Төсөөлөл нь луувангийн kotlety- өрөө.

уламжлалт аргаар Лууван бялуу удаан хугацаагаар халуун эмчилгээ, шууд бүтээгдэхүүний ашигтай чанарыг (шинж) нөлөөлдөг ил хоол. шарсан - Хүн бүр эхлээд гагнаж, дараа нь илүү ашигтай шинэ лууван гэдгийг мэддэг.

Хэрхэн байгалийн ургамлын ашигтай шинж чанарыг хадгалан, лууван cutlets хоол вэ? нь дулааны эмчилгээ удаа нэлээд багасгаж болно хоёр арга зам байдаг.

Эхний сонголт нь луувангийн cutlets зүгээр л бэлтгэж байна. хоол хийх цаг хугацаа нь ихэвчлэн 20-аас доошгүй минут болно. Лууван, нарийн grater дээр үрж элсэн чихэр, өндөг нэмнэ. Эдгээр бүрэлдэхүүн эхлэн та дурын хэлбэр patties, зодуулж өндөг нь тослох болон Breadcrumbs нь цувисан байна үүсгэх хэрэгтэй. тэд сайн хэлбэрийг хадгалж байдаг, та эхлээд тэднийг гурил, өнхрөх ёстой дараа нь зодуулж өндөг тослох, дараа нь - breaded.

Та cutlets зарим хэлбэрийг өгөхийг хүсэж байгаа бол, дараа нь лууван, гурил бага багаар, лууван 1 кг тутамд 50-100 гр ханшаар sifted нэмж хэлэв. Нэмэгдсэн гурил cutlets жигнэх явцад хүссэн хэлбэр хадгалах боломжийг олгодог.

2-3 өндөг, гадна тосолгооны 2 өндөг patties авсан лууван 1 кг: бүтээгдэхүүний харьцаа дараах байдлаар байж болно. гурил, Breadcrumbs хэмжээ: 200 гр

Маш сайн илэрхийлэгч лууван хатуу бяслаг, нарийн grater нь гадаргуугийн байгаа бага хэмжээний нэмэх явдал юм. Та бяслаг, эсвэл түүнтэй хамт хоол нэмж болно. луувангийн гурил, бяслаг нь холбосон үед нэн даруй жигд эхлэх нь чухал юм. Гадна дарсан уламжлалт хэлбэрээр нь, та хийж, хольц нь газрын тосны махыг урьдчилан шараад болно янз бүрийн агшин, дугуйлан, хүүхэд дуртай, сүмс хослуулан гайхалтай харагддаг.

Хоёр дахь илэрхийлэгч semolina-аас, харин уламжлалт жор, энэ алтан хүрэн хүртэл шарсан байна хольц бий бялуу хөргөлттэй анхны сүү, цөцгийн тос, semolina, дараа нь хамт лууван чанасан үүгээр-д нь биш бэлтгэсэн гэж луувангийн patties нь тодорхойлогддог. Күүк луувангийн дээр дурдсан бодвол бага зэрэг илүү нарийн төвөгтэй хоёр дахь аргыг дарсан. сүү 2 аяга, цөцгийн тос нэмж, 3 эсвэл 4 аяга semolina болгосон тариа Эхний. Энэ нь гөлгөр, зузаан дараа, энэ нь хурдан, жигд хөргөлт нь өргөн таваг дээр ч гэсэн давхарга тавих шаардлагатай байна. Та илгэн цаас таваг хамгаалах болно, дараа нь энэ нь будаа тархсан. Дараа нь нарийн grater дээр лууван 500 гр хүмүүжлээс болсон ялагдал. будаа хөргөлттэй үед үүнийг patties, эсвэл дугуй бөмбөг, ширээн дээр хэрэглэх үед илүү сонирхолтой харагдах бий болгох боломжтой юм. Тохиромжтой нь алган хэмжээг талбайд орж будаа бууруулсан байна. ашиглаж байгаа бол илгэн цаас, дараа нь түүнтэй хамт талбайд болгон бууруулсан байна. Энэ нь гарт удмаараа тийм биш, харин тохиромжтой, будаа хоёр талбай авч, холбох. талбайн төвд, сараалжтай лууван тавигдсан орой дээр, элсэн чихэр цацаж, өөр нэг талбай дээр нь хамрагдсан, дараа нь хээрийн хатуу дарж, бөмбөг хэлбэртэй өгч тэднийг холбох шаардлагатай байна. Дараагийн бөмбөг (шар хамт уураг) бүх тал өндөг хольц дээр тослох болон Breadcrumbs нь ясыг, floured. Тиймээс лууван нь semolina бөмбөг хэлбэртэй байлгах сайн байх болно, учир нь тэд тавиур дээр тархсан байж болно, дараа нь ургамлын тос нь их хэмжээний хуурч - тэд онд "° в ° гч" чөлөөтэй байдаг учраас.

Бид semolina patties хийх бол, дараа нь тэднийг бага тос шаарддаг, тэд ердийн хайруулын тавган дээр шарсан болно хуурч. , Хоолны дэглэм таваг хоол хүссэн бол, та уурын усан онгоц ашиглаж болно.

луувангийн хэрхэн хоол ломбо нь бялуу? Дотор лууван үзэм, хатаасан чангаанз, урьдчилан угаах болон obsushivayut юм нэмж болно. Та бас жижиглэсэн самар ашиглаж болно.

Лууван бургер цөцгий, сироп болон сүмс нь сайн, амттай үйлчилдэг байна. Амархан бэлтгэж, сайхан жимс, тараг нь холигч, бургер, луувангийн бөмбөлөг шиг орой дээр асгасан болох нь creamed зуслангийн байшин бяслаг амттай гар хийцийн жан харагдаж байна.

хамааран хоол хийх жор, лууван patties нь өөр өөр хэлбэртэй байж болно, гадаад төрх, ердийн агуу уран зөгнөл тоглох өгдөг бөгөөд адил төстэй юм.