Lenten идэх юм: жор

Мацаг барих - Энэ Christian дэлхийн агуу үйл явдал юм. Дараа нь бүх шашны хүмүүс эдгээр хоног бие махбод, оюун санааны ертөнцөд нийцэж орж ирдэг нүгэлт үйлүүдийн, бодол санааг нь цэвэршиж, Бурханы арга зам гэж үзэж байна.

дугаар эхлэн та дөрвөн үндсэн тухай мэдэх болно христийн албан тушаалд, хүнсний зүйл энэ үед өгөх ёстой юу ч тэвчих нь илүү дээр юм юу авсан. Бид туранхай хоолны дэглэм гэдгийг та нарт хэлье, түүний бэлтгэх жор өгөх болно.

Дөрвөн том христийн мацаг барих

Угтах оны арваннэгдүгээр сарын 28-нд эхэлж, 6 сарын дотор дөчин өдөр, үргэлжилдэг. өөрийн бүх өдрүүдэд сондгой өдрүүдийн, Бямба бусад зарим бүтээгдэхүүн болон ургамлын тос бусад юу ч идэх эрхтэй, загас амралтын өдрүүдэд, тэр ч байтугай байж болно.

, Лент үед хоол хүнс мацаг барьж, Христийн Амилалтын ням гарагт өмнө нь 49 хоногийн дотор эхэлж, 7-р, 4-ны, 1-р долоо хоногт гадна, ихэвчлэн хүнсний ногоо, загас бүрдэнэ.

Христийн Амилалтын дараа 58th өдөр эхэлдэг Петров бичлэгийг мөн Петр, Паул өдөр дуусна. Ургамлын тос, загасны хоол нь зөвхөн долоо хоногийн сондгой өдрүүдэд амралтын өдрүүдэд бусад хориглоно.

Dormition Хурдан оны наймдугаар сарын 14-аас 27 хүртэл 14 хоногийн турш үргэлжилнэ. ургамлын тос амралтын өдрүүдэд ашиглаж, загас нь зөвхөн өдөр нь идэж болно Feast, наймдугаар сарын 19.

Та болон албан тушаалд байж чадахгүй вэ

албан тушаалд нь ёс мэт, идэх хэрэггүй:

• чанд өдөр - сүү, сүүн бүтээгдэхүүн, өндөг, загас,
• шувууны аж ахуй, амьтан.

идэх эрхтэй:

• Viennoiserie байх;
• шар буурцагны бүтээгдэхүүн болон хүнсний ногоо, уураг нь өндөр агуулга;
• Усанд будаа;
• самар, жимс, жимсгэнэ, хатаасан жимс, жимсгэнэ,
• мөөг;
• чанасан, уурын, даршилсан ногоо,
• зөвшөөрөгдсөн хоногийн дотор ургамлын тос, загасны.

хоол нэртэй хоног, ихээхэн анхаарал хуваарилсан учраас бид энэ зүйлд танилцуулна бөхийх хүнсний жор нь зөвхөн эрх бүхий бүтээгдэхүүн оруулсан байх ёстой, гэхдээ бас эрүүл амттай, тэжээллэг байх.

Эхний meatless хоол

Lenten цэс заавал эхлээд аяга агуулсан байх ёстой хоол хүнс, хүйтэн хоол нь хоол боловсруулах замын нарын болон цээж хорсох, бусад нь ходоод гэдэсний эмгэг үүсгэдэг билээ. Хүн бүр мэдэж байгаа хэдий ч олон анхны хичээлийн хайрладаг, мөн hodgepodge шөл мах, цөцгийн тос ч бэлтгэж болно, хүнсний туранхай амт, үнэр алдах авахгүй.

saltwort

хоол хийх 0,5-р улаан шош нэвт норгох Нэг өдөр өмнө энэ нь давстай усанд цагийн хоёр хоол хийх шаардлагатай байна. Хэзээ шош halophytes нь шөл орхиж бэлэн байх болно, мөн шош тусад нь гүн гүнзгий аяга руу хийв. 1-р дунд сонгино, хэрчсэн жижиглэсэн. 2 даршилсан өргөст хэмх хальс, шоо болгон бууруулсан байна. Сонгино, бага зэрэг хуурч өргөст хэмх нэмж, сонгино нь хуурч байна. Хүнсний ногоо буцалж буурцагны шөл руу хаях, 1 tbsp улаан лоолийн оо нэмэх. банк хасагдсан Чидун, зүсмэл болгон багасгаж, төмс, хагас бэлэн байх болно үед, булан навч болон Allspice хоёр долгионы цэгүүдээр хамт тавган нэмнэ.

