Хэрхэн сэрүүн, smyatku нь өндөг буцалгана, багийн, хулгайгаар: нууц ба зөвлөгөө

Зарим юм шиг санагдаж тэнэг асуулт: өндөг хэрхэн буцалгана вэ? Ямар хэцүү юм бэ? Тэрээр ус руу хаясан байна -, хэдэн минутын дараа бэлэн болно. Энэ нь маш энгийн биш, болж байна. олон нарийн ширийн болон subtleties, үүнээс мэдлэг амттай тахианы өндөг хоол хийх боломж олгоно байдаг.

өндөг хэрхэн буцалгана: нууц болон аргачлал
анхаарал шаардлагатай төрөл бүрийн онцлог байдаг. Та өндөг хоол өмнө сайтар угааж байх ёстой. Энэ шат нь жижиг утга өгөгдсөн - мөн дэмий, ийм хайхрамжгүй ноцтой үр дагаврыг авчирч чадна. -Нд өндөгний хальс Salmonella, хүнд өвчний нөлөөлөгч агент болох зэрэг янз бүрийн бичил биетэн юм. Тиймээс энэ нь эрүүл мэндэд анхаарал тавих хэрэгтэй байна.
хоол хийх өндөг, ялангуяа хөргөгчинд авсан үед энэ нь буцалсан ус, хүйтэн оруулах байх нь илүү дээр юм. Энэ бүрхүүл дээр ан цав, зөвхөн харагдах муудах төдийгүй, бас хортой нян оролт болж буй гарахаас сэргийлдэг. хөргөгчинд-аас өндөг хоол яаж хийхийг өмнө Ер нь, энэ нь өрөөний температурт ирэх эрхтэй байх ёстой - энэ хагарал магадлалыг бууруулна. илүү их давс, бага хугарал магадлалыг: хуваасан усан дахь натрийн хлорид нэмж зайлсхийх нь хэмжээгээр тусалдаг. Ихэвчлэн энэ нь шингэний литр тутамд хангалттай халбага байдаг.
Энэ нь түүнийг зугтах боломж олгохгүй - Өндөг, аль хэдийн эвдэх бүрхүүл байдаг, энэ нь (Salmonella эрсдэлтэй учир), гэхдээ та одоо ч гэсэн энэ хийх ёстой бол, та илүү их давс нэмэх хэрэгтэй хоол хийх нь илүү дээр юм.
өндөг буцалгана өмнө сайн цэвэршүүлсэн хоол хийх дараа бүтээгдэхүүний тулд, энэ нь сайн сэгсрэх хэрэгтэй.
Өндөг дунд дулаан дээр хоол хийх эхлэх нь хамгийн сайн байдаг, ус багасвал үед дөл буурсан байна. Усны гадаргуу нь жигд халаах нь өндөг гадаргуугаас дээш хоёр см байх ёстой.
эцсийн бүтээгдэхүүн нэн даруй хүйтэн усаар нөхөх санал болгож байна, энэ нь бүрхүүл арилгах хялбар болгож, цаашид хоол урьдчилан сэргийлэх болно.

нь хоол хэрхэн чанасан өндөг, хатуу, чанасан хулгайгаар
Ховор тохиолдолд тоо биш юм чанасан өндөг, тэдгээрийн хэрэглэх нь хоол олон сорт байдаг гэдгийг бодож үзэх хэрэгтэй. хоол хийх явцад бүх боломж дээр тулгуурладаг: хоол яаж хийхийг, тийм болохоор үүнийг байх ёстой. Энэ үйл явц нь хянаж байх болно, өндөг хүссэн тууштай, тэдний амт оруулах хамаарна хүлээн авах болж байна.
Жишээ нь, чанасан өндөг яаж олж авах, яаж түүнийг хоол хийх - Энэ мэт энгийн асуулт, ялангуяа урьд өмнө хэзээ ч байхгүй байсан хүний хувьд тийм ч хялбар биш юм.
Тиймээс нэг чанасан өндөг олж авахын тулд, энэ нь 2 минут "баг" ус буцалж эхэлснээс хойш чанасан юм - 4 минутын ба hardboiled авч 10 минут олж авахын тулд. Урт хоол хийх, шаардлагатай биш юм эвгүй, эсвэл гүйцэтгэл хялбаршуулагчийн ногоон нь энэ нь маш хэцүү шар гэх мэт.
Гэхдээ нэг хулгайгаар өндөг яаж хоол - энэ нь шинжлэх ухаан юм. Энэ нь хоол буцалж буй усанд өндөг агуулгыг нэмж бэлтгэсэн юм. Үүнийг хийхийн тулд, өндөг, эхний АМРАХ байх ёстой өөрөөр юу ч тохиолдож болно. хоол хийх үйл явц нь дараах алхмуудыг бүрдэнэ.
Буцалсан ус онд өмнө нь шингэний галлон болон хос pinches давс нэг цуу суурилсан халбага нэмж хэлэв.
Дараа нь маш зөөлөн гүехэн аяга, аяга руу, халбага өндөг агуулга, цутгаж улмаар энэ нь түүний бүрэн бүтэн байдлыг гэмтээж боломжгүй юм.
Дараа нь буцалж буй ус руу аяга агуулгыг асгаж, хурдан хөдөлгөөн хэрэгцээг хангах. Энэ бүрхүүл нь хийж болно, гэхдээ энэ нь зарим ур чадвар ч хийх хэцүү байдаг: углааш гэмтээж болно.
өндөг шүүгчээр таваг болон dehumidified дамжуулан арилгаж, 3 минут болгосон байна.
Зөв чанасан өндөг адил тууштай байх ёстой "цүнхийг." ургамал, амтлагч бүхий үүнийг ашигла.