Чанамал амттай мөөгөнцрийн бялуу хийх

Дрожжийн чанамал бялуу хялбар, энгийн юм. Гэхдээ энэ нь үнэхээр сайхан, бас амттай болсон гэж та оролдох хэрэгтэй.

хэрхэн чанамал нь мөөгөнцрийн бялуу бэлтгэж чадах янз бүрийн арга зам маш олон бий. Бид тэднээс хэдхэн танилцуулна.

чанамал Энгийн мөөгөнцрийн бялуу: хоол хийх жор

бидэнд хэрэгтэй нь жигд бэлтгэхийн тулд:

• цэвэр сүү тос - 2 аяга,
• , 1 аяга - Халуун ус буцалгаж байна
• цагаан элсэн чихэр - 2 том халбага,
• дунд хэмжээний өндөг - 1 PC;.
• чанарын маргарины - 150 гр,
• мөөгөнцрийн талстыг - бүрэн бус жижиг халбага,
• нарийн давс - 1/3 халбага,
• Хөнгөн гурил - 500 г,
• -ий 2-цомын - сироп ямар Strawberry саатал.

mesim зуурмаг

чанамал мөөгөнцрийн бялуу зуурсан гурил бэлтгэх эхлэх ёстой. Энэ шинэхэн сүү нь бүлээн усаар холбох болон үр тариа цагаан элсэн чихэр, мөөгөнцрийн Хэрэв дараа нь нэмнэ шаардлагатай байна. аль аль нь бүрэлдэхүүн хэсэг нь татан буулгах дараа давс schepotochku болон эвдэрсэн өндөг асгах хэрэгтэй. Дараа нь ижил хүчин чадал нь Зөөлөрсөн маргарин болон sifted гурил (гэрэл) нэмэгдсэн байх ёстой. бүх гар хоол хольж, та нэгэн төрлийн зөөлөн зуурсан гурил, гар нь бага зэрэг мод байх болно авах ёстой.

чанамал мөөгөнцрийн бялууг тулд, өтгөн, зөөлөн болсон бэлтгэсэн суурь нь тагийг нь хамрагдаж, 75 минут харанхуй дулаан газар тавьж байх ёстой. Энэ хугацаанд зуурмаг хэд хэдэн удаа өсөх ёстой. Хэрэв шаардлагатай бол энэ нь түүний нударгаараа "дээр сэгсрэх" боломжтой байдаг.

чөмөг бэлтгэнэ

мөөгөнцрийн бялуу Jam сироп нь маш олон ямар ч зузаан худалдан авах шилдэг арга юм. Бид гүзээлзгэнэ амттанг ашиглахаар шийджээ. бүх жимс арилгах ёстой бөгөөд сироп зайлуулах боломж олгож, хажуу тийш тавиад оноос хойш.

бялуу зураг үүсэх

чанамал мөөгөнцрийн бялуу хурдан, хялбар үүсгэсэн байна. өссөн зуурсан гурил эхлүүлэхийн тулд 2 хэсэг (1/3 ба 2/3) хуваагдаж болно. Цаашилбал, тэд гулсмал зүү ашиглан өнхрүүлэн ёстой. нь тос жигд хуудсан дахь үндсийг хамгийн байрлуулах, энэ нь чанамал гарч чөмөг хамрах шаардлагатай байна. Хэрвээ шаардлагатай бол энэ бялуу цаашид зарим жимс, жимсгэнэ, эсвэл алим нэмж болно. Та амтат боов авах хүсэлтэй байгаа бол, энэ нь чанамал өөрсдийгөө хязгаарлах нь зүйтэй юм.

өөрийн байр сууриа гүзээлзгэнэ дүүргэлт болно дараа, энэ нь жижиг туршилтын давхаргаар хучигдсан байх ёстой. суурийн ирмэг холбох, энэ сайхан нэхэх сүлжих-аас зөвлөж байна. энэ байдалд, хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүн нь хагас цаг амрах үлдсэн байх ёстой.

дулааны эмчилгээ

бялууг дулаанд байлгана дараа зууханд илгээсэн байх ёстой. Тиймээс энэ нь 197 градусын температурт кабинет урьдчилан халаах нь зүйтэй юм. 65 орчим минут зүйтэй гар хийцийн Амттаныг жигнэх. Энэ хугацааны дараа, бялуу сайн түлэгдсэн байх ёстой өтгөн, зөөлөн болдог.

