Хүнс Витамин

Гэж үзэж, эрүүл хоол хүнс, бүх шим тэжээл, витамин хадгалдаг. Энэ нь хадгалах нь чухал юм нь витамин хоол хүнс хоол хийх үеэр.

үүрэг нь амин дэм нь хүний хоол тэжээлийн хамгийн өндөр. Тэд органик шинж чанартай нэгдлүүд байдаг, ферментийн нэг хэсэг бөгөөд үүрэх нь катализаторын үүрэг, жишээ нь, үнэн хэрэгтээ, газар уураг, өөх тос, нүүрс усны бидний биеийн хоол байлцуулан авдаг. Бид 20 орчим амин дэм мэдэх Өнөөдөр тэдний бүх шаардлагатай байгаа бөгөөд тус бүр нь тодорхой үйл ажиллагаа байдаг. Тэдний хамгийн чухал авч үзье:

• Витамин А (retinol өөрөөр бас нэрлэдэг) - хэвийн үзэгдэл шаардлагатай бөгөөд арьсны ажлыг хийж дуусгана. Үүнээс гадна, retinol ч дархлааны системийн хэвийн үйл ажиллагаа байж болохгүй. Хүнсний бүтээгдэхүүн дэх витамины агууламж өөр retinol ихэнх нь ийм загасны элэг, өндөг, цөцгийн тос, чангаанз, лууван гэх мэт хүнсний бүтээгдэхүүн байж болно. Энэ нь витамин А бүлэгт хамаарна гэдгийг тэмдэглэх нь тосонд уусдаг витамин,-ын гэх чангаанз тос болон нэмж, тос дүүргэх тул дээр дурдсан бүтээгдэхүүн өөх, тос, өмнө нь идэж байх хэрэгтэй, жишээ нь: лууван.

• В амин дэм

B1 (эсвэл тиамин) - хоолыг энерги болгон хувиргаж тусалдаг, сайн санах ой болон сонирхолтой анхаарал чухал ач холбогдолтой юм. үр тариа, цагаан идээ, шинэ мах нь маш олон.

B2 (эсвэл riboflavin) - Мөн хоол энерги болгон, тархи ах эгч нар аа хувиргадаг. байгууллага нь сүү, мах хамт үүнийг авдаг.

B3 (эсвэл ниацин) - B2 адил функцтэй. Энэ нь мах, загас, шош, вандуй, шош, шар буурцаг, түүний олон харилцах орж ирдэг.

В6 (пиридоксин) - нэг үйл ажиллагаа, дээр нь бүх зүйлийг цус нийлэгжилтэнд оролцдог байна. загас, мах, хүнсний ногоо, хивэг, түүний маш олон.

B9 (фолийн хүчил гэж нэрлэдэг) - эсийн болон эдийн синтез, яагаад байна оролцож фолийн хүчил нь ихэвчлэн эрт жирэмслэлт нь удирдаж байна таб бүх эрхтэн байх үед. бүх үр тарианы талх, үр тариа, сүү, жимс, жимсгэнэ, хүнсний ногоо нь янз бүрийн Түүний маш олон.

В12 (cyanocobalamin) - дархлааны систем болон тархины хэвийн үйл ажиллагаанд шаардлагатай хоолыг энерги болгон хувиргадаг. байгууллага нь сүү, мах ирдэг. Хүнсний бүлэг B, ямар ч эргэлзэж амин дэм их чухал ач холбогдолтой, энэ гайхамшигтай органик нэгдлүүд үүрэг эцэс төгсгөлгүй ярих болно.

• Витамин С (аскорбины хүчил гэж нэрлэдэг) - дархлаа шаардлагатай эсийн ба эдийн хамгаалдаг чөлөөт радикалуудын байна. аскорбины хүчлийн дутагдалтай арьс, эдийн уян хатан алдахад хүргэдэг. ямар нэг хүчиллэг жимс дараах шашны хүнсний эдгээр амин дэм олж болно агуулдаг нь: нимбэг, хар үхрийн нүд, цангис, нэрс, rosehips-д маш олон гүзээлзгэнэ, гүзээлзгэнэ, сармис, исгэлэн, чихэрлэг, исгэлэн алим, бусад цитрус жимс,-д улаан лооль болон бусад бүтээгдэхүүн.

• Витамин D - өндөр агуулгатай кальцийн шингээх хувьд чухал арга хэрэгсэл юм. Энэ витамин, эрүүл шүд, яс нь шаардагдах хэмжээний хүлээн Хүмүүс тэд хугарал магадлал бага байдаг. Үүнээс гадна, витамин С дархлааны системийн хувьд шаардлагатай байдаг. Та наранд байх, түүнийг олж авах, мөн энэ нь витамин баян далайн загас хоол дунд болно.

• Витамин Е (эсвэл tocopherol) - хүчилтөрөгчийн чөлөөт радикалуудын нөлөөнөөс эд эсийг хамгаалж байдаг. бидний организмд энэ нь үр тариа (улаан буудай, овъёос, шар будаа, Сагаган), түүнчлэн өндөгний шар, самар дахь витамин Е нь олон ургамлын тос (чидун, наранцэцгийн, наранцэцгийн) ирдэг.

амин дэм бол, хоол хүнс, түүний ашигтай шинж чанарыг алдаж хоол яагаад чухал баяжуулах юм. Таны ширээн дээр өдөр бүр байсан жимс, хүнсний ногоо, жимс, жимсгэнэ нь тусламж авна. Гэвч урт удаан хугацаанд хоол хүнс амин дэм хадгалагдаж биш юм гэдгийг анхаарна, тэд цэвэр байх ёстой.