Элэгний multivarka

Multivarka - гал тогоонд тэдний хөл үймээнийг бүх хостууд нь түгээмэл туслагч, тэр нь энэ нь орчин үеийн "chudokastryulya" хэлж болно. Энэ нь олон, маш "ухаалаг" юм.

Multivarki онд хамгийн их хэрэглэгчидтэй, түүний гол эерэг шинж дагуу, зарим нь маш сайн чанар байна, гэхдээ - энэ нь нэг удаа бүх бүтээгдэхүүн горим нь хоол хийх хоол дээр тавьж дээр тавьсан болно гэдгийг, мөн чимээгүйхэн өөрийн хувийн хэргийг хийж явах юм.

Өнөөдөр Multivarki тэнд гадна, ямар нэгэн гэрийн эзэгтэй амархан шинэ аяга таваг бүтээж чадна, олон янзын жор байдаг. Жишээ нь, элэг байна. Элэгний - зөвхөн амттай ч үгүй биш маш ашигтай хүнс. Энэ нь витамин С, тиамин, витамин В комплекс витамин А нь маш их байдаг хэдий ч энэ нь тийм селен, фосфор, төмөр, цайр, манган зэрэг ашигт малтмал баялаг юм. Иймээс элэгний хүний хоол хүнсэндээ чухал бүтээгдэхүүн юм. Гэсэн хэдий ч, энэ бүтээгдэхүүнийг бэлтгэх нь маш хялбар биш юм. хүнд - dozharit Хэрэв тийм биш бол, энэ нь ч бас амттай overcook бол биш байх болно.

multivarka-д элэг хоол үзээрэй, эсэхийг та нар бэлтгэл нь зөвхөн аргыг бас таваг нь гайхамшигтай амтыг эдлэх болно.

элэг нь нэг кг, сонгино нэг, хоёр, нэг лууван хагас килограмм: Та хэрэгтэй болно.

Тиймээс multivarka-д элэг хоол.

элэг, кино цэвэрлэж, та ихэвчлэн хийдэг гэж хэдэн хэсэг хуваасан улайж байх ёстой. Булцуу нимгэн хагас цагираг хуваасан байх ёстой. Лууван тууз, эсвэл сараалж руу бууруулсан байна.

multivarku тавих элэг, лууван, сонгино, бас хар чинжүү, булан навч тавьж, өөр бусад амтлагч, бага зэрэг давс, хоёр халбага ургамлын тос, шаардлагатай бүх холимог байж болно, таг, хоол хийх цаг хаах "бөхөөх" дээр эргэж, - 1 цаг.

Таны харж байгаагаар, multivarka-д элэг, маш энгийн бэлтгэдэг ч туршлагагүй хардаг нь тун хялбар юм.

зун орсон найрлага нь хүнсний ногоо нь маш олон улаан лооль, ихээхэн туслах болно энэ хоол амт, үнэр сайжруулах ургамал, чихэрлэг чинжүү нь төрөл бүрийн, нэмж болно үед.

Хэрэв та ямар нэг зүйл илүү эх хүсэж байгаа бол ямар нэг зүйл та хар чавга нь multivarka үхрийн элэг дуртай.

Та хэрэгтэй болно:

Ойролцоогоор 500-600 гр үхрийн элэг, атга хар чавга, нэг сонгино, цуу, давс, тос шаардлагатай байна.

урьдчилан буцалж буй ус асгах нь тайрахад.

Элэгний 4-5 см урт нимгэн савх хуваасан, угаасан. элэг, нэг аяга тавьж цуу асгах - амт, дээд хэсэг нь цуу бага зэрэг мод хэрэгтэй. сайн хутгаад, хэсэг зуур үлдээх хэрэгтэй.

Сонгины нилээд жижиглэсэн. таг хаалттай нь горим "жигд" дээр - Газрын тос бол multivarku нь тавь.

Дараа нь хар чавга, ус, ус зайлуулах, Цавчих зайлж бөгөөд энэ хооронд бага зэрэг түлэгдсэн, сонгино нэмнэ. "Baking" горим нь унтраах, бүх хольцыг идэвхжсэн байх ёстой.

элэг нь тавь - илүүдэл соусыг. сайн холино. Хаах.

1 цаг "унтраах" горимд орно.

Энэ нь хоёр зуухны-д элэг хоол бас хялбар байдаг.

хамгийн хялбар аргуудын нэг нь элэг бэлтгэх испани хэл дээр Braised нь элэг, - нь хоёр зуухны байна. Нэгдүгээрт, кино цэвэрлэж жижиг хэсэг хэсэг болгон бууруулах, элэг угааж байх ёстой, тогоо будаа хоол хийх зориулалттай, усны бага хэмжээний асгах нь нэмнэ. дарс буцааж хийнэ, вандуй хар чинжүү нэмнэ. Хоол хийх элэгний 15 минут шаардлагатай байдаг.

Дараа нь сармис, сонгино цэвэрлэж, жижиг хэсэг хэсэг болгон бууруулсан байх ёстой. Газрын тос нь иштэй, ус нь бага хэмжээний нь хайруулын тавган тэднийг унтраана. Мөн халуун ногоо болон жижиглэсэн яншуй нэмж байдаг, дараа нь дахиад гурван минут Simmer.

, Элэг нь шөл асгаж, Breadcrumbs нь цацаж, хэдэн минут Simmer үргэлжлүүлэн, элэг нь хүнсний ногоо нэмнэ.

, Үйлчил нимбэгний шаантаг нь garnished.

Тиймээс, та элэгний multivarka хийх, эсвэл хоёр зуухны дотор шийдсэн бол та хурдан, амархан их цаг, амттай хоол, үүнээс бүх ашигтай зүйлс хадгалагдан үлдсэн байх хоол хүчин чармайлт зарахгүйгээр.