Хэрхэн зөгийн бал шалгах

Бараг хэн ч зөгийн бал дуртай. Энэ нь амин дэм, эрдэс бодис асар их хэмжээний санал болгодог нь олон талын бүтээгдэхүүн юм. Эрт дээр үеэс хойш он хүртэл бид түүний эмчилгээний шинж мэдлэг хүрсэн байна.

Өнөөдөр та ямар нэгэн дэлгүүрт, эсвэл зах зээл, ихэвчлэн өөрийн зөгийн бал beekeepers зарж дээр худалдан авах боломжтой. үнэхээр өндөр чанартай бүтээгдэхүүнийг авах зорилгоор зэргүүд ойлгоход хангалттай биш юм, энэ нь хуурамч зөгийн бал байгаа эсэхийг шалгахын тулд хэрхэн мэдэх нь чухал юм.

adulterated зөгийн бал, эх жинг нэмэгдүүлэх зорилгоор аливаа бүтээгдэхүүн хольсон байсан гэж үздэг. Энэ нь ердийн элсэн чихэр, глюкозын сироп, цардуул, элсэн чихэр, сироп, тэр ч байтугай semolina байж болох юм. Энэ нь маш өндөр үнэтэй бүтээгдэхүүн юм, учир нь ашиг тулд энэ байна.

Мэдээж та шинжээчид асууж болно, хэрхэн зөгийн бал шалгах, Илүү сайн ч, та нар хийх юм бол чанарыг хэрхэн тодорхойлох сурдаг.

Нэгдүгээрт, "зөв" зөгийн бал, боломжуудыг авч үзэх:

- бүрэн арьсанд шингэсэн хурууныхаа хооронд буталсан бодит бүтээгдэхүүн ямар ч үр тариа орхидог;

- энэ нь тааламжтай үнэр, бага зэрэг tart бүтээгдэхүүний гарал үүслийн хамааран цэцгийн, шохой, Сагаган гэх мэт үнэр байж болох юм байна;

- "зөв" зөгийн бал буцаж саванд халбага слайдыг scooping ба үүн дээр шархны байна та тэнхлэгийг тойрон халбага эргэж үед урсгалын;

- ойр үзлэгээр энэ нь тоос, лав зузаан тариа харж болно;

- жинхэнэ зөгийн бал таны аманд хайлж байх ёстой бөгөөд ямар ч үр тариа үлдээх нь үгүй;

- гадаргуу дээр хөөс энэ бүтээгдэхүүн, муудсан энэ нь зөгийн бал нь шахах үр дүнд бий болсон байна гэсэн үг биш юм.

хэрхэн зөгийн бал шалгах - Одоо асуултад хариулдаг уу? хэд хэдэн арга байдаг. Тэдний зарим нь авч үзье.

1. Энэ арга нь бүх хялбар байдаг бөгөөд энэ нь гэртээ, эсвэл та худалдан авах өмнө хийж болно. усны шил, зөгийн бал нэг халбага цэвэрлэхэд хэрэгцээг дүн шинжилгээ хийх. ус нь шил үүнийг хутгаж, өндөр чанартай бүтээгдэхүүн бага булингар өгдөг. Тэр нь хуурамчаар бичсэн бол - нь цагаавтар орд үүн дотор гурил, semolina унасан гэсэн үг юм ёроолд гарч ирнэ.
2. Мэдээж та эрүүл мэндийн иод хэрхэн шалгах, сонирхож байна. Энэ арга нь боломжтой хуурамчаар бүрдүүлэх цардуул тодорхойлох боломжийг олгодог. Энэ хагас бүтээгдэхүүний халбага бүлээн усаар тэн хагас нь шил татан буугдсан бол шаардлагатай зөгийн бал шийдлийг шалгаж, иод дусал нэмэх хэрэгтэй. өнгө нь өөрчлөгдөөгүй бол - та нарын өмнө нь байгалийн бүтээгдэхүүн юм, гэхдээ өнгө нь тод цэнхэр болсон бол - та adulterated зөгийн бал цардуул зарах гэж оролдож байна. Энэ нь та харамсах дараа илүү шууд зөгийн бал худалдан авах өмнө шалгах нь илүү дээр юм.
3. Өөр нэг их хялбар арга бол - ашиглан арилдаггүй харандаа. хүн бүр мэддэг болохоор энэ нь чийг холбоо өнгө өөрчилдөг. Тэгэхээр та зөгийн бал ийм харандаа ашиглан ус, эсвэл шингэлж бол амархан шалгаж болно. усаар шингэлж байгаа бүтээгдэхүүнийг та нарын өмнө - Зөгийн бал нь массын үзүүрийг живүүлэх болон, урвал үзнэ үү харандаа өнгө бол хангалттай. Ийм-аас худалдан авах тэвчих нь илүү дээр юм.
4. Ихэнх тохиолдолд зах зээлд зөгийн бал жинг нэмэгдүүлэх зорилгоор холимог шохой үйлдвэрлэдэг. Түүний оршихуй амархан тусламжтайгаар шалгаж болно цуу. Бөмбөлөг хуурамч чиний өмнө гарч эхлэх үед - энэ нь, зөгийн бал дуслын дусал essences нэг халбага хийхийн тулд.
5. Та өөрийн хуурамч чихрийн сироп шалгаж болно. Үүнийг хийхийн тулд зөгийн бал нь халбага утгуур, энэ нь урсгалыг хэрхэн харах - энэ нь үнэн зөв чихрийн сироп нь хольж - гол, ингэснээр gorochku бүрдүүлэх бол, бүтээгдэхүүний дусал бол хэвийн юм.

Эдгээр нь та нар хууран мэхлэлтээс зайлсхийх боломжтой энгийн дүрэм юм. Одоо та зөгийн бал шалгах хэрхэн мэдэж байгаа, бид аюулгүй гэр бүлийн хамт туршлагаа хуваалцаж болно. зөгийн бал, тэр ч байтугай илүү сайн, найдвартай, худалдагч нь авч та тосгонд хамаатан садан нь apiary агуулсан бол үзээрэй, тиймээс тэд зүгээр л таныг доош бүү зөвшөөр.