Хүнсний ногоо Загас. бүх тохиолдолд зориулсан хоол

Та амттай нь зөвхөн, гэхдээ бас чухал svoVy тэдний гэр ямар нэгэн зүйл таалагдахын тулд хүсэж таалагдахын тулд хүсч байна вэ? Бид та нарын төлөө зарим нэг гайхамшигтай, энгийн жор бэлтгэсэн байна. Загас - хүний бүтээгдэхүүнийг сайн шингээж, уураг, амин дэм, өөх, тос, сайн цогцолбор байдаг бөгөөд маш их ашигтай байдаг. Энэ нь хоол хүнс хэрэглэж загас нь долоо хоногт наад зах нь 1-2 дахин их байх ёстой гэж үздэг байна.

хүнсний ногоо Загас ямар ч, тэр ч байтугай хамгийн энгийн гэр оройн чимдэг. загас хоол хийх арга зам тоо томшгүй олон байна.

улаан лоолийн соустай загас , хүнсний ногоо нь

Энэ нь хоол, улаан лоолийн зөөлөн амт хослуулан ачаар маш энгийн, гэхдээ дэгжин юм. Дээрээс нь энэ жор бүр хамгийн хуурай, юм бөхийх загас шүүслэг байж, таны аманд хайлж байна. -ын хүнсний ногоо, загас хослуулан их илүү амттай байдаг талаар бүү мартаарай.

Та хэрэгтэй болно:

• загасны филе - 400-500 г;
• улаан лоолийн шүүс - 1 аяга,
• сонгино - 2 ширхэг,.
• лууван - 2 ширхэг,.
• давс,
• 1 нимбэгний-ны дотор нь шүүс,
• чинжүү.

бэлтгэх арга-ий тухай одоо илүү. сонгино хальс болон цагираг болгон бууруулсан байна. өндөр талдаа, та дараа нь зууханд тавих боломжтой хайруулын тавган авна. гал дээр тавив. тогоо руу дулаарал үүн руу газрын тос асгах болон сонгино нь буурдаг. халууныг бууруулж, 7 минут сонгины sauté үзье. лууван хальс болон grater дээр хүмүүжлээс болсон ялагдал. сонгино нь маш ил тод болох үед, тогоо, хутгаад болон бүрхэвч нь лууван нэмнэ. 5 минутын турш бага дулаан шөл дээр үлдээгээрэй.

Энэ хугацаанд филе угааж, алгадах сайн хатаана. хэсэгт руу зүсмэлийг. нимбэгний шүүс нь хэсэг тус бүрийн цац. Энэ үнэр олон дургүй байдаг нь салахыг туслах болно. Pepper, давс аль аль талд нь хэсэг бүр.

дулааны тогоо устгана. нэг аяга хойш тавьж хүртэл хүнсний ногоо хагас нь юм. Нөгөө нэг хагас нь жигд хайруулын гадаргуу дээр тархсан. Хэрэв Дараагийн загасны филе ширхэг байв. Бүх улаан лоолийн шүүс бөглөнө үү. Та улаан лоолийн нухаш оронд компот, цэвэр болон лаазалсан улаан лоолийн шүүс ашигладаг бол хүнсний ногоо, улаан лоолийн соустай загас их илүү амттай байх болно. хүнсний ногоо, үлдсэн тал хувь нь дээд.

тагийг, эсвэл тугалган тогоо хаах хэрэгтэй. өмнөх 40-60 минут (- 180-200 ° С температур) нь доороос халаасан зууханд газар. бэлэн хүнсний ногоо Загас. appetit Bon!

Цаашилбал, бид танд өөр нэг энгийн, бас амттай жор санал болгож байна.

Загас, чихмэл хүнсний ногоо, зууханд шатаасан

Энэ хоол нь та өөрийн амт нь ямар ч загасыг ашиглаж болно. Энэ сагамхай, загас, тэр ч байтугай цурхай байж болох юм. Хүнсний ногоо нь амжилт загас байсан та эдгээр найрлага хэрэгтэй болно:

• дайвар, толгой ч загас - 1 PC.
• Лууван - 1 PC;.
• ногоон сүрэл seldereya- 1 PC.
• бага зэргийн чинжүү - 1 PC;.
• Бяслаг - 100 гр,
• наранцэцгийн тос - 3 tbsp. халбага;
• Сонгино - 1 PC;.
• 1 нимбэгний-ны дотор нь шүүс,
• чинжүү, давс болон бусад амтлагчийг амт нь.

сонгино болон лууван хальсыг. нилээд сонгино зүсмэл. бүдүүн grater дээр луувангийн цэвэрлэгч. хайруулын тавган дээр халааж, түүний дотор газрын тос хийнэ. сонгино, буцааж илгээж 5 орчим минутын турш бага дулаан дээр шөл, тэр даруй үрж жижиглэсэн лууван нэмнэ. хүнсний ногоо галоген хүртэл жижиг хэсэг, ойролцоогоор 1 см-ийн хуваасан хонх чинжүү болон селөдерей. лууван нь сонгины хольц тэднийг нэмнэ. давс, чинжүү болон Улирал өөрийн дуртай амтлагч нэмнэ. бага дулаан дээр хүнсний ногоо Simmer, тэдгээр нь зөөлөн болтол хамрагдсан.

, Загас хэвлий Incise шоо татаж, сүүл сараас эхлэн үүнийг авахын тулд хичээж байна. бусад харагдах ясыг устгана. нь жигд тугалган давхарга дээр тархалт түүний гадаргуу хэмжээнээс хамаагүй их байна. загас гацах байлгахын тулд ургамлын тос нь тугалган тос, энэ нь хоол хийх дараа олж авах хялбар байсан юм. тугалган дээр загас тавих, нимбэгний шүүс, чинжүү, давс сайн хамт цэвэрлэнэ.

Түүний гэдэс галоген хүнсний ногоо бөглөнө үү. бүх чөмөг багтахгүй байгаа бол орой дээр байрлуулаад байна. Нягт кино боож. Одоо та 30 минутын турш тухай 180-200 ° С-ийн температурт доороос халаасан зууханд загас илгээх хэрэгтэй. Дараа нь зууханд нь загасыг устгах болгоомжтой incise, бага зэрэг кино өргөжүүлэх. Цацаж загас coarsely өөр 5-7 минут зууханд бяслаг, газрыг үрж жижиглэсэн.

бэлэн ногоо Загас! Одоо та амттай, эрүүл хоолонд бүхэл бүтэн гэр бүлийг цуглуулах болно.