Фета бяслаг Амтат хурганы. жор

Хурга аяга - Дорно дахины хоол салшгүй нэг хэсэг. Manta, шарсан, shourpa болон бусад аяга урт Орос таалагдсан байна. Харин одоо тэд аль нэг нам, юу ч хийж чадахгүй байна. Энэ зүйлд та бяслаг нь хурганы нарийн хоол хэрхэн бэлтгэх сурах болно. Бид жор нь таны ердийн цэс төрөлжүүлэх туслах болно гэж найдаж байна.

Braised хурганы бяслаг, ногоо

гайхалтай сайхан хоол хийж тулд бид хэрэгтэй:

• хурганы 400 грамм, арчигч сонирхогчийн.

• Фета бяслаг.

• болсон хаш тэн хагас нь.

• Нэг жижиг хулуу буюу хулуу.

• Лууван.

• Сонгино.

• Улаан, улбар шар, ногоон хонх чинжүүний талтай.

• Ургамлууд: лаврын, Ганга, яншуй.

• Chili.

• сармис хоёр хумс.

• Улаан лоолийн оо.

• Халуун ногоо: Cumin, зөрөг цэцэг-suneli, газрын ягаан чинжүү.

• Ургамлын тос.

• Бага зэрэг гурил.

• Элсэн чихэр, давс, цуу.

1. тэр үед өөх таслах гадна шоо болгон мах хайчил. хөшөө жигд, түүнд бага зэрэг ус асгаж нь илгэн жигд байна. жигд хурга хэлбэл, мах, давс, чинжүү, цаг хойш тавьж байна.

2. Тал хувь нь захын хаш болон Сквош нэг шоо, хоёр дахь жигд илгэн дэвсгэрт бөгөөд түүнд хүнсний ногоо задарч.

3. Урьдчилан халаах зууханд арван минутын турш зууханд мах, хүнсний ногоо, тавьсан юм.

4. Энэ үед, ratatouille хоол зээл: лууван, тэн хагас нь жижиг сонгино хальсалж цэвэрлэж, тэдний шоо бууруулсан байна. Үүний нэгэн адил хонх, халуун чинжүү, ургамлын тос шарсан бүх жижиглэж. Нилээд сармис, давс, базилик, улаан лоолийн сүмс, бяслаг жижиглэсэн болон шатаасан хүнсний ногоо маш эцэс хүртэл нэмнэ.

5. тусад нь аяга цуу холино. Үүнийг хийхийн тулд, улаан лоолийн нухаш, жижиглэсэн яншуй, давс, элсэн чихэр, цагаан цуу, бага зэрэг ус хоёр хоолны халбагын авна.

6. зууханд нь Хурга, тавган руу тархсан бага буцлах ус нэмж, гал дээр тавив.

7. цөцгийн тос гурил хуурч, болон мах иштэй үүнийг нэмнэ. хоол дорнын амт өгөх, халуун ногоо тухай мартаж болохгүй.

хонины бяслаг Амтат хурганы бэлэн байна! мах, амтлагч таваг эргэн тойронд тархсан том хавтгай хавтан ratatouille тавих нь үйлчлэх бөгж төв, ашиглах ногоон, Ганга чимдэг.

Фета бяслаг нь Хурга. Хийсвэр жор салат

Энэ Hearty, амттай салат бэлтгэхийн тулд бид дараах бүтээгдэхүүн хэрэгтэй:

• чанасан хонины мах 200 грамм.

• Гурван чанасан өндөг.

• Шанцайны ургамал.

• бяслаг 150 гр.

аягыг тусгай амт өг, бид жан нь тусалж болох юм:

• ургамлын тос хоёр хоолны халбагын.

• хэрчиж бяслаг нь 50 грамм.

• элсэн чихэр, нэг халбага.

• гич нэг халбага.

• Кориандрын болон өргөст.

• Давс, чинжүү.

Нилээд мах, салат, бяслаг, өндөг, сараалжтай бууруулсан байна. салат аяга тархсан давхарга хонины мах, үүнийг соустай хэсэг асгаж, дараа нь салат, бяслаг, өндөг ажиллагааг давтан хийнэ. болон бяслагтай Амтат хурганы таны зочид баярын ширээ засах дуртай.

shaverma

Та ажиллуулна snacking дассан бөгөөд ихэвчлэн ойролцоо пүнзэнд нь shawarma худалдан? Бид энэ таваг руу хандлагыг дахин урьж, хэрхэн сайн бүтээгдэхүүн үүнийг өөрөө хоол сурдаг. чөмөг газраас нь:

• хонины мах хиам, 500 грамм.

• Sunflower болон гүнжидийн тос.

• Тал хувь нь хаш.

• Өргөст хэмх, улаан лооль.

• Хагас жижиг сонгино.

• Нимбэг нь зүсмэл.

Хүнсний процессор нь соус нь хольж:

• Гурван том сармис хумс.

• Хоёр тахианы (эсвэл дөрвөн бөднө шувууны) өндөг.

• ургамлын тос 100 гр.

• цөцгий эсвэл тараг таван хоолны халбагын.

• Кардамон, цагаан чинжүү, Cumin болон карри амт нь.

Мах маш нарийн ширхэг болон түүний гардаггүй хуваасан гүнжидийн тос zira кардамон болон хагас цагийн дотор. Хаш нимгэн тууз хуваасан, алтан хүрэн хүртэл түүний өндөр дулаан хуурч. Энэ үед, сонгино, өргөст хэмх, шоо руу улаан лооль, бяслаг бууруулсан байна. хайруулын тавгийг урьдчилан халаах, мах хуурч болон нимбэгний шүүс нь үүнийг хийнэ.

Pita талх, гурван хэсэгт хуваасан, мах, хүнсний ногоо тархсан бүр жан lubricates аль аль нь stororn дээр дугтуй болон шарсан мах эргэх. pita талхны Фета бяслаг, ногоо Амтат хурганы сармис жан, шинэ ургамал үүнийг гаргах үед, ялангуяа амттай юм.

гаа нь шарсан хурганы

Грекийн хэв маяг Энэ хоол, та ажлын өдрүүдэд хоол, мөн амралтын өдөр болно. хоёр хувийг бэлтгэх хэрэгтэй болно:

• Хоёр том Steak.

• Хулуу.

• Төмс.

• Нэг улаан сонгино.

• Болгарын чинжүү.

• сармис дөрвөн хумс.

• цуу хоёр хоолны халбагын.

• бяслаг 100 гр.

• шинэхэн гаа хэдэн навч.

хайруулын тавган дээр халааж, хоёр талаас үүн дээр мах хуурч. зүсмэл хуваасан төмс, сонгино, амтат чинжvv, тэднийг наранцэцгийн тос тэд зөөлөн хүртэл, дараа нь хүртэл хуурч. хүнсний ногоо нь бараг бэлэн байгаа үед, бүх steaks тавиад, цуу, ургамлын тос, сармис нь холимог хийнэ. Бяслаг шоо болгон бууруулах, мах нэмнэ. хонины бяслаг нь хэдэн минутын дараа нарийн хурганы бэлэн болсон байна. шинэхэн гаа навч, үйлчлэх өмнө таваг нь цацаж нүдэх. appetit Bon!

дүгнэлт

Бид та болон таны гэр бүл бяслаг нь хурга, амт нь байх болно гэдэгт бид итгэлтэй байна. Анхны хоол нь гэрэл зураг бүхий жор нь зөвхөн амттай хоол хоол биш, гэхдээ бас сайхан үүнийг засах болно.