Хулуу, гурил шарсан: жор, хоол хийх онцлог

Courgettes - өвөрмөц, хүнсний ногоо, олон амттай, эрүүл хоол болгосон болно. Мөн энэ нь дан ганц аймаар салад эсвэл бин юм. Хамгийн амархан арга нь гурил шарсан хулуу, хийх. Бүх илүү Ингэснээр бараг л сонирхолтой жор маш олон байдаг.

Nice, хялбар

зүгээр л хамгийн хялбар тохируулгаар эхэлж болно түүний хоолны ажлын гараагаа эхэлж байна хэн ч. Энэ тохиолдолд, хулуу шарж гурил, ердөө 20 минутын дотор бэлтгэсэн. Энэ бүтээгдэхүүн нь хамгийн багадаа цогц шаардаж болно: шинэ хулуу 1 кг - давс 10 гр, гурил, нэг аяга, ургамлын тос, 3 халбага.

, Хулуу шарж гурил бэлтгэх дараах байдлаар:

1. Залуу жимс сонгох нь илүү дээр ажиллах. Тэдгээр нь маш зөөлөн арьс, зөөлөн, бараг мэдрэгдэхгүй үрийг байна. , хүнсний ногоо бүгд сайн эхлээд, дараа нь дээд арилгаж угааж байх ёстой, цэвэрхэн 1 см-ээс зузаан тэнцүү зүсмэл болгон бууруулсан байна.
2. Түүнээс хойш хэсэг тус бүр давс үрж байх ёстой.
3. тусад нь аяга руу гурил хийнэ.
4. Пан гал дээр тавилаа.
5. Одоо, тойрог тус бүрт эхний гурил өнхрүүлэн байх ёстой, дараа нь алтан бор зөөлөн болтол нь аль аль талдаа тос, шарсан мах буцалж-д тавьсан юм.

хоол хийх дараа илүү сайн нэн даруй хулуу иддэг. Энэ хоол нь Hearty өглөөний цай, эсвэл гэрэл оройн төгс төгөлдөр юм.

эх хөхүүл

Хулуу, гурил шарсан, ашиглах нь тэдний бэлтгэл тун ердийн хөхүүл биш бол бүр ч илүү амттай байх болно. Анхны найрлага нь зөвхөн амтыг ч бэлэн хоол төрхийг өөрчилж болно. 5 халбага эрдэнэ шишийн гурил, давс, улаан чинжүү, 1 халбага, хатаасан лаврын болон гүний задийн - 2 хулуу энэ харахын тулд авна.

хоол хүнс бэлтгэх технологийн өмнөх нэг нь арай өөр юм:

1. Хүнсний ногоо эхний урьдын адил, зүсмэл хуваасан угааж байх ёстой.
2. Дараа нь тэд давс байж, 10 минутын турш энэ албан тушаалд нь үлдээх хэрэгтэй.
3. дараагийн алхам руу үргэлжлүүлэх зорилгоор ус зайлуулах.
4. Тусдаа саванд давс, гурил, хачир хослуулдаг.
5. Хулуу нь аль зүсмэлүүд ээлжлэн batter руу доошилж, дараа нь газрын тосны дүүрэн хайруулын тавган дээр шарсан. дулааны эмчилгээний явцад бүтээгдэхүүн нь бага зэрэг зөөлөн байх болно.

Энэ хоол нь бүрэлдэхүүн нь илүү дээр юм шиг шинэхэн ургамал, тараг зузаан тос хэрэглэх.

Нэгэн цагт

хувь ширхэг шарах нь ихэвчлэн урт удаан цаг хугацаа хэрэгтэй. Энэ нь түргэн хоол хоол хийх шаардлагатай бол та юу хийх вэ? шарсан мах хэрхэн амттай хулуу хамгийн богино хугацаанд хайруулын тавган дээр вэ? арга зам байдаг. Ингэхийн тулд ердөө л үйл явцын журмыг өөрчлөх. Бүтээгдэхүүн ижил шаарддаг: Залуу хулуу -Slightly бүрт давс, улаан буудайн гурил, ургамлын тос нэг халбага дээр суурилсан.

