Энгийн, эх: зууханд тараг тахианы

Олон гэрийн эзэгтэй дургүй байдаг , талх нарийн боовны тахиа түүний гэж итгэж зууханд мах dryish болдог. Энэ нь бүр яг үнэн биш юм. Хамгийн гол нь тахианы Marinade нэвт норгох боломжтой байх явдал юм. Мөн зарим жан хатаах үүнийг нуух. шүүслэг, анхилуун - Дараа нь хоол тендер, мах гарч ирэх болно. Энэ нь бүх л суут хялбар юм гэж хэлсэн байдаг. Энэ өгүүлбэр нь бас жор хамаатай "зууханд тараг тахианы." Хамгийн бага бүтээгдэхүүн, Хүндрэлгүй - тэр ч байтугай хүүхэд төлж - үйл явц хоол хийх болон бүтээгдэхүүн нь курс, үүнээс хэл хараацайтай үнэр юм.

Гэхдээ энэ нь хоол та удаан хугацааны турш түүнийг бэлтгэх хэрэгтэй, учир нь, ангилал "босгон дээр зочдод" холбоотой байж чадахгүй.

Эхлээд бид тараг тахианы marinate хэрэгтэй. Үүнийг яаж хийх вэ? Та бүхэлд нь тахианы авч болно, гэхдээ та бүхэлд нь огтлох нь санаа зовох хүсэхгүй байгаа бол, бие даасан хэсэгт нь кг худалдан авах - drumsticks, далавчтай, хөх, эсвэл bedryshek. Мах хэсэг оноос хойш ижил зузаантай бөгөөд жигд propekutsya байна. Бид tsipu угаах, давс үүнийг цэвэрлэнэ, өгөөмрөөр халуун ногоо нь цацаж. Энэ хоол нь байгаа провансаль ургамал, сармис, ногоон сонгино, хар чинжүү болон хахуун цэцгийн. Мөн та уран зөгнөл ширгэсэн бол, зүгээр л "тахиа нь амтлагчаа." Авах Дараа нь гүн аяга махны хэсэг дээр нэмнэ. сонгино цагираг нь цацаж, нэг литр, эсвэл тараг, зүгээр л маш их тэн хагас нь хийнэ. тахианы бүрэн шингэнд оршуулсан байна гэж гол зүйл. тагийг нь чадавхийг хамгаалах, наад зах нь 2-3 цаг, бүр илүү сайн нь сэрүүн газар тавьж - найман цаг.

Энэ хугацааны дараа, ургамлын тос нь тос нь галд тэсвэртэй хэлбэрийг 180 ° ^С зууханд хаадаг юм. Marinade нь мах ширхэг шилжүүлэх хэрэгтэй. хэлбэрийг зууханд тавих. зууханд тараг тахианы нэг цаг орчим бэлтгэж байна.

зүйл зөрөх бүү олго! шингэн хүчтэй ууршуулах ба үе үе мах хөрс хуулалт бол Kefir асгах эсвэл зүгээр л ширхэг эргэж байх хэрэгтэй.

зууханд тараг тахианы 220 градус илүү хурдан бол дулааны зуух хоол. Дараа нь гучин минут хоол махыг урьдчилан шараад. Kefir амтлагч зузааран. Бид хэлбэрийг олж хагас цагийн төгсгөлд, майонез нь таваг дээд lubricates буталсан сармис нь цацаж, Браунинг өөр арван минут зууханд буцаж ирэв.

төсөөлөл холбох гэхэд, энэ нь хязгааргүй зориулсан жор өөр өөр болох юм "зууханд тараг тахианы." Харин энд бид зөвхөн Marinade нь халуун ногоо нь тод туршилтын тухай ярьж байна. Жишээ нь, энэ нь чимэн гоёг босгыг гол хоол бэлтгэх боломжтой юм. Тиймээс эхний хэдэн цагийн турш даршилсан ногоо тахианы гуяны. Kefir хөнгөнөөр гаа, базилик, хахуун цэцгийн, розмарин, буталсан сармис, сонгино зодуулж болно.

тахианы гуяны боловч, "сүүн хүчлийн угаал авна" гэж гонзгой зүсмэл эсвэл дугуйлан хуваасан төмс, хальсыг. Бид чидун жимсний тос нь тос хэлбэрээр тавив. Pepper төмс, ургамал бүхий салат цацаж. сармис сүйрч мартаж болохгүй. Жижиглэж интоорын улаан лооль, төмс орой дээр тавив. Бид гуяны орой дээр тавьж, Marinade бүхий маягтыг бөглөх. ²⁰⁰ ° С-энэ юм бэлэн хоол дөчин минут. Одоо та мэдэж байгаа тахиа хоол хэрхэн янз бүрийн арга замаар тараг байна.