Хувиргасан цардуул - энэ юу вэ?

Хувиргасан цардуул - энэ юу вэ? Энэ бүтээгдэхүүн нь ямар ч харилцаа байхгүй байна хувиргасан амьд организмд. Хувиргасан цардуул - энэ бол үнэндээ боломжгүй. цардуул генийг агуулаагүй байна - энэ нь зүгээр л нэг органик бодис, харин амьд боловсрол биш. A - Тиймээс ойр ойрхон эрдэнэ шишийн цардуул өөрчлөгдсөн , өөрчлөгдсөн цардуул өөрчлөлт - үг "өөрчлөлт" байна. биохимийн, хими, физик, хосолсон боловсруулалтын Хувиргасан цардуул шинж. ОХУ-ын нутаг дэвсгэр дээр цардуулын 20 орчим төрлийн ашиглахыг зөвшөөрнө. Тэдний тус бүр өөрчлөлт нь үр дүнд олж авсан эд хөрөнгө нь дагуу ашиглаж байна.

Хувиргасан цардуул: энэ нь технологийн хувьд юм

цардуул нэмэлт өөрчлөлт оруулах хэд хэдэн чиглэл байдаг. байгалийн үнэрийг арилгах - тэдний нэг зорилго. цардуул өөрөө хүчтэй, тод томруун үнэр байдаг хэдий ч, заримдаа энэ нь байхгүй дуусгах шаардлагатай. Энэ бүтээгдэхүүн нь гоо сайхны болон хүнсний үйлдвэрлэлд хэрэглэгддэг. Заримдаа та цардуул өнгийг өөрчлөх хэрэгтэй: Дүрмээр бол, энэ нь үйлдвэрлэлийн зориулалтаар ашиглаж байгаа үед шаардлагатай байдаг. Ихэнх тохиолдолд цардуул нь тэдэнд илүү crumbly болгохын тулд их хэмжээний хоол нэмж, болон clumping сэргийлэхийн тулд шингэн байна. Энэ зорилгоор, өөрчлөгдсөн цардуул, friability сайжруулахад чиглэсэн байсан өөрчлөлт нь.

Хувиргасан цардуул юм: бидний төлөө байдаг вэ?

үйлдвэрлэл нь хүүхэд нунтаг, нунтаг элсэн чихэр, жигд нунтаг Цардуул үнэргүй ашиглаж байна. Техникийн зориулалтаар - будаг нь Цардуул. майонез, кетчуп, сүмс, тос, puddings болон yogurts шаардлагатай swellable цардуул үйлдвэрлэх байна. торт, нарийн боов болон талх нарийн боовны бараа жигд үед энэ нь ч бас та бүтээгдэхүүний амт, бүтэцтэй сайжруулах боломжийг олгодог. Хиам үйлдвэрлэл мөн цардуул юу ч хийж чадахгүй байгаа бол: чийг холбох өөрийн чадвар хэрэгтэй, энэ нь шар буурцагны тусгаарлаж, ялангуяа мах, илүү хямд байдаг.
Гэхдээ энэ нь бүтээгдэхүүний урвуулан нь амтгүй хиам, резин төстэй хийж болно. Хүүхдийн хоол бас цардуул ч биш юм. Жишээ нь, Маш тусгаарлах хэрэгтэй өөрчлөгдсөн цардуул хэвийн байдалд шиг жижиг хэсэг хэсэг болгон эвдэрсэн юм байна, энэ нь маш засварууд нь урьдчилан сэргийлэх.

хор, эсвэл ашиг - цардуул Хувиргасан?

Бид цардуул эрүүл хүмүүсийн хувьд бүрэн аюулгүй юм итгэлтэйгээр хэлж болно: боломжит хэмжээгээр энэ бүтээгдэхүүн ямар ч амт болон чанарыг муудах чадахгүй, харин зөвхөн тэдгээрийг сайжруулах. Жишээ нь, swellable цардуул дараах өөрчлөлт өртөж байна: цардуул хүссэн үр дүнд хамааран янз бүрийн харьцаагаар усаар kneaded байсан, дараа нь хатаасан, дахин нунтагласан. Хувьд та харах боломжтой ч энэ үйл ажиллагаа явуулж байгаа эрүүл мэндэд хортой юу ч. Гэсэн хэдий ч, тэнд үргэлж сул тал нь: өөрчилсөн цардуул (энэ нь юу вэ, бид аль хэдийн нэг санаа байна) зарим өвчний эсрэг заалттай байдаг, тийм болохоор үйлдвэрлэгчид бүтээгдэхүүний өөрийн илтгэх шаардлагатай.