Энэ тохиолдолд, бэлтгэх аргыг дараах байдлаар байна:

1. Эхний алхам нь, урьдын адил шаардлагатай хүнсний ногоо угаах явдал юм.
2. Дараа нь хулуу бүр дээд аль аль нь бууруулсан байна. Үлдсэн хоосон хоёр танах нь загалмай нь гаргах, 4 хэсэгт хуваагдана. Түүнээс хойш хавтан урттай 4-5 см-зүсмэл хуваасан байх ёстой.
3. Бүтээгдэхүүн, нэг аяга руу атираат байна, давс нэмнэ гурил цацаж, зөөлөн халбагаар зөөлөн хутгана.
4. тавган дотор эмчилж зүсмэлүүд болон дунд дулаан гаруй ургамлын тос нь тэднийг хуурч.

Энэ нь хайруулын тавган дээр хэрхэн амттай шарсан мах хулуу хамгийн энгийн хувилбар юм. Тэгээд ч тэд илүү хурц болсон юм, бид ямар ч давс хэлтрүүлэх ёстой, харин тооны үүнийг хэтрүүлэн байхыг хичээх хэрэгтэй.

batter-д хүнсний ногоо

Маш амттай авсан хулуу, өндөг нь гурил, шарсан. Энэ арга нь ихэвчлэн олон бүтээгдэхүүн (мах, загас, гэх мэт) хийж ашигладаг. - гурил 8 халбага, 2 өндөг, зарим нь давс, ургамлын тос, 4 халбага, хар чинжүү нь хавчих 800 грамм хулуу: Энэ тохиолдолд та дараах найрлага байх хэрэгтэй.

Таваг дараах технологийг ашиглан бэлтгэсэн байна:

1. хулуу Эхлээд угааж дугуй хоосон зай см зузаантай хуваагдаж байх ёстой. хүнсний ногоо маш том юм бол, хүнд арьс тэд тусгай хутгаар илүү сайн бууруулах байна.
2. Дараа нь аль зүсмэлүүд нь 15 минутын турш гүн хоол тэднийг давс нэмж, үлдээх хэрэгтэй.
3. Чөлөөт цаг batter бэлтгэх зарцуулж болно. Энэ зорилгоор, энэ нь, хавтан давс, чинжүү нь өндөг зодож тусад нь ус хагас аяга нэмэх шаардлагатай байна. Дараа нь хутгах зогсоох ямар ч аажмаар гурил танилцуулж байна. эцсийн найрлага шингэн цөцгий төстэй байх ёстой.
4. Одоо, хэсэг тус бүр тал тус бүрт 5 минутын турш газрын тос, шарсан мах буцалгах нь хайруулын тавган дээр batter онд, дараа нь анх удаа дүрж тавих ёстой. илүү сайн бүрхэвч дор байлгах боловсруулна. хүнсний ногоо зөөлөн дотор олж байгаа учраас.

Хэрвээ шаардлагатай бол ийм таваг нь цөцгий эсвэл майонез байсан байж болно.

анхилуун нэмэлт

халуун ногоотой хоол дуртай хүмүүс, гурил, сармис шарсан хулуу, хоол болно. Энэ нь гэнэтийн шалгаарай. хулуу, давс, гурил, ургамлын тос, сармис ногоо тус бүр 2 хумс зардал нь: Зөвхөн энэ гол бүрэлдэхүүн бэлтгэх хэрэгтэй.

