Туулайнаас аяга авч хаях - ямар ч эмэгтэйн мөрөөдөл

Туулайн хоол нь хоолны дэглэм гэж үздэг. Мөн энэ зөв - туулайн мах нь ашигтай, бага илчлэгтэй хоол хүнс юм. Энэ нь олон тооны ашигтай элементүүд болон шим тэжээл агуулдаг. Махны үнэ цэнэ нь улирлын туршид туулай идээгүйн улмаас нэмэгддэг. Туулайнаас ялгарах аяга нь гипертензи, харшил, ходоод гэдэсний замын өвчин зэрэг өвчнөөр өвддөг олон өвчтөнд харагдана. Туулайн мах нь маш сайн хооллож, маш хурдан, амархан шингэдэг. Энэ нь хүүхдэд хамгийн анхны нэмэлт тэжээл болдог.

Туулайн махнаас жороор хийсэн хувилбарууд нь олон байдаг бөгөөд чанасан, чанасан, чанасан, шарсан байна. Ашигтай хоол нэг нь цөцгийтэй туулай юм. Яагаад цөцгийтэй вэ? Яагаад гэвэл туулайн махыг цөцгийтэй хамт идэвхжүүлдэг учраас энэ нь тусгай эмзэглэл, зөөлөн байдлыг олж авдаг. Цөцгий тос нь зөв бэлтгэлтэйгээр хатуу үхрийн махыг зөөлрүүлж, туулайн махны талаар бид юу хэлж чадах вэ? Уламжлал ёсоор, цөцгийтэй туулайны аяганууд нь лууван, амтат чинжүү, халуун ногоо нэмсэнээр бэлтгэгддэг. Заримдаа мангаснууд алим нэмдэг. Тэдгээр нь алимны төрлөөс хамааран махыг хөнгөн цайруулж өгдөг. Тиймээс тодорхой нэг тодотгол байдаг.

Гэвч зууханд байгаа туулайны таваг нь онцгой нэр хүндтэй байв . Энэ бол зөвхөн шатаасан мах биш - энэ бол хоолны бүтээл юм. Тарианы туулай нь эмзэглэл, үл мэдэгдэх үнэр, толгой эргэх амттай. Хамгийн эерэг зүйл бол хоол хүнс нь зууханд огтхон ч зогсож байгаагүй тийм хоолыг хоолоор бэлтгэдэг явдал юм. Талх нарийн боов нь ямар ч баяр ёслолын ширээний чимэглэл юм.

Одоо зууханд туулайнаас хоол хийх талаар бага зэрэг.

Эхний жор:

Энэ нь гулуузны бөөрний хэсэг, арын хөлийг зайлуулах шаардлагатай бөгөөд урсгал усан доор сайн угаана. Дараа нь зууханд хийж, тосолж жигд тавина. Бэлтгэх хүртэл жигнэх. Дараа нь, эцсийн махыг нимгэн зүсмэл болгон хуваасан байх ёстой. Тариалсан төмс нь дугуйланд хуваагдана. Одоо та хайруулын тавган эсвэл өндөр талуудтай жигнэмэг хийх хэрэгтэй. Цөцгийн тос нь доод ёроол. Одоо бид төмс, туулай зэрэг дарааллаар тархдаг - төмсний давхарга, махны давхарга, тэгээд бид өөр хувилбартай. Бид халуун ногоо, давс нь цөцгий тос асгаж. Хайруулын тавган дээр зууханд хийж, бэлэн болтол нь шарах хэрэгтэй. Энэ хоолонд байгаа төмс нь шош, сагамхай, будаагаар солигдож болно. Энэ арга замаар бэлтгэсэн туулайн тавагнууд нь адилхан саванд ширээн дээр үйлчилдэг бөгөөд ингэснээр зочид таны хүчин чармайлтыг үнэлж, бүх давхаргыг хараарай (энэ нь маш сайхан, дур булаам харагддаг).

Хоёр дахь жор:

Туулайн махыг авна. Энэ нь яс, яс, филе биш чухал ач холбогдолтой мах юм. Устай усаар зайлж угаана. Дунд зэргийн хэмжээтэй болгох. Энэ хоолыг бэлтгэхийн тулд танд эмэгтэй хүн хэрэгтэй болно. Мах тавьж, халуун усаар хийнэ. Энэ нь бүх махыг хамарна. Бид гал тавьж байна. Ус буцалгах ба хөөс гарахад бүрэн устгагдахаасаа өмнө зайлуулна. Бүх хөөс арилгах үед лууван, сонгино, яншуй нэмэх лууван нэмэх бүх зүйл жижиг шоо болгон бууруулсан байна. Нь булан навч, хар чинжүү 5 вандуй тавих бүү мартаарай. Таны болон таны гэр бүлийнхэнд дуртай амталгааны бусад халуун ногоо. Энэ бүхний дараа та зууханд туулай тахиа тавьж болно. Илүү их туулай тасалддаг, үүнийг арай урт болгох шаардлагатай. Дунджаар энэ нь 30 минутаас 1 цаг хүртэл үргэлжилнэ. Битүүмжилсэн төгсгөлийн дараа бэлэн туулайтай эмэгтэй зууханд сугалж, мах нь шөлнээс тусгаарлагдана. Соусыг хийх шөл хэрэгтэй болно. Энэ нь гал дээр буцалгахад хүргэх ёстой улаан лооль, мөөг, цөцгий, сонгино нэмдэг. Одоо тавган дээр махаа хийж, үрээр нь цуутай хийнэ.

Эдгээр нь туулайнаас зөвхөн хоёр аяга байдаг бөгөөд энэ нь амралтын өдөр гэртээ бэлдэж болно. Үнэндээ жор ихтэй байдаг - гэрийн эзэгтэй бүр ганцаараа, ганцхан нь л олох болно.