Өвлийн улиралд интоорын комплексыг хэрхэн бэлтгэх вэ. Хэд хэдэн сайн жор

Өвлийн улиралд интоорын комплексийг хэрхэн хаах тухай сайн зочдод хэлэх ёсгүй. Тэрбээр энэхүү бэлтгэл ажилд зориулж "үүрэг хариуцлагатай" байх бөгөөд магадгүй хэд хэдэн. Гэхдээ энэ ундааг бий болгох шинэ ер бусын аргыг олохын тулд хамгийн туршлагатай уран дархан ч гэсэн баяртай байх болно. Үүний зэрэгцээ, өвлийн улиралд интоорын компотыг олон хүн бэлтгэж, ямар сайхан амттайг нь тэд амттай, амттай уухыг зуны зун санаж байна.

Сонгодог жор

Туршлагатай гэрийн эзэгтэй нар энэ бэлтгэлийн аргад гайхах нь хэцүү байх болно. Гэхдээ эхлэгчдэд энэ нь хэд хэдэн туршилт хийхэд тустай болно. Шинэхэн интоор килограмм нь нэг фунт сахар, нимбэгний шүүсний халбага шаардагдана. Үүнээс гадна, нэлээд их хэмжээний тогоо, тагийг нь лааз хэрэгтэй. Өвлийн улиралд интоорын комплексыг хаахын тулд гурван литрийн лааз аль аль нь боломжтой бол жижиг саванд хэрэв боломжтой бол. Эхлээд та жимс бэлтгэх хэрэгтэй. Тэд сүүлээсээ угааж, суллах хэрэгтэй. Хэрэв та үүнийг бүхэлд нь, ясыг зайлуулахгүй бол компот нь илүү амттай байдаг. Гэсэн хэдий ч дотор байрлах прусын хүчил нь цаг хугацаа, температурын нөлөөнд шингэн орж ирдэг. Энэ хэмжээ нь хордлогод хүргэх хангалттай биш боловч энэ бодисыг хэт мэдрэмтгий хүмүүст харшилтай болдог. Тиймээс, интоорыг бүхэлд нь, эсвэл ясыг арилгаж авахын тулд - эзэгтэй бүр өөрийнхөөрөө шийддэг.

Жимс нь цэвэр саванд юүлэгдэж, эзлэхүүний гуравны нэгийг дүүргэж, ус буцалж буй усаа асгаж, 15-20 минутын турш уусвэрийг нь тайлж орхидог. Дараа нь шингэн том саванд хийнэ, элсэн чихэр, нимбэгний шүүс нэмээд буцалгана. Сироп лаазыг цутгаж, таглааг нь хөргөөд хөргөхөд зориулж тавьдаг. Өвлийн улиралд энгийн, амттай интоорын компот бэлэн байдаг. Цонхны болон бусад сэрүүн, харанхуй газар дээр хамгийн сайн хадгалаарай. Ингэснээр өнгө алдагдахгүй байх болно.

Шанцай, бусад халуун ногоотой өвлийн улиралд интоорын компот жор

Жимсний хадгалалтыг эзэмшсэн хүмүүс нь тэдгээрийг бэлтгэх илүү боловсронгуй арга нь ашигтай байх болно. Интоорын халуун ногоотой хослуулсан гайхамшигтай амттай ундаа нь гайхалтай амт, өвөрмөц үнэртэй юм. Гурван литрийн саванд 300 гр авна. Cherries, нэг шил, элсэн чихэр, газрын шанцай (слайдгүйгээр), хатаасан цагаан гааны адил хэмжээний халбага. Эрлиймийн үнэрийг хайрладаг хүмүүс түүнд нэмэхийг зөвлөж болно (зөвхөн хэдэн хэсэг).

Жимс жимсгэнэ өмнөх жор шиг адил зарчмаар бэлтгэж, буцалж буй усаар цутгаж байна. 10 минутын дараа ус саванд хийнэ, элсэн чихэр, халуун ногоо нэмээд буцалгана. Кристалуудыг бүрэн уусгах хүртэл сиропыг бага зэрэг чанаж хийж, дараа нь лааз руу хийнэ. Өдөр болсны дараа өвлийн үнэртэй интоорын компот бэлэн болно. Хэрвээ хэн нэгэн нь хэтэрхий амттай мэт санагдвал, та хэрэглэж байхдаа бага зэрэг чанасан ус нэмж болно. Гэвч интоороор аажим аажмаар өгч байгаа хүчилийн ачаар цаг хугацаатай компиляц нь бага амттай болдог. Ийм ундаа, анхилуун үнэртэй, халуун ногоотой байх нь өдөр тутмын хэрэглээг дурдахаас зайлсхийнэ.