үйлчил

чанамал бялуу жигнэсний дараа тавган хасагдсан, бага зэрэг хөргөж байх ёстой. Дараа нь амттан, хэдэн хэсэг хуваасан шаардагдах хавтан болон цай аяга нь сайхан Lodge зочид тавьсан.

Apple-ийн чанамал Хоол хийх бялуу

Apple-ийн чанамал мөөгөнцрийн бялуу Дээр танилцуулсан гүзээлзгэнэ амттангаар шиг амархан хийгддэг. Гэсэн хэдий ч, ийм амттан бид нээлттэй хэлбэрээр хоол шийджээ. Харин Эхний зүйл.

бэлтгэхийн тулд зуурсан гурил (мөөгөнцрийн, өтгөн), бидэнд хэрэгтэй:

• цэвэр сүү тос - 1 аяга,
• буцалсан ус дулаан - 2 аяга,
• цагаан элсэн чихэр - 2 том халбага,
• Газрын тосны чанарын тос - 170 гр,
• мөөгөнцрийн талстыг - бүрэн бус жижиг халбага,
• нарийн давс - 1/3 халбага,
• Хөнгөн гурил - 500 г,
• Apple-ийн саатал - 2-шил,
• татсан шанцай - амттан халбага.

бааз холих

чанамал нь олон нийтийн мөөгөнцрийн бялуу хийхээсээ өмнө, зуурсан гурил бэлтгэх хэрэгтэй. Учир нь энэ нь энэ нь бүлээн ус (чанасан) сүү холбох, дараа нь тэднийг мөөгөнцрийн, элсэн чихэр Талст руу татан буулгах шаардлагатай байна. хайлсан цөцгийн тос (шаардлагатай сэрүүн!) Мөн зодуулж өндөг орох нь тэдний хувьд шаардлагатай найрлага тавьж дараа нь 16 минут. schepotochku давс, хөнгөн хоол нэмэх хэрэгтэй үндэс ч бас байдаг. Урт бүрэлдэхүүн холих, та зөөлөн авах ёстой ба бага зэрэг баримлын шавар алган шүү. Энэ нь хүрч байна гэж, энэ нь тагийг нь хамарч, хагас цаг дулаан газарт илгээх зөвлөж байна.

чөмөг бэлтгэнэ

Улмаас бялуу нь сироп нь бага хэмжээний агуулж болно дүүргэлт, нээлттэй хэлбэрээр хоол шийдсэн гэдгийг. бид энэ амттангаар нь алим чанамал ашиглахаар шийджээ. Хэрвээ шаардлагатай бол зарим чанамал урьдчилан холимог байж болно.

үүсэх амттан

Нээлттэй алим чанамал бялуу илүү амархан хаалттай болсон юм. Энэ зорилгоор зуурмаг өнхрөх үүсэх өөд ирж, дараа нь тос жигд тавиур дээр үнэн зөв шилжүүл. суурь давхарга гадаргуу дээр тавих жижиг нгээр бөгөөд түүний газрын шанцай цацсан амттан сайхан сүлжих байх захыг.

Та чөлөөт цаг байгаа бол, энэ бялуу цаашид байх туршилтын торон засах болно. Гэвч жижиг хэсэг нь унтраах дараах урьдчилан хүндрэлд ашиглан үүнийг хийх.

жигд тэжээлийн ширээн үйл явц

нь мөөгөнцрийн бялуу бүрдүүлэх, нэн даруй зууханд илгээх нь зүйтэй. Жигнэмэгийн гэрийн тэжээмэл амттан 57 минут 197 градусын температурт зөвлөж байна. Энэ хугацаанд бялуу сайхан, амттай хийх, ууршиж дүүргэлтийн бүх чийг.

Энэ нь дутуу хөргөх хүссэн үед ширээн дээр амттан үйлчил. Энэ хэсэгт орж урьдчилан бууруулах ёстой, дараа нь таваг дээр тархсан. Өрхийн өнөөгийн гишүүд халуун цай аяга нь хамт шатаасан байх ёстой.