Фото зураг нь бага насны жор нь сүү жигнэмэг

бага наснаасаа жигнэмэг хэрхэн сүү вэ? Энэ асуулт олон хүн хариулж болох юм. Эцсийн эцэст, хэдэн арван жилийн турш амттаны жор үеэс дээр баталсан.

Мэдээж хэрэг, Korzhik сүү, аль нь зураг энэ зүйлд толилуулсан байна, та үргэлж дэлгүүрт худалдан авах боломжтой. Гэсэн хэдий ч, аль нь ч гэртээ бие даан хийж байсан зүйлээ худалдан авах амттан харьцуулж болохгүй.

Тэгэхээр, ямар сүү жигнэмэг хоол вэ? бага насны амт та тусгай жор нь шатаасан байна л тэдгээр бүтээгдэхүүнийг эргүүлэн татах боломжтой болно. Түүний бид доор толилуулж байна.

алхам алхмаар жор сүү жигнэмэг багаасаа

Энэ нарийн хоол хийх гэр нь олон янзын байдаг. Бид танд маш энгийн, хямд танилцуулах шийдсэн байна. Үүний тулд дараах бүрэлдэхүүн хэсэг нь бидэнд ашигтай байж болох юм:

• элсэн чихэр маш том биш юм - 200 г,
• улаан буудайн гурил хамгийн их гэрэл (илүү зохимжтой өндөр зэрэг олж авах) - 450 г,
• сүүний дэлгүүр болон хөдөө орон (зөвхөн шинэ) - 80 мл;
• тос өөх, байгалийн өндөр - 100 г,
• сод + алимны цуу - нь амттан халбагаар дээр;
• тахианы өндөг том цэцэрлэг - 1 PC.

Зуурмагийн бэлтгэх

Сүү Korzhik ГОСТ зөвхөн байгалийн найрлага нь хэрэглэхийг шаарддаг. Энэ амттан яагаад гэртээ хийх нь илүү дээр юм байгаа юм. Эцсийн эцэст, баримлын шавар том хэмжээний үйлдвэрлэлийн сөрөг жигнэмэг амтыг төдийгүй хүний эрүүл мэндэд нь зөвхөн нөлөөлж, өөр өөр найрлагатай нэмж болно.

Тиймээс бие даан амттай хийх, тендерийн сүү Korzhik ГОСТ урьдчилан арилгасан байх ёстой ургамлын тос хөргөгч, хөргөлтийн тасалгаа, мөн дараа нь 3 цагийн турш өрөөний температурт нь үлдээх хэрэгтэй. Энэ хугацаанд тос бага зэрэг сайн хайлдаг.

хоол хийх газрын тосны зөөлрүүлэх дараа хүртэл тахианы өндөг нь холигч ашиглан сэгсэрч байх ёстой. Дараа нь найрлага Та нэмэх эсвэл сэтгүүл бэлчээрийн мал аж ахуйн сүү, дунд хэмжээний элсэн чихэр, жигд сод болон уусан гэрэл улаан буудайн гурил хэрэгтэй. бүх гар хоол хольж, та зөөлөн, "дуулгавартай" хөргөгчид 25 минутын турш тогтвортой шаардлагатай массыг авах ёстой.

бүтээгдэхүүн байгуулах болон зууханд нь махыг урьдчилан шараад

бага насны бэлтгэсэн суурь хөргөх төхөөрөмж тасалгаа хасагдсан байх ёстой нь амттай сүү жигнэмэг бүрдүүлэх, 1-1.4 см-ийн давхарга зузаан гарч өнхрүүлэн хэрэгтэй. Дараа нь бид мөөгөнцөр нь авч, түүний бүрэн бэлтгэгдсэн зуурмаг хуудас тусламжтайгаар бялуу бууруулах хэрэгтэй. Үүний үр дүнд та "Хонин нүдэн" зөв хоол цаас доторлогоотой нь жигд хуудсан дээр батлан гаргах шаардлагатай байдаг нь ямар авах ёстой.

зууханд багаасаа жигнэмэгийн жигнэмэг сүү 33-35 минутын турш санал болгож байна. Үүний зэрэгцээ тэд аль хэдийн халаасан зууханд байрлуулсан байх ёстой.

бүтээгдэхүүн дугуйрсан байгаа бөгөөд бага зэрэг түлэгдсэн дараа тэд аюулгүй арилгаж болно.

