Манна сүү, тараг хоол хэрхэн

Мэдээж хэрэг, The манна хэлбэл хэцүү нь шинж чанар нь The баярын хоол. Гэхдээ энэ амралтын өдрүүдэд нэгэн гайхалтай гэр бүлийн үдийн зоог төгс төгөлдөр юм. Энэ нь маш хэцүү тогооч, харин түүний шидэт амт өглөө гэр бүлээрээ хүртэл хацар болно.

Тэгэхээр яаж манна бэлтгэх вэ?

Энэ нь тараг, хоёр аяга semolina, жигд натри, элсэн чихэр, өндөг, цөцгийн тос, хагас литр байх хэрэгтэй болно. Munk жигд натри (ямар ч слайд) болон бүх холимог нэг халбага нэмж, тараг хийнэ. Илүү, илүү сайн - 30-90 минут уусвэрийг татах өг. баримлын шавар дор нь аяга тухай гуравны нэгээр тэр үед ихсэх үед semolina болон тараг гэх мэт нөөц нь авах нь зүйтэй юм. элсэн чихэр, хагас аяга, өндөг хоёр, цөцгийн тос хагас нь багц - Хэзээ цаг ирэх болно, мөн арвай тендерийн юм, үлдсэн найрлагыг нь нэмнэ. Газрын тос бага зэрэг зөөлөрч, гэхдээ халааж болохгүй. Илүү сайн энэ нь жижиг олгохоос байг байна. Бүх зүйл өдөөгдөж мөн бэлтгэсэн тогоо, эсвэл жигд таваг руу цутгаж байна. Зуурмаг сайн Хэрэв та загварын хэлбэртэй байж болдог учраас тарж байна - энэ бялуу ширээн дээр нь маш гоё харагдах болно. Өмнө манна, хоол яаж хийхийг зуух 180-200 градус хүртэл халааж, бүрдүүлэх холбоотой. алтан, ойролцоогоор хагас цаг хүртэл бэлтгэнэ.

манна нь зөвхөн тараг, гэхдээ бас зуслангийн байшин бяслаг боломжтой юм бэлтгэнэ. Энэ нь бяслаг амттан гэх мэт илүү нягт болж байна.

бяслаг нь боох, тараг, хагас аяга, гурил, semolina, гурван өндөг, жигд нунтаг нь аяга, хатаасан жимс, жимсгэнэ, эсвэл амт нь самар - манна хоол өмнө та хоол бэлтгэх хэрэгтэй.

Groats, том аяга тараг асгах өндөг, элсэн чихэр нэмэх. Бүх зүйл өдөөгдөж, хагас цаг зогсож зөвшөөрнө. Дараа нь The хавдсан ууц нэмэлт, хатаасан жимс, жижиглэсэн нь жижиг хэсгүүд, бяслаг, гурил, жигд нунтаг. зууханд манна өмнө, газрын тос нь тослох хэлбэр, үр тариа нь цацаж, дараа нь энэ нь эцсийн баримлын шавар цутгана байна. 30-40 минутын турш 180 градус жигнэх.

хоол хийх нь ямар ч цаг хугацаа байхгүй бол, та манна нь хялбаршуулсан жор бэлтгэж чадна.

Та хэрэгтэй болно: 1 аяга semolina, цөцгий, элсэн чихэр, гурил, 4 өндөг, ваниль нь хүндрэлд, жигд натри нь халбага болон намуу нь халбага гуравны нэг нь. Semolina цөцгий хольж, 5 минутын турш нэвт норгох боломжийг олгосон юм. өндөг, элсэн чихэр, аяга нэмж, үр дүнд масс ташуурдуулж. сод, ваниль, намуу үрийг нь цутгаж, дахин хутгана. манна хоол өмнө, талх тогоо нь бага зэрэг дулаарсан, газрын тосны зүсмэл нь тослох. Хэрэв руу batter хийнэ, хамгийн бага температурт зууханд тавих.

Манна тараг, харин сүү нь зөвхөн бэлтгэх боломжтой юм. бэлтгэх жор нь маш энгийн бөгөөд маш их цаг хугацаа, хүчин чармайлт шаарддаггүй.

Гурил, semolina, элсэн чихэр, сүү тэнцүү хэсэгт авсан - 1 аяга. Онд нэмэлт, энэ хүсэл авах гурав дахь нь шилэн нь ургамлын тос, нэг хос өндөг, какао тос - 20 гр., Жигд нунтаг болон хавчих нь ваниль.

элсэн чихэр, өндөг фунт, газрын тос нэмж, дахин хутгана. сүү халаасан бөгөөд энэ нь какао цөцгийн тос хайлж байна. Нэгтгэх өндөг, сүү, нэмэлт The semolina болон амралт нь 20 минут. Дараа нь гурил disintegrant хольж, хавдсан үр тариа холбогдсон байна. Зуурмаг kneaded бөгөөд анхааралтай нь жигд таваг цутгана. Сонгон шалгаруулалтад хүртэл дунд дулаан дээр жигнэх.

Харин оронд нь какао цөцгийн тос Энэ жор нь какао нунтаг ашиглаж болно. Энэ тохиолдолд энэ нь гурил хольсон бөгөөд сүү, татан буулгах байна.

Ямар ч бага амттай манна алим нь исгэлэн сүү хувирна.

бэлтгэх нь та исгэлэн сүү, semolina, өндөг, алим, жигд натри, ваниль, ургамлын тос нэг аяга хэрэгтэй болно.

манна хоол өмнө сүү тарианы асгаж, хагас цаг байлгана. Энэ үед, цэвэр, нимгэн зүсмэл хуваасан, алимны нь тос жигд таваг дээр тавив. Хэрэв энэ нь semolina хөөлт өндөг, аяга элсэн чихэр, 3-4 халбага ургамлын тос, ваниль болон жигд натри дөрөвний нэгийг нэмнэ үед. Хольж, алим зүсмэлүүд нь холимог хийнэ. 180 градус 40 минут жигнэх. Үйлчилж өмнө, нунтаг элсэн чихэр нь цацаж.