Төмс roulade

татсан мах зэрэг суурилсан хоол тоо, түүний олон янз байдлыг цохих болно. Энэ нь төрөл бүрийн, meatballs, casseroles, meatballs zrazy, plăcintă. Гэвч ихэнх тохиолдолд тэд дээр авч чадахгүй бол баярын ширээн дээр янз бүрийн шалтгаанаар байна. Энэ орхигдуулах залруулахын тулд, би таны жор нэгийг нь хуваалцаж, та төмс ролл, зохистой баярын ширээнд хамт хоол шийдсэн байна. Эхний Би амралтын өдрүүдэд дахин хэд хэдэн найз энэ хоол байна. тэд үүнийг шингэсэн ямар хоолны дуршил нь хараад, би энэ хоолны бүтээл өөрийн байр авах нь зохистой юм байна гэдгийг ойлгосон нь баяр цэс. Тэгээд хэзээ нэгэн цагт хойш үргэлжилсэн. цаг хугацаа бүр нь би түүний бэлтгэл тариалж байна. Үүнийг хоол үзээрэй, та гадаадад бүтээгдэхүүн худалдан авах шаардлага байхгүй, бүх зүйл хийж байгааг мэдэх хялбар байдаг, харин тэр үед энэ нь Hearty, амттай хоол юм.

төмс strudel хэрхэн хоол вэ? түүнийг бэлтгэх нь бидэнд хэрэгтэй: 8-9 ширхэг. төмс, шинэ сүү, хагас шил, 700 гр тахианы элэг, өндөг, сонгино, ургамлын тос, давс, чинжүү, буталсан үйрмэгтэй. Тэгэхээр эхний бид цэвэрлэж, усанд төмс буцалгана байна. Энэ болгосон бол, энэ нь хэрхэн нухаш халуун Маш байх ёстой. Халуун сүү, хагас аяга, Маш хийнэ. Хоёр нэмж өгөх шаардлагатай түүхий өндөг, бага зэрэг давс, ургамлын тос хоолны халбагын нь хоёр, дараа нь бүгдийг нь сайтар холино. Энэ нь нухсан төмс нь нэрийн хувьд гүйцэтгэл хялбаршуулагч юм. Бид түүнд бага зэрэг байр өгч байна.

Мөн тэд өөрсдөө чөмөг дээр авч байна. Энэ тохиолдолд бид шинэ тахианы элэг үүнийг бэлтгэх болно. түүнтэй хамт сайн угааж тахианы элэг, 700 грамм авч, бид шүүлтүүр рүү шилжүүлэх, усны шилэн үлдээх хэрэгтэй. Үүний зэрэгцээ, бид алтан бор semicircles ургамлын тос дээр 5 дунд сонгино хүртэл хуурч байна. шарсан сонгино боловч бид тахианы элэг тус бүр 2 тэнцүү хэсэгт хуваасан байх ёстой. Дараа нь бараг л бэлэн болсон сонгино, шарсан элэг тархах нь, та нар бэлэн авчрах хүртэл байнга хутгана. анхаарлаа хандуулаарай! элэг, цус биш юм энэ нь бүрэн дууссан байх ёстой гэж үздэг нь зөвхөн энэ тохиолдолд neprozharennoe ягаан газар байх ёсгүй. Бэлэн элэг өнгө - цайвар бор. Таван минут хоол хийх дуусахаас өмнө, бид давс үхрийн мах, чинжүү хар чинжүү нь энэ нь улирал, Cumin нунтаг нь хүндрэлд нэмнэ. Бидний татсан дараа элэг, шарсан сонгино, газрын тосны холигч бид нэн даруй Peremel энэ хольцыг доош хөргөлттэй байна.

200 градус урьдчилан халаах зуух урьдчилан. Дараа нь тугалган хуудас, энэ нь ургамлын тос нь бийр нь дээл шаардлагатай юм тавих, жигд бэлтгэх. Цаашид тугалган хуудас төмсний нэрийн жагсаалтыг тархаж эхэлнэ. нухсан төмс, гуравны нэг тэгш өнцөгт хийж, үүнийг тэгшлэх. чөмөг төмс орой дээр болон тархсан дахин тэгшлэх. Дараа нь төмс, үлдсэн бүх бүтэц байгуулахад цэвэрхэн хол эзэмдсэн байх ёстой. Би газрын тосны алгаа хеделгеж, дараа нь Роллс зууван талхны хэлбэр хавсаргаж байна. эцэс гэхэд аяга түүхий өндөгний шар нь хутгана, энэ гарын авлага нь шар бидний нэрийн жагсаалтад нийт гадаргууг хамрах ёстой (энэ журмыг алтан бор харагдах хувь нэмэр оруулдаг), дараа нь буталсан жигнэмэг нь цацаж.

Та зууханд төмс roulade тавьж өмнө, энэ нь дээд гадаргуу нь хагарсан байх нь итгэлтэй цоо хэд хэдэн газарт түүнийг байх ёстой. За энэ модон шорлог тохиромжтой тэд шүдний шиг нимгэн байдаг юм. хагас цаг Roll жигнэх. Хэзээ зууханд нь төмс strudel сугалж - энэ нь түүнийг тайван орхи шаардлагатай хэсэг зуур заавал байдаг, тэр "гэж тэр өөрийн амьсгаа татлаа." Хүйтэн байна Дараа нь хоёр Хусуур ашиглан нэрийн жагсаалтыг сайхан том хавтан, дараа нь анхааралтай шилжүүлж сайхан зүсмэл болгон бууруулсан байна. цөцгийн тос үйлчил. Зөвхөн амралтын энэ хоол бэлтгэх нь хязгаарлагдмал байх ёстой - нь үдийн цай, эсвэл оройн гадаа аас илүү амттай юу ч байхгүй юм, надад итгэдэг.

Дашрамд хэлэхэд, энэ жор бусад нгээр ашиглан ялгаатай болно. ургамал нь мах, мөөг, өндөг нь амттай эргэж, төмс өнхрөх.