"Цуст Мэри" коктейлийн жор болон холих технологи

"Цуст Мэри" - алдартай коктейль жор Парист бараг зуун жилийн өмнө зохион бүтээсэн ба холимог манай нэгт захиалгаар байсан Владимир Смирнов, маш алдартай продюсер архи "Смирнов". Анхны бүрэлдэхүүнд баримт, архи, улаан лоолийн шүүс, бусад юу ч биш байсан (мэдээж, тэр уух эцсийн нэрийг өгсөн). Дараа нь холимог нэмэх эхэлсэн Worcestershire жан , зарим нь бусад найрлага ба халуун ногоо. Өнөөдөр ямар шугамаар, эсвэл ресторанд та түүний tart, бага зэрэг халуун ногоотой баян амт нь мэдэгдэж энэ хүчтэй коктейль, үйлчлэх болно.

нь коктейль хийх вэ гэртээ "Цуст Мэри"

сонгодог хувилбарыг авч үзье. коктейлийн "Цуст Мэри" жор найрлага нь нэлээн олон тооны агуулж байдаг. Тэгэхээр та хэрэгтэй болно:
- Хар чинжүү,
- (хэлтэст амтлагч дэлгүүрээс олж болно) хатаасан улаан лууван хагас халбага,
- Worcestershire амтлагч;
- 90 мл. улаан лоолийн шүүс,
- 45 мл. эсвэл бага зэрэг илүү архи,
- нимбэгний шүүс дусал нь хоёр,
- селөдерей цэвэр мод, нимбэг нь зүсмэл болон гоёл чимэглэлийн зориулалтаар ногоон Чидун.

бага зэрэг хар чинжүү, хатаасан улаан лууван цацаж, өндөр нуруутай шил нь хэдэн дусал цочмог Worcestershire жан асгах (эсвэл амт нь). Дараа нь улаан лоолийн болон нимбэгний шүүс нэмж, - архи. Аяархан халбагаар хутгана. шил хөргөлт бэлтгэх сүүлийн шатанд хэд хэдэн мөс байрлуулсан байх ёстой. Баруун талд гэрэл зураг "Цуст Мэри" үзүүлснээр нимбэг, селөдерей, ногоон Чидун нь зүсмэл нь үйлчил. нэн даруй үйлчил. Энэ нь уламжлалт коктейлийн "Цуст Мэри" нь жор өнөөдөр Бармен Америкийн холбооноос лавлагаа гэж үздэг байсан юм.

Embodiments ундаа бэлтгэх

Аливаа коктейлийн - гадна биш, "Цуст Мэри" - жор нэг хэлбэрээр оршиж байна. Жишээ нь та давс sugary ундаа хувилбарыг хольж болно, мэддэг, магадгүй тэр та өмнөх нэг илүү амттай байх болно. холимог авах:

- селөдерей давс (хэлтэс, халуун ногоо борлуулсан);
- 4 жижиг интоорын улаан лооль, хальсалж болон нухаш болгон нухсан;
- хагас нь улаан чинжүү чинжүү,
- архи 40-60 мл;
- кориандр 6-8 навч,
- далайн давс, эсвэл ердийн нэлээн 2 том болор;
- 1 tbsp. шохой, эсвэл нимбэгний шүүс л.

RIM-ийн сайхан ирмэгийг авах селөдерей давс том коктейлийн шилэн дүрж. Үүнээс өмнө, шилэн бага зэрэг чийгтэй байх болно. Дараа нь сэгсрэгч үлдсэн найрлагыг нь сэгсэрч мөс нэмж, шингэн шил дүүргэ. Үйлчилж өмнө та, жижиг улаан лооль нь засах нь шүдний дээр дүүжлэн алахыг болно.

нэг сэдэвт өөрчлөлт

Хэн нэгэн энэ жор нь бага зэрэг чихэрлэг интоорын хэлбэрээр бусад тохиолдолд, өмнөх нэг, сонгодог нь их ялгаатай биш юм гэж хэлж болох юм. хан боргоцой "Цуст Мэри" - Харин та үнэхээр гайхаж юу, энэ нь холимог коктейлийн учраас юм. Энэ нь ч та ч өөрийн зочид илүү нарийн оролдох юм. Та энэ бүтээлээ үүсгэх хэрэгтэй болно:

- архи 45-50 мл;
- шинэ хан боргоцой жимсний шүүс 80 мл;
- шохой шүүс, эсвэл нимбэгний 25 мл;
- 2 халбага элсэн чихэр, сироп,
- бага зэрэг амтат чинжүү шатаж.

Өмнөх хувилбаруудад адил мөс нь сэгсрэгч бүх найрлагыг холбогдож, нимбэг, эсвэл чидун нь зүсмэл нь өндөр шил, чимэн гоёг босгыг руу хийнэ. зүгээр л архи улаан лоолийн шүүс хольж - Ямар ч байсан, "Цуст Мэри" үл хамааран та сонгодог жор дагах буюу 1920 онд анх удаа Парис-д, хольж эсэх, олон коктейль өөр алдартай бөгөөд хайртай байдаг.