Шар айраг "Levenbrau" танилцуулга, түүх, үнэ

Beer "Levenbrau" дэлхийн хамгийн алдартай, өргөн тархсан нэг юм, гэхдээ Октоберфест нь хэзээ нэгэн цагт сонссон хүмүүс, ялангуяа түүн дээр нэрийг нь очсон хүмүүсийн төлөө - Германы бүх шар айраг исгэх нь бараг personification. шар айраг Мюнхен уламжлалт сорт энэ брэндийн дор үйлдвэрлэсэн байна.

уран бүтээлчийн тухай

Энэ шар айраг Германчууд ийм нэр бичих: Löwenbräu болон "Lowenbrau" дууддаг юм байна. Мэдээж, танил арай өөр тайлбар орос хэлээр ярьдаг хүн. Энэ нь үндсэндээ өөрчлөгдөж байна. Энэ нь "арслан шар айрагны" гэж орчуулагддаг. Түүнд болон бэлгэ тэмдэг энэ ундаа бүр лонх төмөр хүлэгүүд дээрээ байрлаж нийтлэг - энэ нь алтан арслан харуулж байна. Түүний шар айрагны үйлдвэр XVII зууны арслангийн нүхэнд эш үзүүлэгч Даниел дүрсэлсэн нь ханын дуудагдсан өртэй.

түүх

"Арслангийн шар айрагны" Мюнхен архивт дотор агуулагдаж байгаа тухай анхны тайлан, 1746 он ны өдрийн.

Түүхчид Мюнхенд Löwenbräu шар айрагны үйлдвэр XIX-р зууны хамгийн том болж байна гэж үздэг. Амжилтын энэ ач тусыг Georga Breya, 1818 онд худалдан авсан өртэй. Аль хэдийн хагас зууны ургасан Brewery Brea Мюнхен бүх шар айраг дөрөвний үйлдвэрлэсэн. Энэ нь Bray өөрөө энэ хувилбар нь өнөөдөр хүлээн авах хүсэлтэй байгаа хүчин чармайлтад брэнд нь түүний олон фэнүүд нь түүний дэлгүүр 1383 онд байгуулагдсан домогт, талархал хамт ирсэн гэж үздэг.

эрт 1880 онд Lyudvig Brey асар том шар айрагны үйлдвэр пиво "löwenbräukeller", энэ өдрийг хүртэл үйл ажиллагаагаа явуулж үед барьсан.

1997 онд компани Löwenbräu AG өрсөлдөгч компани Spaten-Franziskaner-Brau, зөвхөн хамгийн сайн үйлдвэрлэлийг өртсөн нь хүртэл той хамтран. Interbrew - 2003 онд хамтарсан асуудал "Spaten-Lowenbrau" Өөр шар айрагны үйлдвэр аварга худалдаж авсан. Тэрээр хожим нь InBev бүлэгт AmBev хамт той хамтран. Өнөөдөр брэнд эзэмшлийн шар айраг үйлдвэрлэгч Anheuser-Busch InBev юм. Löwenbräu дэлхий дээрх хамгийн эртний шар айраг цэцэрлэг нэг байна.

ХБНГУ-Гаднын

Beer "Levenbrau" "шар айраг цэвэр ариун ёс суртахуунтай тухай хуулиар" зохицуулалттай дундад зууны үеийн бүх хэм хэмжээ нь урт хугацаанд үйлдвэрлэсэн байна. Энэ нь ихэвчлэн гадаадад түүний түгээмэл тодорхойлдог. Тэр үед АНУ-ын аль хэдийн ундаа илүү хялбарчилсан технологиор үйлдвэрлэсэн.

Би энэ хувь заяаг өнгөрөх биш, болон "Levenbrau". Тэрээр АНУ-д түүнийг үйлдвэрлэх, тээвэрлэх мөнгө зарцуулах биш, брэнд АНУ-ын Brewery Миллер эрхийг худалдан авсан юм. Энэ нь 1975 онд болсон юм. Түүнээс хойш "Levenbrau" шар айраг нь орчин үеийн технологийн эхэнд үйлдвэрлэсэн. Гэсэн хэдий ч, slvoam хэрэглэгчдийн амт, энэ нь муудах биш юм. Чанарын стандарт нь өндөр хэвээр байна.

