Хоол яаж хийхийг Mullet? нь амттай mullet хоол хийх вэ: жор, гэрэл зураг

"Mullet бүрэн Scows" - олон алдартай дуу нь өгүүлбэр. Харваас, тэр ч байтугай, дараа нь далайн энэ хатан хаан алдартай Odessa нь (зөвхөн биш) загасчид болон оршин суугчидтай болж байна. Мөн эдүгээ, нэг амттай, тендерийн мах олдворт хэмээн хэрэглээний зах зээл дээр загас mullet. Хэрхэн бүх ашигтай шинж чанарыг хадгалах, түүнийг хоол вэ?

амин дэм, эрдэс бодисын агуулах

Ийм цус харвалт болон зүрхний шигдээс зэрэг, зүрхний өвчин эмгэгээс урьдчилан сэргийлэх эдгээр загасыг идэх. омега-3-ын бүх газар, эрүүл байлгах артерийг хувь нэмэр оруулж, түүний бие дэх элбэг агуулагддаг. насанд хүрэгчид, хүүхдүүд аль аль нь наад зах нь долоо хоногт хоёр удаа загас ашиглахыг зөвлөж байна (а "загас өдөр" гэж нэрлэдэг байсан өмнө нь хоолны өрөөнд дэмий хоосон зүйл биш - Мягмар, Пүрэв). 10 хувь нь уураг хүртэл - - 20 хувь хүртэл, бараг ямар ч нүүрс ус mullet өөх агуулдаг. зууханд чанасан эсвэл шарсан, mullet атеросклероз, өндөр настай өвчтөнд нь ашигтай байдаг. Ийм ашигтай загас юм - mullet. Хэрхэн илүү амттай хоол вэ? хоол нь олон байдаг, найрлага нь загас багтана. Тэдний зарим нь жор авч үзье.

дүүргэгч

Mullet ... ямар Хэрэв гарч вазелин хийх вэ? Орц: Загас - 1 кг, усан үзмийн - желатин 50 гр - 50 гр, ногоон сонгино, сармис, цагаан гаа, давс, чинжүү - амсах болно.

Цэвэр загас, disemboweled, миний. талыг нь хасах - уртын. яс чөлөөлөгдөнө. бүх зүйл арай - дарс, давс, чинжүү, сармис, цагаан гаа нь хувцаслахад шалгаарай. хагас цаг Хэрэв загас Marinating. Күүк marinated 20 минут (- хэд хэдэн сайн) mullet. загасны шөл, эсвэл ус Желатин үүлдрийн. brawn жижиг аяга загас тархсан. желатин дүүргэж, мөн хөргөгч хөлөг нь хөргөж өгч байна. хоол бүрэн хөлддөг байдаг. нь appetizer болгон чанасан өндөг, ногоон сонгино нь хэрчсэн хэсгийг үйлчил. Энэ нь амттай mullet бэлтгэх хэрхэн нэг арга юм.

салат

Энэ нь ямар ч баярын ширээ ач ивээлээс нь анхны хоол байна! Орц: шанцайны ургамал - 150g булангийн mullet нь - улаан лооль 150 гр - чидун жимсний тос 100 гр - нэг халбага нимбэгний хальс, яншуй. хайруулын тавган дээр 15 минутын турш 180 градус зууханд Mullet жигнэмэгийн, чидун жимсний тос нь тос. талх нарийн боовны mullet - салат аяга тавьж нд шанцайны ургамал тэдний дээр орхидог. бүх quartered улаан лооль болон яншуй чимдэг. Цацаж Зэст.

шорлог

Энэ жор нь хөдөө орон нутагт зугаалгаар нь хамгийн тохиромжтой юм. Харин та иштэй нь, загас, гэртээ хоол болно. Орц: булангийн mullet - 1 кг хулуу - фунт, оливийн тос - хоёр хоолны халбагын, улаан лоолийн жижиг - 10 ширхэг, салат - нимбэгний шүүс, давс, чинжүү 100 гр амт.

давс, чинжүү Булангийн урэх. тууз болгон 3-5 см өргөн хайчил. Зурвас дотор арьсыг орлох (Хэрэв ямар бол, намын арьс байсан). Хулуу болон уртын нимгэн тууз болгон бууруулсан байна. 2-3 минут давстай усанд буцалгана. цаасан алчуур, эсвэл даавуугаар хуурай дээр тархсан. Хулууны мөн соронзон хальснуудыг унтраа. Одоо атираат хальс, хулуу mullet (хоёр) хооронд ээлжлэн, урт модон шорлог нь дүүжлэн алахыг. Чидун жимсний тос тавган дээр, хөнгөнөөр шарсан талх (тал тус бүрт хэдэн минут) дулаацуулж. нь цөм тэдний дээр шанцайны навч гарч тавьж дээр - хуйлаас бүхий шорлог, улаан лооль тэнцүү хагаст нь засах нимбэгний шүүс хийнэ.

kebabs

Хэрэв гарч шорлог хийх - Өөр нэг арга нь хэрхэн амттай mullet хоол. Орц: Филип - нэг кг, жижиг хулуу - 2 ширхэг, жижиг улаан лооль - 10 ширхэг, оливийн тос - давс, чинжүү, хоёр хоолны халбагын - нэг нимбэгний шүүс, амт нь ..

