Үр ашиг, хар шоколад хор уршгийг нь юу вэ

Ашиг болон хор уршгийг хар шоколад нь удаан байна бүдрүүлэх чулуу Хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд зөгийн олон улс орон байна. ард түмний дунд өссөн тархсанаар нь түүний ах амттан байсан юм. Хосууд догшин тийм их биш юм гэрэлд, гэхдээ тэдгээр нь юм. Эцсийн эцэст, хар гэж нэрлэгддэг-аас ялгаа нь шоколад, амттан гэж юу вэ? Эхний элсэн чихэр их хэмжээгээр үржүүлж. Гэхдээ энэ нь цагаан хор юм. Үүнээс гадна ийм амт какао цөцгийн тос анхны амт гажуудуулдаг. хүн идэх амттан шоколад, зүгээр л сайхан хавтан амт. какао цөцгийн тос жинхэнэ тансаг гашуун piquancy эдэлж байна.

ердийн шоколад хэрэглэгчдийн ашиг тус ба хор уршгийг нь бага зэрэг сонирхож байгаа хэдий ч,-ын энэ ярвигтай асуудлыг авч үзье. Энэ нь нарийн хоол маш олон бүрэлдэхүүн хэсэг биш юм. Зөвхөн какао шош, нунтаг элсэн чихэр. үр тариа alkalization нунтаг, газрын тос гаргаж авсан байна, үүгээр, хар шоколад, 72% -иас багагүй байх ёстой. нь амттан, эсвэл сүү - какао бага бол, энэ нь өөр төрлийн юм. хар шоколад зөвшөөрөгдөөгүй чигжээс зөвхөн тодорхой төрлийн. Энэ advantageously самар. Чанарын бүтээгдэхүүн нь исгэлэн, гашуун үгүй биш амсах ёстой.

Ашиг, шоколад хор уршгийг үйлдвэрлэгч ихээхэн хамааралтай байдаг. Тэрээр дал модны тос, бусад орлуулагч үйлдвэрлэл ашигладаг бол, энэ нь чанарын бүтээгдэхүүн юм. Бид түүний ач тусын талаар ярьж чадахгүй. Хүчиллэг, какао шош ядуу боловсруулах харуулж, ходоод цочроож, гастрит хүргэж болно. Харин элсэн чихэр нь overabundance нь зөвхөн маш сайн гашуун амт алсан, бас бүтээгдэхүүний тэжээллэг чанарыг нэмэгдүүлдэг.

илчлэг ярих. Үүнтэй холбогдуулан, тэтгэмж, хар шоколад хор уршгийг нэгтгэсэн. 539 ккал stogrammovuyu плитаны: бүтээгдэхүүний хоол тэжээлийн үнэ цэнэ, элсэн чихэр бага хэмжээгээр ч гэсэн маш өндөр байна. Энэ нь какао цөцгийн тос холбоотой юм. Тиймийн тул, та dieting байгаа бол энэ нь зайлшгүй шаардлагатай хатуу ч гэсэн хар шоколад хэрэглээг хязгаарлах явдал юм. Гэсэн хэдий ч, эмч нар ч энэ нь эрүүл хоол хүнс гэж нэрлэж болно гэж үзэж байна. хар шоколад, бага өвчтэй чихрийн шижин идэж байгаа хүмүүс. Энэ бүтээгдэхүүн нь тархины цусны эргэлтийг хэвийн, энэ нь судасны болон зүрхний өвчин эмгэг, урьдчилан сэргийлэх сайн байдаг, энэ нь сайн сэтгэл санааг дэмжиж, санах ойг сайжруулдаг. Энэ нь антидепрессант, нэг багц нь антиоксидант юм.

Гэвч хэт их хэрэглээ нь илэрч, гашуун шоколад хохирол учруулж болох юм. , Толгой эргэх загатнах: Энэ харшлын урвал илэрхийлсэн байна. Мөн энэ нь түүний бүх хүсэл тачаал өдөөгч хүчин төгөлдөр алдартай учраас унтахын өмнө идэж болохгүй. хэлмэгдүүлэлтэнд цусны даралтыг өөрчлөх чадвар муу бол эрүүл бус зүрх сэтгэлтэй хүмүүсийн эрүүл мэндэд нөлөөлж болно. Харин ердийн мэргэн ухаан, шоколад донтуулагч юм бол биш, шинжлэх ухааны судалгаа баталсан.

Таны харж байгаагаар, асуудал - нь гашуун шоколад: ашиг тус ба хор уршгийг - тэнцэл эрмэлзэлтэй байгаа энэ бүтээгдэхүүн нь эрүүл мэндэд сайн байж болох юм гэж бодож байна. Тэр ч байтугай паалантай амттан энэ асуудал, цус бохь арилгадаг шалтгаан биш юм. Нүүрс ус, бүтээгдэхүүнд элбэг олддог, үр дүнтэй өөхийг шатааж байна. Флавоноид - антиоксидант бодисууд - бүлэгнэл арилгах, цусны эргэлтийг сайжруулах, чөлөөт радикалуудыг саармагжуулж. Гэхдээ хамгийн сайн нь тэр гэж нэрлэдэг байсан тул, хар шоколад антидепрессант шинж алдартай "Аз жаргалын хавтан."