Орос хэл дээр "Levenbrau"

бидэнтэй хамт шар айраг байдаг. зөв ОХУ-ын шар айраг "Levenbrau" үйлдвэрлэх байх, 1999 онд компаниа "Bravo Олон улсын" авсан. 2002 онд шар айрагны үйлдвэр Голландын "Heineken", 2004 он хүртэл үйлдвэрлэх үргэлжлүүлэн худалдан авчээ. 2006 оны гуравдугаар сараас одоогийн өдөр шар айраг "Levenbrau", ОХУ-ын зах зээл дээр түүний үнэ нь маш өндөр байна, Санкт-Петербург шар айрагны "Interbir" хийсэн байна. арга зам, үнэ орчим. нэг нь зардал шилэн хагас литрийн саванд - зуун рублийн бодвол арай бага. Мөн бид хэлж чадахгүй ч энэ нь үнэ гэж газрууд элит анги нь энэ шар айраг, бас маш их төсөв гэж хэлж чадахгүй. Харин энэ дунд хэсгийн дээд үнэ цэнэ юм.

өмнөх сав баглаа боодол

Европын ердийн 330 мл-ийн лонх юм. ОХУ-д илүү нийтлэг шил, 0.5 литр лонхтой. үйлдвэрлэгч шил, янз бүрийн хэмжээтэй лааз зэрэг fasovok нь төрөл бүрийн санал болгож байна. Хүн бүр л та илүү дуртай зүйлээ сонгож болно. Гэсэн хэдий ч, манай улсад энэ ундаа одоогоор зөвхөн шилээр хийсэн: 0.33, 0.5 литрийн саванд.

Үүнээс гадна, шар айраг "Levenbrau" гэж шар айраг пабууд, зоогийн газар крант дээр ундааг санал болгож, 5 литр том торхонцорыг үйлдвэрлэсэн байна.

Дизайн ширээний хэрэгсэл нь ихэвчлэн цэнхэр, алтан тонн хадгална. хүндэт газар танигдах аж ахуйн нэгжийн лого нь хойд хөл арслан эхлүүлсэн байрлуулсан байна.

ундаа шинж чанар

сайн уух нь амраг бүр, шинэ амт нь танилцах нь мэдээж талаар асуулт байна шийдсэн хэдэн градус шар айраг "Levenbrau". ангид хамаарч, зураг 4,3-5,9 градус, дунд бат ангилалд уух нь холбоотой байж болох юм.

Naptok нэлээн хатуу, түүний нягтрал нь 12% байна. шар айраг амт нь брэндийн шинж бөгөөд баян илэрхийлэлтэй байдаг.

үйлчил

Мэргэжилтнүүд 12-13 градус хүртэл үйлчлэх өмнө хөргөх шар айраг санал болгож байна. Энэ нь та бүрэн түүний баялаг амт, үнэр өрнөж боломжийг олгодог. шар айраг Lowenbrau нь үнэлгээ дүгнэлт нь зузаан ханатай өндөр steklyannog Сав, эсвэл нүдний шил нь уух таатай байна гэдгийг харуулж байна.

Энэ нь гаргасан ба аперитив гэх мэт болон Appetizers хамт байх болно. хэрэглэгчдэд дагуу, энэ шар айраг шарж эсвэл шарсан мах, шувууны хоол болон загас, далайн сайн явдаг. Төгс тааруулж түүний баялаг амт хоол нь гал дээр, эсвэл тороор дээр болгосон байна. Тохиромжтой уламжлалт шар айраг болон зууш: хурц шарсан талх, эсвэл жигнэмэг, давсалсан самар, хатаасан болон давсалсан загас.

Мөн та Октоберфест уур амьсгалыг хүсэж байгаа бол, Германы шар айраг Шарсан Баварийн хиам, эсвэл шатаасан гар хийцийн хиам хүчингүй хэрэглэнэ.