Та үхрийн мах шарж болох вэ

Үхрийн махны - мал мах. Та орос хэл дээр илүү их мах үнээ илүүд үздэг бол, бусад улс орнуудад бухнуудын мах үнэтэй. амин дэм, эрдэс баялаг нь найрлага байдаг шиг хүний хоол тэжээл нь үнэ цэнэтэй байдаг. Гайхаж, үхрийн мах нь юу хийж болно та нар ямар хоол нэг буюу бусад шаардлагатай шийдэх? Энэ дансанд юу авч гулууз мах нэг хэсэг болгон авч байх ёстой. Эцсийн эцэст, гамбургер болон тохиромжтой бариул, нуруу, цавины болон stewing илүү тохиромжтой булангийн, Үхрийн буюу махан стейк тогоо нь zrazy. орой дээр та үхрийн мах юу хийж чадах вэ? Мэдээж хэрэг, төмсний шөл мах.

Үүнийг хоол тулд та төмс, сонгино, лууван гурван зуун грамм, үхрийн мах, шинэ ургамал гурван зуун грамм хэрэгтэй. жижиг хэсэг хэсэг болгон мах хайчилж, амт нь давсалсан усанд буцалгана. хальсалж төмс, лууван, сонгино цэвэрлэнэ. Сонгины нилээд shinkuem. Лууван нь grater дээр жижиглэж. Төмс шоо болгон бууруулсан байна. Шинэ ургамал нилээд эрхлэдэг байна. мах хоол хийх байхад нь дугуйлсан цилиндр халбага бий хөөсөн нь устгах хэрэгтэй. ургамлын тос нь лууван, сонгины Шарсан. , Мах, төмс, шарсан ногоо нэмж дараа нь тендерт хүртэл хоол. Soup аяга руу цутган, ургамал нь цацаж.

Хэрэв та хоёр дахь дээр үхрийн мах гарч чадна гэж юу вэ - ногоон шош нь тал нь таваг нь түгалын мах.

Энэ хоол нь түгалын мах долоон зуун тавин грамм, ургамлын тос нэг зуун грамм, сонгино хоёр зуун грамм, ногоон шош долоон зуун грамм, улаан лооль дөрвөн зуун грамм, гурван сармис хумс, улаан дарс, гурил нь халбага, яншуй тэн хагас нь шилэн байх хэрэгтэй. Энэ хоол бэлтгэх нь маш энгийн юм. Эхлээд бид хэд хэдэн хэсэг болгон мах бүх хэсгийг бууруулсан байна. хүлээн авсан нь хоёр ширхэг хэсгийг тус бүрт хэрэгтэй. Мах давс, чинжүү, дараа нь хагас хүртэл хуурч. бэлтгэсэн ноцтой хэлбэр уруу хайруулын тавган мах ширхэг Shift. Сонгино, сармис хальс болон жижиглэж чөлөөлөгдөх юм. Алтан хүрэн хүртэл үхрийн мах-аас газрын тосны Шарсан. Дараа нь бид, гурил тавган унтаж ус, сайн өдөөгдөж дүүргэж явж байна. 10 минутын турш жан хоол. Шош өмнө гэсгээсэн. бэлэн соустай дараа, шош түүнд нэмэх, наад зах нь 15 минут Simmer. хийх хүртэл шош цуу, зууханд тавьж, жигнэх нь мах ширхэг бөглөнө үү. portioned ялтсууд дээр өргөжүүлэх, дарс, хоол асгаж, ургамал нь цацаж, ширээн дээр байсан.

бяслагтай patties - махны үхрийн мах хоол хийх гэж юу вэ.

Зөөлөн дарсан авсан байна үхрийн мах төмстэй. Тэдний бэлтгэх махны таван зуун грам, бяслаг хоёр зуун тавин грамм, майонез гурван халбага, газрын хар чинжүү бэлтгэнэ. сантиметр 1-ээс ихгүй зузаантай мах зутан зүсмэлүүдийг бууруулсан байна. Тэдний хэмжээ ирээдүйн бургер-ээс хоёр дахин их байх ёстой. бяслаг сараалжтай болон майонез нь холино. Давхаргууд нь давс, чинжүү, мах цэвэрлэнэ. Дараа нь хагас атираат бяслаг тавьсан чөмөг дунд болон нядалгааны шүдний ашиглан ирмэг байна. Аль аль талд нь Фрай болгосон хүртэл. Бяслаг дотор хайлж, чөлөөт орон зай эргэн тойронд тархсан болно. Ийм patties үйлчил дээрх газрын тос тогоо дараа үлдсэн нь услах, хүнсний ногоо, эсвэл чанасан цагаан будаа нь байж болох юм.

мах хачиртай - Та юу өглөөний үхрийн мах хоол болно.

Байгалийн мах ямар хиам үйлдвэрлэх илүү ашигтай байдаг. Тиймийн тул, та баян, эрүүл өглөөний цай гэж хүсэж байгаа бол үргэлж хөргөгчид чанасан үхрийн мах нь жижиг хэсэг нь байх. амттай, хачиртай талх бэлтгэхэд бид бор талх, хэдэн зүсмэлүүд, үхрийн мах хоёр зуун грамм, шинэ салат, бяслаг хоёр зуун грамм хэрэгтэй. Өмнөх буцлах, мах хөргөнө. Бяслаг, үхрийн мах нимгэн давхаргын болгон бууруулсан байна. , дээд дээр талх тавиад салат, мах давхарга нь зүсмэл дээр бяслаг нь хамрах болно. бэлэн амттай сэндвич. хайлсан бяслаг фэнүүд нь нэг минут нь богино долгионы зууханд тэднийг дулаацуулж шаардлагатай байна.

үхрийн махыг хоол юу бодож, ломбо, эсвэл халуун тогооны олон сонголт бүхий өөр өөр нэрийн жагсаалтыг жор дээр анхаарч байна.