Үхэшгүй нь анхилуун үнэртнийг нь тоорын жор хийсэн Jam

Peach түүхэн нутаг нь Хятад, энэхүү гайхамшигт жимсний хэвээр хүндэтгэдэг юм. Сэргэн мандалтын үед, тоор нууцлаг шинж ухаантай, хайрын үрлийн харьцуулахад. А Буддын шашны лам ч модны мөчир ашиглан муу хүчийг хөөж байсан ба халуурах нь өвчтэй эдгээх, тоорын мод сахиус, янз бүрийн гайхамшигт шидэт хэвлэх хийсэн. Цаашилбал, тоорын модны жимс нь уламжлал ёсоор бол үнэ цэнэтэй эрж хайх шаардлагатай найрлага бүрэлдэхүүнд орсон байдаг үхэшгүй байдлын анхилуун үнэртнийг.

Эрт цагт, тоор зөвт байдал болон үнэний бэлэг тэмдэг байсан юм. Англид залуу охид үг "тоор" эмзэг хүмүүс дуудаж, ОХУ-ын романтик яруу найрагчид энэ жимсийг өсчээ. зөөлөн, анхилуун тоор жимсний чанамал, өвөг дээдсийнхээ хамт исгэж - Бид энэ Учир нь тэр урт олж байна, үнэт тарсан хайх байх болно, мөн. Энэ үрийг эсвэл амтлан хутгаад нь хоол болно.

Энэ нь тендер, алтан бор юм дахь уурхай нь Jam жор тоор, ер бусын үнэр тэмдэглэгдсэн, харж байна. Гэхдээ хамгийн сайхан улбар шар өнгийн саатал шар тоор хийсэн байна. тоорын жор хийсэн Jam энэ гэмтэл ямар болсон тоор авсан исгэж, гэхдээ зөөлөн биш, төвөгтэй байна.

Та чанамал хийж өмнө, жимс бэлтгэсэн байх ёстой. Хальс тоор устгах хэрэгтэй. Тэгэхээр энэ нь маш анхны тоор буцалсан ус гаруй асгаж хийж болохгүй вэ энгийн, дараа нь хальс амархан унтраах ирдэг. Үүний дараа, компот нь дарсны хүчлийн хадгалагдаж байхад тоор харанхуй байна. Энэ хүчил нь боломжгүй бол нимбэгийн нь нэг хувь уусмал ашиглах хэрэгтэй.

жижиг жимс, чанасан яс нь тоорын жор хийсэн Jam. тоор Нэг килограмм элсэн чихэр, хагас килограмм ус хоёр аяга авч, мөн. Эхлээд чихрийн сироп болгосон, дараа нь энэ нь бүхэл бүтэн тоор, хэд хэдэн газар нь зүү нь сүлбээр зүүгээр зоосон цагдаагийн хальсалж гаргадаг. Тоор нь бага дулаан дээр таван минут буцалгаж байх ёстой, дараа нь цаг тэсвэрлэх. Үүний дараа, дунд дулаан гаруй чанамал хийж, тендерийн хүртэл хоол. Нимбэгний хүчил хоол төгсгөлд нэмж байна.

урт хугацааны хадгалалтад үрийг нь Peach саатал жор. Бэлэн хийсэн саатал халуун хэлбэрээр бэлтгэсэн лонхтой болгон савлаж. банкууд тэсрэлт байхгүй бол тэд халаах хэрэгтэй. 14 минут - хагас литр - 10 минут литр: Дараа нь банкууд тавихыг нь холбоотой.

тоорын хийсэн саатал нь нэг нэг нь нэг харьцаа болгосон жор амтлан хутгаад: тоор жимсний нэг кг, тавигддаг элсэн чихэр, ижил хэмжээний авсан, ус хоёр аяга авах шаардлагатай байна. талыг нь хасах тоор, үрийг устгаж, шаардлагатай бол нэмэлт дагуу зүсмэлүүд, сайн дурын баярын ширээн дээр нь гайхалтай чимэглэл болно бууруулсан байна. яс нь адил исгэж саатал амтлан хутгаад үлдсэн.

Та өөрийн шүүс, лаазалсан тоор нь жор хийх боломжтой. Энэ тоор (тэдэнд үгүй) нь quart саванд дээр долоон том spoonfuls нь ханшаар хэр их идэх, элсэн чихэр нь хэмжээ авах шаардлагатай юм. Бүх илүү юу ч хэрэгтэй байна. Тоор тэднээс уурхай устгаж, хальс устгах талыг нь хасах, угааж байх ёстой. тийм тоорын тэнцүү хагаст биш, podavilis.Posle жимс зузаан нь сантиметр орчим зүсмэл хуваасан байх ёстой бүх зүйл болгоомжтой хийх хэрэгтэй.

ёроолд нь сайн зайлж лааз онд элсэн чихэр, хоёр том халбага асгах болон тоорын зүсмэлүүд нь давхарга, элсэн чихэр, дараа нь халбага, тоор давхарга тавьж, тэгээд бас тоор, эсвэл банкинд газар гарч ажиллуулж чадахгүй байна. дээд тулд элсэн чихэр, хоёр том халбага асгах. Ингэснээр илүү боломжгүй болсон бид, тоор, хэвлэлийн хуцыг гэдгийг мартаж болохгүй.

Одоо хамгийн хариуцлагатай. Энэ нь алчуур дээр нууцлагдсан seaming таг савтай тавьж өөдөс тавих kastryulinu бэлтгэх нь сироп орой дээр бий хүртэл Ингэснээр банкны өлгүүр болон буцалгаад гаргаж авсан, саванд ус хийнэ. Банкууд татах уснаас, шамлан, хөргөх боож.

бэлэн үхэшгүй бүх үрлийн. Амттай саатал зүгээр л ийм юм байна.