Хар Үхрийн нүд нь дарс. Жор, цаг хугацаагаар шалгагдсан

Үхрийн нүд нь ихэвчлэн согтууруулах ундаа бэлтгэхэд ашиглаж байна. Wine, Liqueur, бренди , улаан, цагаан, хийсэн байц. Жор ундаа уялдаа болон хүч чадал та хүсэж хэрхэн хүлээн авах хамаарна. Энэ нийтлэл нь тухай ярих болно дарс, хэрхэн хийх байц, зарим нь бусад ундаа.

цаг хугацааны шалгуурыг, хүмүүсийн маш олон нь анхны жор. Хар Үхрийн нүд нь дарс бэлтгэх зорилгоор, жимс 10 кг хэрэгтэй болно. Тэд замаар явж, сам устгах хэрэгтэй. Нэрсийг дараа нь усаар (хүйтэн) угааж байна. Дараа нь бид тэднээс шүүс олж авах хэрэгтэй. Үүнийг хийхийн тулд бид тохируулагч ашигладаг. дарс оноос хойш цэвэр хэлбэрээр байц нь маш tart үүн улаан усан үзэм шүүс нэмж, хүн бүрт таалагдах чадахгүй байгаа нь бага зэрэг ер бусын амт нь өгдөг. Энэ нь жимс 10 кг авах шаардлагатай байна. усан үзэм нь шүүс шахаж гаргана. Та гар аргаар хийж болно, эсвэл та тусгай арга хэрэгслийг ашиглаж болно. Дараа нь усан үзмийн шүүс нь 30 градус хүртэл халааж байх ёстой. Дараа нь түүнд элсэн чихэр, жимснүүдийн шүүс, 500 гр нэмж, сайтар холино. SUBJECT хольц исгэж төлөө болгосон байна. Та шилэн саванд үүнийг асгаж болно. исгэх процесс нь зүгээр тулд өрөөний температур хамгийн багадаа 25 градус байх ёстой. 10 хоногийн дараа бид хөвөн ноос нь түүнд агуулагдсан самбай ашиглан, хар Үхрийн нүд хийсэн айраг дарс шүүнэ. нь хуруу шилэнд руу хийнэ. Угж сайтар зайлж, хатаасан байх ёстой. Тэдний таглаа бөглөрөхөөс болон хэвтээ байрлалд байсан.

Мэдээж тэнд олон жор, өөрийн сайн сайхны тус бүр байдаг. уух дараагийн хувилбар бэлтгэх, бид улаалзганы жимс, 3 кг, элсэн чихэр нэг килограмм, усны гурван литр байх хэрэгтэй. Нэрсийг ангилах нь анхааралтай бөгөөд мөшгих устгах. Үхрийн нүд нь маш тодорхой, tart амттай байдаг. Тиймээс бид салбар, маш их түүнийх сайжруулах болно салахыг. жимс угааж, тэднийг 8-аас доошгүй литр саванд хийнэ. Тус тусад нь, та сироп хоол хийх хэрэгтэй. Энэ элсэн чихэр, усыг халааж хувьд, энэ нь бүрэн ууссан хүртэл. сироп хүчтэй халдаг юм бол, энэ нь 25 градус хүртэл хөргөнө байх ёстой. Бид тэдэнд бэлтгэсэн үхрийн нүд бөглөж, Ферментийн таван өдрийн турш үлдээх хэрэгтэй. Дараа нь жижиг лонх хэмжээтэй дарс жимснүүдийн шүүлтүүр болон асгарсан. Бид тэднийг ангийг гацааж, сэрүүн газар хадгалах оруулсан. Шаардлагатай болгон ашиглаж байна.

Та хоол, хүчтэй ууж болно. дараах байдлаар хар Үхрийн нүд нь дусаах бэлтгэсэн байна. жимс 5 аяга, элсэн чихэр, хоёр аяга, сайн архи 700 мл-ийг авч. Нэрсийг нь маш сайн угааж, салбар устгаж байна. Дараа нь гурван литр чичиргээн хэмжээгээр тэднийг дүүргэ. Та шүүс гарч болохоор бага зэрэг тэднийг тэгшлэх болно. Дараа нь элсэн чихэр тэднийг цацаж. Бид хэд хоног жимс нь банк эзэмшинэ. Заримдаа энэ нь жимс сэгсрэх шаардлагатай юм, шүүс үзэгдэв. 2-3 хоногийн эцэст нь байц архи нь ваартай руу хийнэ шаардлагатай байна. Бид харанхуй газар 2-3 сарын турш уух эзэмшинэ. Дараа нь шүүж, савласан. Хар Үхрийн нүд нь хандмал бэлэн байна, харин цаг хугацааны явцад энэ нь бүр ч илүү амттай болдог. Нэрсийг дахин ашиглах боломжтой, харин амт бага ханасан байх болно.

blackcurrants авсан согтууруулах ундааны амт, маш их ханасан байсан юм, улаан, цагаан, үхрийн нүд нь бага зэрэг шүүс нэмнэ. Байц нэлээд өвөрмөц үнэртэй байдаг бөгөөд эдгээр бүрэлдэхүүн хэсэг нь бага зэрэг түүнийг тасалдсан байна.

Үхрийн нүд нь ихэвчлэн Liqueur дарс, ундаа төрөл бэлтгэсэн юм. Та бас нэрэх бэлтгэх болно. Дарс хуурай, хагас чихэрлэг, амттай болгосон. Гэвч үргэлж ундны архи иргэдийн зарим ангилалд заалттай байгаа бөгөөд дунд зэргийн байх ёстой санаж байна.