Зөв цай гар хийцийн бялуу үйлчлэх

Таны харж байгаагаар, багаасаа сүү жигнэмэг хурдан, хялбар нэлээн бэлтгэсэн юм. дулааны эмчилгээний дараа бий болсон бүтээгдэхүүн нь таны аманд утгаараа хайлах нь маш амттай, чихэрлэг амттан авах ёстой. Түүний гэр бүлийн гишүүдийн хамт үйлчлэх хүчтэй цай, эсвэл хамт санал болгож байна халуун сүү, тараг. appetit Bon!

Өөр нэг сонголт нь гар хийцийн зоог юм

Миний багаасаа Vyshepredstavlenny сүү жигнэмэг жор нь заримдаа таны хайртай хүмүүс нь амттай гэрийн хийсэн бялуу эрхлүүлэх дуртай хүмүүсийн дунд уламжлалт, маш их алдартай байдаг. Гэсэн хэдий ч, энэ нь амттан өөрөөр хийж болно гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Үүнийг хийхийн тулд бид урьдчилан дараахь бүтээгдэхүүнийг худалдан авах хэрэгтэй:

• элсэн чихэр маш том биш юм - 250 г,
• жигд нунтаг - амттан халбага;
• Улаан буудайн гурил хамгийн их гэрэл (илүү зохимжтой өндөр зэрэг олж авах) - 500 г,
• маргарины өтгөн жигд зориулагдсан - 150 г,
• сүүний дэлгүүр болон хөдөө орон (зөвхөн шинэ) - 150 мл;
• газрын самар хальсалж - ½ аяга;
• тахианы өндөг том цэцэрлэг - 1 PC.

mesim зуурмаг

Ийм нарийн болгохын тулд хоол газрын тосны дулаан цаг-ий 1-2 байх ёстой. Дараа нь та жижиг хэсэг хэсэг болгон ханасан хүчлийн бууруулах (Хэрэв та том grater дээр үрж болно), дараа нь тэдэнд гэрэл улаан буудайн гурил асгах болон урт та нэгэн төрлийн үйрмэг биш юм шиг гараа нүдэх хүсэж байна.

сул жин эдгээр арга хэмжээний дараа та жигд нунтаг, сахар нэмэх хэрэгтэй. тусад нь аяга, цэвэр сүү өндөг Whisking, тэд зүгээр л ханасан хүчлийн суурилсан асгах хэрэгтэй. Үүний үр дүнд, та гараас зөөлөн зуурмаг, сайн хаягдал авах ёстой. Энэ нь ч бас сул авсан бол, энэ нь бага зэрэг илүү сүү нэмэх хэрэгтэй.

жигнэмэг бүрдүүлэх ба жигд үйл явц

зуурмаг kneaded дараа, энэ нь зузаан давхаргад unroll шаардлагатай байна, дараа нь талхны лааз-аас тусламж ашиглан, "daisies" гэж бууруулсан байна.

Та багаасаа бодит жигнэмэг авах хүсэлтэй байгаа бол, дараа нь тэд самар үйрмэг засах нь зүйтэй юм. Үүнийг хийхийн тулд, хальсалж газрын самар сайн зайлж ба хайруулын тавган дээр хуурч хэрэгтэй. Цаашилбал, бүтээгдэхүүний tolkushkoy ашиглан буталсан байх ёстой, харин ч нилээд.

самар үйрмэг бэлтгэсэн дараа, энэ нь дээд хэсэг "daisies" дүрээд, тэр даруй хоол цаас доторлогоотой хуудсан дээр нь тавьж байх шаардлагатай. жигд бүтээгдэхүүн дүүргэлт, энэ нь халдаг шүүгээнд байрлуулсан байх ёстой. амттай гар хийцийн эмчлэх жигнэмэгийн энэ нь хагас цаг нь зүйтэй юм. Энэ хугацаанд тэд бага зэрэг түлэгдсэн, бага зэрэг сэвсгэр байх болно.

цай тендер үйлчилж, таны ам сүү жигнэмэг нь хайлж

Халуун зүйлс хамгийн амттай байдаг. Гэсэн хэдий ч, тэдний хүйтэнд татгалзах нь маш хэцүү байдаг.

сүү зууханд бүрэн propekutsya жигнэмэг нь дараа тэд анхааралтай том тавган дээр тавган газар, хасагдсан байх ёстой. Үйлчил таны гэр бүлийн гишүүд энэ нь энгийн боловч маш амттай амттан хатуу, чихэрлэг цай, халуун шоколад, ундны тараг, сүү, тараг, хамт шаардлагатай байна.

Күүк энэ нарийн, та хүүхдүүдээ, бас нөхөр нь зөвхөн таалагдах болно.