Төмс жор нь франц хэлээр шимтэй мах

оройн хоолонд нэг сонголт Hearty, амттай хоол нь маш энгийн байдаг, төмс жор нь франц хэл дээр мах байж болох юм, бараг үргэлж хардаг бүрийн гал тогоонд хоол хийх нь бүтээгдэхүүн байдаг. Legend нэр хоол нь дараа ирсэн гэж үздэг төмс шарж гахайн хол түүнээс Парист Count Орлов нь хийж, бяслаг, мөн Францын гаралтай байсан. Одоогийн байдлаар, магадгүй түүний хувьд болон баярын ширээн дээр хоол ОХУ-ын гэрийн эзэгтэй, гэр бүлийн оройн хамгийн холбогдох жор.

Энэ нь төмс нь францаар мах гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй жор олон хувилбаруудыг үргэлж амттай байж болно. бусад оронд майонез цөцгий нь ашиглаж байгаа бол зарим хүмүүс энд мөөг нэмж илүүд үздэг, гэхдээ ямар ч тохиолдолд нь Hearty болон амттай хоол.

Үхрийн махны эсвэл туранхай гахай, ажиллаж байгаа усанд угааж жижиг хэсэг, аль аль талд нь өшиглөх байна бэлтгэсэн тавган руу тархсан болгон бууруулсан байна. Топ Үхрийн чийгийг болон амт нь давсалсан (та чадна хар барих чинжүү, карри, бусад халуун ногоо). Сонгино цэвэрлэж, хагас цагираг болгон бууруулах, орой дээр тавьсан байна. Нимгэн зүсмэл хуваасан хальс арилгаж аль нь төмс, дараагийн давхарга, давсалсан амтлагч тавьсан байна. Бяслаг сорт нь grater дээр үрж, энэ нь тавагтай өнгөлгөөний мэдрэгчтэй байх болно. тусдаа аяга майонез онд (200 орчим грамм) ус нь тэнцэх хэмжээний бүтээгдэхүүн дээр асгаж байгаа нь шингэлнэ. Хөгц цаг доороос халаасан зууханд тавих. Та түүнийг хамгийн урт хугацаанд бэлтгэж шиг хоол, цэвэрхэн цоо төмс бэлэн шалгаж болно.

Шүүслэг болон амттай мах төмс, мөөг Францын авсан. Үүний тулд гахайн төмстэй дунд оврын хэсэг хэсэг болгон, чинжүү бууруулах давсалсан, мөн хэсэг хугацаанд marinate үлдсэн. Төмсний булцуу, жигнэх нь Мөөгөнцөр нь тавьж, нимгэн зүсмэл хуваасан цэвэрлэж, тос, бага зэрэг давс нэмнэ. Мах Дээрх сонгино цагираг байх бөгөөд энэ нь байрлуулсан байна. Шинэ мөөг, хавтан хуваасан нум дээр байрлуулна. Тэд шинэхэн улаан лоолийн зүсмэлүүд нь орой дээр байрлуулсан байна. давхарга бүр давс бага зэрэг юм. бага зэрэг усаар шингэлж майонез үүн дотор ургамал жижиглэсэн тавих. үр дүнд амтлагч зууханд цаг тавьж байна хоол цутгаж байна. Удалгүй дуусахаас өмнө хоол, мах , төмс жор нь франц хэл дээр нь маш энгийн байдаг, дараа нь хэдэн минут доороос халаасан зууханд үлдсэн сараалжтай бяслаг нь цацаж. Ийм хоол нь халуун байсан. Энэ нь баярын ширээн хийж чадах юм, учир нь бусад зүйлсээс анхны харагдах болсон.

Ихэнх нь илүү хурдан, илүү хялбар, та Aerogrill Францын мах хоол болно. Энэ гахайн мах нь portioned хэд хэдэн хэсэг тус бүр нь давс, халуун ногоо нь үрж байна болгон бууруулсан байна. Тэд улаан лооль, чинжүү, marinated мөөг зүсмэлүүдийг байрлуулагдсан буй. таваг орой дээр үрж жижиглэсэн бяслаг нь цацаж, дунд aerogrill баар тавьж байна. Хурд дунд тавих шаардлагатай бөгөөд температурын тухай 220 градус байна. хоол хийх цаг 30 минут болно.

мах зөөлөн амт дараах байдлаар жор байдаг, төмс Франц байна. Тахианы мах булангийн жижиг хэсэг хэсэг болгон бууруулсан байна. Төмс зурвас, сонгино хагас цагираг Шинко хуваасан байна. нь жигд төмс, мах, сонгино, шинэ улаан лоолийн зүсмэл дээр тавив. давхарга бүр нь давсалсан байна. майонез нэмж durum бяслаг, давс, жижиглэсэн ногоон сараалжтай. Бүх давхаргууд нь зөөлхөн үр хольц бүрсэн байна. Таваг дунд дулаан 50 минутын турш зууханд байрлуулна. Энэ нь шинэ болон лаазалсан мөөг, амтат чинжүү, цагираг, буталсан сармис давхарга нэмж бас боломжтой байдаг. Энэ аягыг шинэ амт, амт өгөх болно.