Буфет ширээн дээр биш, зөвхөн шорлог дээр Жор Appetizers

Хэрэв та буфет хүснэгт зохион төлөвлөж байгаа бол, дараа нь зохих зууш анхаарал тавих хэрэгтэй. Тэд бүгд зочид хангалттай байх нь хангалттай том хэмжээний олон төрлийн, бэлэн байх хэрэгтэй. Гэхдээ хэмжээ, эсрэгээр, илүү жижиг, дараа нь хүн бүр үздэг бүх төрлийн оролдох боломжтой байх ба overeating нь тэсрэлт байх нь санал болгож болно. Ideal - нь canape. Тэд хэрэглэж найрлага болон хүргэх арга замыг хамаарч өөр өөр төрлийн ирдэг. Бид шорлог дээр Appetizers зарим сонирхолтой жор санал болгож энэ нь авах нь тохиромжтой бөгөөд хаана ч байгаа юм шиг.

зууш төрлийн хэрхэн тодорхойлох вэ?

үйл явдал болон хэрхэн баярын ширээ байх (энэ нь хийх болно эсэх) шинж чанараас шалтгаалан, хөнгөн зууш хоол гэж юу вэ. Тиймээс, та "гэж их хэмжээний" найрлах гэж төлөвлөж байгаа бол халуун хоол, салад, амттан гэх мэт, canapés нэг буюу хоёр төрлийн хязгаарлаж болно. Энэ нь буфет, эсвэл коктейлийн нам бол шорлог дээр хоол хүнс, магадлал нь ихэвчлэн хоол орой байна, гэхдээ та тэдний олон янз байдлыг анхаарал халамж тавих хэрэгтэй, учир нь: хүйтэн, халуун, амттай canapés байна.

Universal canapés: завь, усанд сэлж!

-ийн ямар ч тохиолдолд тохирсон бүх нийтийн хөнгөн зууш нь эхэлье. Тэдний хувьд, бид хэрэгтэй: хатуу бяслаг (жишээ нь Parmesan), хиам, хонх чинжүү, чидун ба усан үзэм. Бид том усан үзмийн үүн дээр хиам дээд шоо бага зэрэг оливын, бяслаг, дараа муруй зүсмэл (а далбаа хэлбэрээр) болон сүрэл хонх чинжүү (туг) нь тэнцүү хагаст өвөрмөц завь юм. Эдгээр шорлог дээр canapes маш сонирхолтой харагдах бөгөөд найрлага нь хослол зочин гайхах болно.

Snacks сам хорхой нь

Янз бүрийн шорлог дээр Appetizers жор гол бүрэлдэхүүн хэсэг болгон хорхой нь. Энд зарим нэг сайн хувилбарууд байдаг. Эхлээд - чамин: сам хорхой, хан боргоцой, бүх Чидун шоо чанасан. Энэ нь appetizer маш хөнгөн, шүүслэг юм. Өөр нэг арга нь чанаж болгосон буюу Чидуны цагираг, хэрчсэн улаан лооль, амтат чинжүү болон бяслаг шоо нь ээлжлэн сам хорхой, шарсан. Энэ нь мөн тос бяслаг, өргөст хэмх нь сам хорхой байж болох юм.

Улаан загас нь тансаг хоол

Бид далайн тухай ярьж байгаа болохоор бид улаан загас үл тоомсорлож болохгүй. Энэ яргай загас, эсвэл яргай загас, давсалсан болно. шорлог дээр Appetizers жор нь юу эдгээр найрлага нь оршин байна вэ? Энэ нь загасны тос бяслаг, өргөст хэмх, чидун сайн явдаг. , Ав тос бяслаг, цэвэр ургамал, яргай болон capers нь зүсмэлүүд нь давтав цагаан талх, жишээ нь, жижиг canapés. Та өргөст хэмх нь зүсмэл болон гоёл чимэглэлийн зориулалтаар нь бага зэрэг улаан түрс нэмж болно.

, Халуун юм бэ?

Бүх хослолууд санал болгож байна delicatessen шорлог байна. хамгийн энгийн, хурдан сонгосон жор бэлтгэх. Хэрхэн Hearty, халуун хоол вэ? Энэ нь "kebabs" бүх төрлийн байж болох шарсан яргай загас, batter шарсан тахианы буюу сам хорхой. Халуун мах, загасны хоол хамгийн сайн шинэхэн ногоо, бяслаг куб болон чидун нэмэлт. Зүгээр л эдгээр бүх бүрэлдэхүүн хэсэг нь таваг дээр Киан, газар холбоно. хавтгай хавтан байцаа болон бусад ургамал чимэглэсэн дээр үйлчил.

Орой нь дуусч буйг - шорлог дээр жимс амттан

Бид ямар нэг юм мартсан байдаг юм шиг санагддаг. Та бооцоо! амттангаар яах вэ? шорлог дээр амтат зууш хамгийн сайн жор - жимс нь. Өөрийн дуртай хослолыг сонго, гэхдээ алим гаргах, захын хэлбэрээр, тэд маш хурдан барайх (oxidise) болон тэдний төрхийг алдана. хүснэгт усан үзэм, гүзээлзгэнэ, гадил жимсний болон хан боргоцой, киви, улбар шар хооллох нь тохиромжтой. Жимс "шингэлж" болно хатуу бяслаг мөс, тэр ч байтугай хайлсан шоколад асгаж болон наргилын самар болон самар нь цацаж. Энэ бол маш энгийн байна, хурдан асуудал болон амттай төрөл бүрийн шийдвэрлэж зууш, учир нь хөнгөн зууш нам, бусад баяр.