Хаш нь Гүржийн болон бусад аяганд Хаш

Энэ хоол ижил хэмжээтэй том, боловсорч гүйцсэн жимс ашиглах нь зүйтэй юм Гүржийн-д хаш бэлдэх, маш энгийн юм. Энэ нь хаш, сонгино 1 киллограм, сармис хэд хэдэн хумс, ямар ч ургамлын тос хэрэгтэй. амтлагчийг заримдаа Imeretian гүргэмийн, Khmeli Suneli, улаан чинжүү, цагаан цуу дээр хэрэглэсэн болохоор. Хаш дугуйлан хуваасан, цэвэрлэж, давс цацаж, түр зуур зогсож зөвшөөрөх хэрэгтэй. Сонгино нилээд бууруулах, бага зэрэг хуурч. Хаш сайн бага зэрэг гарч мушгин аваад сонгино нь хайруулын тавган дээр тавьж, угааж байна. хааяа хатгаж, тендерийн хүртэл хүнсний ногоо хуурч. алтан бор дараа та халуун ногоо болон жижиглэсэн сармис нэмж хэдэн минут шөл хүсэж байна. эцэст та бага зэрэг цуу нэмж болно. Гүрж дэх Хаш энэ бүрэн халуун ногоо амт илчилдэг гэж, хүйтэн идэх нь илүү дээр юм.

Гүрж дэх Хаш самар бэлтгэсэн болно. Энэ тохиолдолд, хаш уртын хэрчсэн ба хүртэл шарсан
алтан бор. нь хутгагч жижиглэсэн шарсан сонгино онд кориандр том баглаа, самар, сармис худалдан авчээ. Хэрэв шаардлагатай бол бага зэрэг буцалсан ус нэмнэ. Масс дуртай халуун ногоо нэмж, чинжүү, давс хэрэгтэй. Хаш нь аль зүсмэлүүд хүйтэн нэрийн жагсаалтыг хэлбэрээр дахь самар холимог, нэрийн жагсаалтыг тослох. Гүрж дэх хаш үйлчил өгөөмрөөр анар үрийг нь цацаж болно.

Күүк хаш Гүржийн нь хоёр зуухны байж болно. Энэ тохиолдолд илүү ашигтай бүтээгдэхүүн, түүнчлэн хоол хаш зууханд. Хаш хагас цаг орчим усан онгоц бэлтгэсэн байх ёстой. нэрийн жагсаалт үйлдэх нь дүүргэлт, та анар жимсний шүүс, эсвэл цуу narsharab нэмж болно.

Наад зах нь энгийн, амттай хоол солонгос хаш байна. Бүх БНСУ-ын салад шиг, зууш, энэ сонирхол болон төгс сайн нь согтууруулах ундаа, халуун махан хоол өдөөдөг. Энэ Солонгос Appetizers бэлтгэх 2 залуу хаш, 2 tbsp хэрэгтэй болно. жижиглэсэн залуу, ногоон сонгино, 1.5-р. хоолны халбагын хайрсан кунжутын үрийг. Дүүргэлт хар цуу, буталсан улаан чинжүү, цагаан цуу, ямар ургамлын тос, элсэн чихэр, давс бүрдэнэ. Хаш залуу авах нь илүү дээр юм, тийм болохоор нь зууш тендер болно. жижиг өдтэй сонгосон Chives. Гүнжидийн хөнгөнөөр бор болтол нь хуурай хайруулын тавган хуурч хэрэгтэй. будаа илүү сайн ашиглах, харин та нар дарс түүнийг орлуулах чадна Уксус. сонгодог жор нь ашигладаг гүнжидийн тос, харин та ямар ч ногоо хэрэглэж болно. Хаш-ий 0.7 см-ийн өргөн, 6.5 см урт, тууз хуваасан байх ёстой. Та хоол, жигнэх онцгой тохиолдолд microwaving хамт хоол болно
ус. шигшүүрээр-д хаш гарч Lay, бага зэрэг тэдгээрийг даван туулах болно. дүүргэх нь та хэрэгтэй
Холино дарсны цуу, хар цуу, элсэн чихэр, ургамлын тос, улаан
чинжүү. соустай хаш, жижиглэсэн ногоон сонгино хольж,
шарж кунжутын үрийг. Таваг сайн тиймээс энэ нь дэвтээсэн хольж хэрэгтэй
хувцас солих ба хөргөгчинд.

Солонгос дахь Хаш Та өвлийн бэлтгэлээ болно. Энэ нь том хүчин чадлын шавар ус буцалгаж, том хоолны давс нэмж шаарддаг. Буцалсан ус нь буцлах хаш бүхэлдээ 8 минутын дотор, ямар ч болсон, тэд ч бас зөөлөн болсон гэж санал болгосон байна. ус зайлуулах нь шүүлтүүр нь хаш гарч байв. 4 хэсэг хэсэг болгон жимс бууруулах Marinade нэмнэ. Тэд өдөрт хэд хэдэн удаа хольж байх ёстой, харин хүнсний ногоо, хоёр хоногийн Kwasi ёстой. ариутгасан лонхтой хаш, ариутгасан таглааг нь хамрагдсан задарч, наад зах нь 15 минут ариутгана. Банкууд хөргөлттэй хэрэгтэй
хэвтээ байрлал. Эдгээр нь хоосон зай муудах байхгүй, тэсэрч болно.