Бүх ажил нь гурван үе шаттайгаар явагддаг:

1. Эхлээд та хүнсний ногоо бэлтгэх хэрэгтэй. Энэ нь угааж байх ёстой, дараа нь дугуйлан, эсвэл ялтсууд хэлбэрээр хоосон хуваагддаг хийхийн тулд. Тэдний зузаан нь наад зах нь нэг см байх ёстой. Үгүй бол целлюлозын дэлгэж, бэлэн хоол хэлбэр алдах болно.
2. аль аль талаас нь бүрэн өөх, давсалсан, хагас шарсан мах нь царцдас шинж чанар өнгө үүсгэдэг. бүтээгдэхүүн, хуурай биш гэдгийг анхаар, зөөлөн хэвээр байна.
3. Сармис хэвлэлийн дамжуулан шахаж болон хэсэг тус бүр ч халуун хулуу байгаа тэднийг зохицуулах. Үүнийг хийхийн тулд, дайрга масс нь ердөө л энэ нь орой дээр тавьж, cheesecloth дамжуулан шүүс шахаж болно.

сармис тааламжтай үнэр амжилттай боловсруулсан хоол илүү сонирхол татахуйц болгох, исгээгүй хүнсний ногоо амтыг баяжуулж.

эрчим хүчний үнэ цэнэ

Courgettes бага илчлэг хоол хүнс юм. Тэд ихэвчлэн оруулах яагаад таны хоолны дэглэм тэдний жинг үзэх ёстой хүмүүс юм байгаа юм. Мэдээж хэрэг, 100 грамм цэвэр бүтээгдэхүүний ердөө 24 калори агуулдаг юм. Мөн тэд асар их хэмжээний агуулаагүй гэдгийг мартаж болохгүй:

• төрлийн макро шим тэжээл (кальци, магни, кали, фосфор, натри);
• амин дэм (A, E, C, B, болон PP);
• ханасан тосны хүчил,
• төмөр;
• моно- болон disaccharide.

эцсийн бүтээгдэхүүний илчлэг тоог болгосон үед эрс өөрчлөгдөж байна. Бүх бэлтгэх арга болон холбогдох бүрэлдэхүүн хэсэг хамаарна. Жишээ нь, сонгино нь унтраах үед луувангийн тос, энэ үзүүлэлт 40 нэгжээр нэмэгдсэн байна. хүнсний хулуу, гурил шарсан, илчлэг ашигласан тохиолдолд тэд бүр ч илүү өндөр байх болно.

Энэ нь газрын тосны их хэмжээний ашиглан сайжруулсан байна. хулуу 100 грамм ийм эрс эмчилгээний дараа 100 орчим калори болно. Энэ нь дэмжих хэн нэгэн эрүүл жин нь ноцтой асуудал юм хүмүүсийн хувьд харгалзан мэдээж үнэ цэнэтэй юм.

Сонирхолтой шийдэл

Та яаж өөр хоол болох шарсан хулуу саванд гурил? Энэ асуултын хариулт нь өөр өөр хувилбарууд нь хэдэн арван байна. Тэдний хамгийн сонирхолтой тусгай жан ашиглах явдал юм. Энэ нь маш энгийн юм. давс 16 гр, сармис 2 хумс, майонез 150 гр, гурил 5 хоолны халбагын - 2 хулуу: Эхлээд та найрлага бэлтгэх хэрэгтэй.

Одоо та бэлтгэж эхлэх болно:

1. Нэгдүгээрт, хулуу сайн угааж байх ёстой, дараа нь жижиг бэлдэц руу ямар ч тохиромжтой байдлаар хувааж аяга тэднийг дахин, давс цацаж.
2. Газрын тосны жижиг хэмжээний дундаж гал дээр гурил breaded болон шарсан мах тус бүр хэсэг.
3. майонез болон сараалжтай сармис жан бэлтгэнэ.
4. нэг талаас хөвсгөр Үнэртэй ус холимог, шарсан хулуу тус бүр хэсэг. хүнсний ногоо, сайн дэвтээсэн юм, тэр нь бага зэрэг байр өгч байсан юм. Зарчмын хувьд, цуу нь савны дотор тусад нь гаргаж болно.

Ийм илэрхийлэгч нь халуун, хүйтэн зууш, түүнчлэн махан хоол сайн чимэн гоёг босгыг болгон ашиглаж болно.