"Хунт нуур" - бялуу, хамгийн сайн амттан болсон

Гала оройн хоол, эсвэл ердийн өдөр нь гэр бүлийн дахь зочин уу, та "Хунт нуур" (бялуу) хийж болно. Энэ нь хэд хэдэн жор байдаг, үр дүн, бэлтгэсэн хүмүүсийн үзэж байгаагаар, хүлээлтийг давж!

Samvel-аас жор. найрлага

Samvel Adamyan нь амттай хоол энгийн найрлага нь хэрхэн хийхийг мэддэг. Samvel хамт Бялуу "Хунт нуур" зэрэг найрлага шаарддаг:

• арван өндөг.
• элсэн чихэр фунт.
• Какао - 150 грамм.
• Жигд нунтаг - 5 грамм.
• Цөцгийн тос - фунт.
• Гурил - 60 грамм.
• Сүү - 140 мл-ийн.
• Самар - 100 гр.
• хураангуй сүү фунт.
• Нимбэгний хүчил - 1 г.
• Нунтаг элсэн чихэр - 150 грамм.
• Тос - 200 гр.
• Cornstarch - 105 грамм.

ахиц дэвшил

"Хунт нуур" - жигнэмэг, вафль, meringues, тос хөдлөх хэсэг болон чимэглэл бүхий бялуу.

Бид жигнэмэг бэлтгэх эхэлдэг:

1. цагаан арьстан нь yolks тусад нь байлга.
2. элсэн чихэр, 100 гр, хоёр хүлээн цагаан хүртэл зурж тэднийг холино.
3. жигд холимог нь цардуул.
4. yolks Beat болон шигшүүрээр шигшиж.
5. Бүх холимог.
6. элсэн чихэр, 100 гр нэмж, цагаан Beat.
7. Улирал уураг үр дүнд масс нэмнэ. Холино.
8. Хожим нь, үлдсэн уураг нь ижил байна.
9. цөцгийн тос хөгц доод тос, гурил цацаж.
10. Мөөгөнцөр руу batter хийнэ.
11. 180 градус хүртэл халаах зуух, хагас цагийн бялууг үүнийг махыг урьдчилан шараад.
12. торт Cool, хоёр хэсэгт хуваасан.

meringue:

1. Дөрвөн уураг элсэн чихэр нь 200 грамм хумсны.
2. нимгэн талст ялтсын тэдэнд самар, үйрмэгтэй нэмнэ.
3. - жигд илгэн дээр байрлуулж, дээр нь жигд тавган хэлбэртэй. Дотор нь тойрог зурж, илгэн хаадаг юм.
4. Жигд эхний алхам олж авсан хүрээ болон жин тараана.
5. бусад тавган дээр ижил байна.
6. 25 минутын турш махыг урьдчилан шараад 160 градусын температурт.
7. цаг хугацаа дуусахад бялуу дотор зогсож өөр цаг байна.

тос:

1. Хагас цагийн буцлах, хамтад сүү сэрүүн.
2. Минутад, цөцгийн тос хумсны аажмаар хураангуй сүү нэмж.
3. Хоёр Корч тавих хооронд хоёр жигнэмэг бялуу, тос тус бүр Шүдээ meringue. тал болон дээд мартаж болохгүй.
4. хөргөгч цэвэрхэн, 15 минут. Дараа нь дахин нэг удаа, дээд болон талыг тослох нэг цагт устгаж болно.

паалантай:

1. хайлсан цөцгийн тос 100 гр, сүү, элсэн чихэр, 100 гр нь холино.
2. нь буцлах нь үр дүнд масс.
3. , Какао, 100 грамм шигших жин нэмж, өөр гурван минутын турш хоол. байнга хутгах.
4. хөргөгчид цаг бялуу хөдлөх хэсэг, цэвэр гаруй хийнэ.

Одоо та эцэст нь "Хунт нуур" бий болгох - бялуу засах нь бас чухал юм, үүнийг хийх:

1. элсэн чихэр, нимбэгийн хүчил, өндөг хумсны 75 грамм.
2. нь боов баг үүнийг бөглөнө үү.
3. 5 хүзүүгээ 10, далавчаа үүсгэдэг.
4. элсэн чихэр нь цацаж.
5. хуурай зууханд 100 градус цагийн. Дараа нь цаг нь үлдээх хэрэгтэй.
6. тос, элсэн чихэр 100 гр ташуурдаж.
7. бялуу 5 илтгэлүүдийг, хун их төстэй байдаг төлөөлөх-нд тэдэнд хүзүү, далавчаа хавсаргана.

Samvel хамт Бялуу "Хунт нуур" бэлэн боллоо. бэлтгэл ажил маш их цаг, харин бүх арга хэмжээ энгийн авдаг, гэхдээ үр дүн нь үнэ цэнэтэй юм.

хялбар жор

хурдан бялуу "Хунт нуур" хялбар, ямар хоол вэ? авах:

• гурил фунт.
• Цөцгий - 200 грамм.
• Өндөг - 4 ширхэг.
• Какао - 4 tbsp.
• Sugar - 400 грамм.
• Уусан сод (халбага).
• Ялтсын бялуу.
• чанасан хураангуй сүү чичиргээн.
• Газрын тос, 200 гр.
• шоколад нь бар.
• Хушга.

явцын:

1. уураг нь yolks тусад нь байлга.
2. элсэн чихэр (200 гр), цөцгий хольж.
3. гурил, какао, жигд сод Тунгаасан нэмнэ.
4. Энэ нь таны гарт наалдахгүй зогсоодог хүртэл зуурсан гурил зуурах.
5. гарч Roll, хоёр хавтгай дөрвөлжин торт хайчилна.
6. 180 градус зууханд илгээх бялуу бүрэн propekutsya биш юм хүртэл хүлээх хэрэгтэй.
7. цагаан ташуур, үлдсэн элсэн чихэр нэмнэ. дахин хумсны.
8. Одоо эцсийн жигнэмэгээр үр дүнд масс тавьсан.
9. самар нь цацаж.
10. зэрэг жигнэх нь meringue үүсгэдэг. Хөргөх.
11. хураангуй сүү, цөцгийн тос, хумсны.
12. Энэ зорилгоор бялуу бүрийн Promazhte: жигнэмэг, өрмөнцөр, хэрээсэн, жигнэмэг.
13. усан халаагуурт шоколад хайлуулж, бялууг орой дээр хийнэ.

үр дүн нь бялуу байсан юм "Хунт нуур". жор Samvel нь илүү хялбар байдаг боловч хүн бүрийн амт тухай өөрөө шийднэ.

чимэглэлгүй

хоол Хунт нуур илүү адилхан юм бол, бялуу зөв засах ёстой. Та Samvel арга зефир хүнсний барималууд, эсвэл бүр бэлэг дурсгалын зүйл бэлэн болгохыг ашиглаж болно. Сүүлийн тохиолдолд, энэ нь амттан үргэлжлэх болно гэж үздэг юм байна, харин одоо зөвхөн ширээн дээр гоо сайхны төлөө зогсож байна. эцэст нь шувууд нь саваа Canapes сайн харагдах болно. зураач тос болон мөстөлтийн нууранд зургийг зурж болно.

бялуу "Хунт нуур" бэлтгэх - та амттай амттан баталгаатай байна!