Хоол хийх, түүнчлэн шорлог, зүгээр л тороор дээр шорлог болон жигнэх дээр дүүжлэн алахыг эргэлдэж. Дууссан хоол улаан лооль болон ургамал засах нимбэгний шүүс хийнэ. Та хэрэглэж болно Татар тос. Энэ курс нь сайн Чимээ шуугиантай кампани, байгаль бэлтгэсэн байна. шар айраг, эсвэл хуурай цагаан дарс үнэ эцсийн шорлог доош угаана.

загасны шөл

Энэ албан тушаалд, загасны хэрэглээг зөвшөөрдөг сайн идэх эхний хоол юм. Орц: Mullet - нэг ширхэг, төмс - дөрвөн ширхэг, сонгино - хоёр ширхэг, лууван - нэг ширхэг, цагаан будаа - оливын тос, хагас аяга - нэг нимбэгний, давс, чинжүү нэг халбага шүүс - амсах болно. Цэвэр загас, disemboweled бид заламгай байдаг устгах угаана. том хэмжээтэй хэсгүүдээр болгон бууруулсан байна.

нэг саванд ус гурван quarts нь буцалгана. төмс бууруулах цацна. Сонгино, лууван нилээд бууруулах, алтан хүрэн хүртэл чидун жимсний тос нь хайруулын тавган дээр шарсан. нэг саванд руу хийнэ. Цагаан будаа угааж байна, мөн шөл нэмнэ. загас амтлагч хамт, сүүлийн тавьж байна. бага дулаан дээр сонгон шалгаруулалт хүртэл хоол. Шөл нь дулаан, муудаж нимбэгний шүүс нь устгана. Энэ энгийн шөл - сэтгэл нь, уруул нь: амттай, бага өөх тос болон хоолны дэглэм.

mullet талх нарийн боовны

Тэгээд мэдээж, хамгийн амттай mullet - ургамлын дэр дээр зууханд шатаасан. Энэ нь хоол бас нэлээд хоол юм. Та кино ашиглаж болно, загас маш их нь жигд хуудсан дээр эсвэл хэрэв тусгай хэвэнд нь шатаасан байж болно. чимэн гоёг босгыг нь амттай яруу болон шарж, хүнсний ногоо: үр нөлөө нь ижил байна.

Орц: Mullet - 1 кг, төмс - хагас кг, сонгино - 200 гр лууван - 200 гр тос - давс, халуун ногоо хагас аяга - амсах болно. жижиг хэсэг хэсэг болгон бууруулах mullet нь булангийн авна. Төмс цэвэр (залуу, зүгээр л миний сайн хэрэв байгаа бол) болон цагираг болгон бууруулсан байна. Сонгино - хагас цагираг, лууван - хэрчсэн (эсвэл цэвэрлэгч, тэр хайртай). төмс тавьсан жигд таваг байна. Топ - давхарга филе. Энэ нь - лууван, сонгино нь давхарга. цөцгий нь Coat. Дахин гурван давхаргатай байна. Өнгөрсөн - халуун ногоо нь цөцгий болон цацаж нь цув. 20-30 минут 180-200 градус зууханд жигнэх. бэлэн өмнө сараалжтай бяслаг нь цацаж болно. Энэ нь хоол ногоон нь үйлчилж байсан юм. Та цагаан будаа буцалгаж болно. За үүнийг нь хуурай цагаан дарс тохирсон.

хатаасан mullet

Эцэст нь, бид санал болгож жор хатаасан mullet. Энэ нь найз компанийн шар айрагны гадаа нь гайхалтай зууш юм. Ийм гайхамшиг маш зүгээр л хоол хийх явдал. Хэрэгтэй: mullet болон том ширхэгтэй давс (нэг нэг харьцаа). Бид загас сайн угааж, харин цэвэр биш, eviscerated. алчуур дээр бага зэрэг хуурай. Бид том аяга эсвэл гүн аарцаг давсны давхаргын дүүргэсэн. Дараа нь загас тавьсан юм. Топ - давс ч давхарга. Та буулган (- тогоо ба ХЭЛХЭЭ, эсвэл тоосго нь хамгаалах хамгийн энгийн) орой дээр тавих хэрэгтэй. даршилж цаг - 12 цаг. загас дараа нь устгагдах юм болон урсах усанд давс, салиа нь үнэгүй угааж. загас шугам дээр нүд, эсвэл заламгай байдаг дамжуулан дүүжлэн алахыг эсвэл манай mullet шилжүүлж. Хэрхэн цаашид хоол вэ? (Гал тогоо, эсвэл тагтан онд жишээ нь) дулаан, агааржуулалт сансарт түр зогсоосон байна. Та шавьж самбай нэг хэсэг нь загас боож болно. Одоо хэдхэн хоногийн хуурай байх болно. Бэлэн тэргүүлэх хамаарна: "нойтон" загас, дуртай хэн зарим нь - энэ нь ширээн дээр тогших гэж ийм. Ямар ч тохиолдолд, энэ нь амттай болж байна. бүх хоол сайхан өнгөрүүлээрэй!