Өвлийн улиралд лийр болон интоорын үзэм нь компот

Лийр болон бидний өвөг дээдэс нь тодорхой байна, тэд эртний Орос дахь иджээ. Өнөөдөр сортын ямар ч олон янз байдаг байсан бөгөөд ойд хурааж, жимс жимсгэнэ хийж, тусгайлан өссөн байна. Гэвч бидний өвөг дээдэс нь маш сайн амт ба лийр нь эмийн шинж анзаарчээ. Энэ нь архи, согтууруулах ханд нь төрөл бүрийн, тэдгээр хоногийн kvass маш алдартай болсон байна. , Учир нь хамгийн хүнд хучтэй хүртэл хадгалах чадвар, эдгээр жимс жимсгэнэ үргэлж өвөл тариачин нөөцийн өнөөгийн байна. Тиймээс бидний өвөг дээдэс үгийн утга тухай хараахан мэдэхгүй байгаа боловч Тамирчдын нь аварсан байна.

Ашигтай шинж чанар Pear

Олон хүмүүс шүүслэг амт, сайхан үнэр нь лийр хайртай. жимс Тендер нь махан бие хамгийн исгэлэн алим хэд дахин бага, элсэн чихэр агуулдаг, харин амт их амттай байдаг. Харин Лийр бусад параметрүүдийг дээр ихээхэн бусад түгээмэл жимс давж. органик хүчлүүд их хэмжээний түүний жимс, жимсгэнэ, нимбэгийн, малийн болон фолийн зэрэг багтсан байна.

Мөн эслэг ихтэй нь бидний биед маш ашигтай Pear. сайн мэдэгдэж байгаа тул, энэ нь муу шингээж байдаг: энэ нь бид жингээ алдах хайж байгаа хүмүүсийн хувьд энэ бүтээгдэхүүнийг санал болгож болох шалтгаан нь юм. Дээрх гадна, амтат жимс баялаг таннин,-д B9, компот, агуулагдах C, E, Ф. нь чухал тос хямралд хүмүүсийг аварч чадах pectin, төрөл бүрийн фермент, витамин А, В1, В2, бүх баглаа.

Лийр нь ач холбогдол зэрэг нь түүний гадаад төрх, үнэр хэлж байх нь хамгийн тохиромжтой юм. Эрдэмтэд гэр бүлийн зөвхөн анхилуун гишүүд хүчтэй эмийн түүхий эд гэдэг нь батлагдсан. Энэ нь үндсэндээ тэд цэцэрлэгт ургаж байгаа, ялангуяа, жимс хугацаатай хүрсэн байна.

Stewed лийр

ОХУ-д энэ жимс нь ховор түүхий эд нь идэж байна. Илүү дандаа биш ч гэсэн энэ нь янз бүрийн compotes, чанамал бүрэлдэхүүнд багтсан байна. Гэхдээ энэ нь багасах биш үү ашигтай шинж хоол байгаа бүх арга витамин хамгийн их байлгах гэж, лийр. лийр нь компот бэлтгэхийн тулд, арьс нь хальсалж, хальслаагүй байдалтай жимс болгон ашиглаж болно. лийр-аас магадлал утас дээр байхгүй дулаан эмчилж нухаш, энэ нь дамжуулдаг үед хоол амт, эх бүтээгдэхүүний үнэр.

галоген лийр өөр нимгэн арьстай дунд жимс сонгосон байна. Гэвч энэ нь тэд нас бие гүйцсэн байгаа нь чухал юм. Жимс худаг, хүйтэн усанд зайлж байх ёстой гол нь уртын бууруулах, цэвэр. Дараа нь тэд бэлэн тавган оруулах, усны цутгаж байна.

Харин үүний оронд ус дарсны хүчлийн уусмал ашиглаж болно (ус литр тутамд 5 орчим грамм авдаг). лийр нь компот хэрхэн хоол вэ? Энэ нь тэд хангалттай зөөлөн болж аль болох хурдан жимс бэлэн хэмжээгээр хамаарна Та галыг унтрааж болно. хөргөлттэй ундаа, банк цутгана орой дээр чихрийн сироп асгах, ариутгасан байна.

интоорын үзэм нь ашигтай шинж чанар

Cherry чавга нь түүхий эд болгон янз бүрийн хоол чухал ач холбогдолтой юм. Ямар ч гайхах жимсний ундаа, энэ нь дуслаар олон өвчнийг эмчлэхэд хэрэглэж байна. Энэ жимс нь амин дэм нь асар их байдаг. Тэдний дунд байна: A, B1, B2, PP, E, болон C. Үүнээс гадна, чавга - Ийм фосфор, төмөр, натри, кали, магни зэрэг ашигт малтмалын бодит агуулах. Энэ бодис нь эдийн засгийн өсөлтийг дэмжих, улмаар чавга хүүхэд, жирэмсэн эмэгтэйчүүдэд зориулсан зөвлөмж авч болно агуулсан байдаг. ялангуяа ходоод гэдэсний замын архаг өвчин өтөл насандаа ашигтай, гэхдээ энэ жимс нь.

Plum жимс бас янз бүрийн дутагдал өвчин, бам болон урьдчилан сэргийлэх, элэгний өвчин, цөсний хүүдий эмчилгээнд хэрэглэдэг шөнө сохор. хольсон түүний шүүс гавар газрын тос, хурдасгаж шарх эдгэрэлтийг. Тэгээд амаар авсан бол энэ нь ханиах тусалж, ханиад зэрэг diaphoretic гүйцэтгэдэг. сэлбэхийг хийхэд ашигласан модны давирхай, дотор муухайрах чөлөөлөхгүй. газрын тос бүйлс төстэй тэдгээрийн шинж чанарыг үрнээс тос, энэ нь ихэвчлэн гоо сайхан, үнэртэн, эмнэлгийн саван нэмж байна.

Cherry чавга компот

Энэ нь жимс, учир нь тэдний исгэлэн хайр маш их болсон байна, сайн амт. асуулт болон интоорын үзэм нь ашигтай шинж чанар биш юм. Энэ нь мөн хоол хүнс Хэрэв хэрэглээ мах, өөхний хоол боловсруулалт сайжруулдаг гэж нэрлэдэг.

компот гэмтээгүй арьс нь зөвхөн боловсорч гүйцсэн жимс авч бэлтгэх хэрэгтэй. Та мөшгих устгах дараа нь тэднээр дамжуулан явж, хүйтэн усаар сайтар зайлж байх ёстой. Дараа нь бид гурван литрийн лааз, бидний жимсний компот хадгалагдах болно бэлтгэх хэрэгтэй. Энэ нь жигд натри тэднийг угааж, сонгосон чавга бөглөх шаардлагатай. Тус тусад нь тавган, жимс дүүргэж ус буцалгана. Ийм учраас, банк, хагас цаг үлдээх хэрэгтэй тагийг хаах хэрэгтэй.

Энэ цаг өнгөрсөний дараа буцаж саванд ус хийнэ. Нэг саванд нь шил: Бид ханшаар, элсэн чихэр нэмж үүнийг нь чихрийн сироп хийх хэрэгтэй. Энэ шийдэл нь буцалгана, энэ нь дахин эрэг дээр асгах дараа нь буцаж байна. Энэ нь тэднийг өнхрүүлэн болон дээрээс нь доош хүртэл эргэж байна. Тиймээс хөргөх компот байлгах.