байцаа шөл

Буцалсан ус, 3 литр нь 6-7 PC нэмнэ. шоо дөрвөлжин төмс бууруулах, амт давс. 5-7 минут хэрчиж нэмж дараа байцаа (жижиг толгой), амтат чинжүү 1 ширхэг, шоо дөрвөлжин хэлбэртэйгээр. чанасан ногоо байхад нь хайруулын тавган дээр шарсан мах бага зэрэг лууван, сонгино, сараалжтай улаан лоолийн. төмс, байцаа болгосон үед, шавар дүүргэлт, булан навч, хар чинжүү вандуй 3 нэмнэ. нилээд жижиглэсэн яншуй болон сараалжтай сармис нь үйлчил.

Үндсэн хоол

хүнсний ногоо, нухсан төмс нь будаа будаа - амттай lenten тасалбар пост, жор, эдгээр аяга таваг хоол хийх нь маш энгийн байдаг.

Хүнсний ногоо нь будаа будаа

Аяга будаа угаах хэд хэдэн удаа усанд хүртэл тодорхой ажилладаг. Pepper (1 PC). Тууз болгон хайчилж, хагас цэцэгт байцаа хэсэг ба цэцэгтэй болгон бууруулах, 1 жижиг лууван тууз, эсвэл нимгэн зүсмэл болгон бууруулсан байна. нь халсан хайруулын тавган дээр нь ургамлын тос 2 хоолны халбагын асгах болон (10 секундын дараа caraway / Cumin болон хумс - Turmeric) халуун ногоо хаях. хүнсний ногоо тавь: байцаа, лууван, чинжүү, бага зэрэг хуурч. Дараа нь 3 орчим минут будаа, шарсан мах нэмнэ. , ус, 2 аяга хийнэ.

, Буцалж, шоо дөрвөлжин улаан лооль хүлээх цагаан будаа, хүнсний ногоо нь хайруулын тавган дээр шидэх ногоон вандуй нь савтай асгах болон дээд 1 булан навч тавьж. амт болон Simmer, 20 минутын турш бага дулаан дээр хамрагдсан нь чинжүү, давс нэмнэ. Усны энэ хугацаанд ууршиж байгаа бол, дахин, хамрах ба тендерт хүртэл хоол. жижиглэсэн ургамал нь цацаж.

нухсан төмс

төмсний хальс, хоол нэг нь хагас кг. Төмсний шөл нь ваартай руу хийнэ. Нилээд алтан хүрэн хүртэл наранцэцгийн тос нь дунд хэмжээний сонгины дарга, шарсан мах цавчих. Төмс нухаш нь маш зузаан бол, төмсний шөл нэмнэ potoloch. сонгино, үйлчлэх нь Улирал.

meatless салад

Лент онд Lenten хүнсний ногоо хоолны дэглэм нь давамгайлж байна, хүнсний ногоо, салад тухайн хугацаанд маш хамааралтай байдаг.

салат

Угааж, 2 ширхэг буцалгана. лууван, 4 ширхэг. төмс, 1-р PC. манжингийн. Хөргөх, цэвэр. Сонгины хальс болон шоо болгон бүх хүнсний ногоо эрхлэдэг байна. Гурван даршилсан өргөст хэмх, хоёр шинэ зүгээр л шоо болгон бууруулсан байна. Өмнө Хэрэв ус цутгах саванд вандуй нэмнэ. Ургамал, давс, чинжүү - амсах болно. ургамлын тос 2 халбага нь салат хувцасла.

Самар болон хатаасан жимс, жимсгэнэ нь Beetroot салат

1 Күүк манжин. 100 гр үзэм болон / эсвэл хар чавга буцалж асгах ус, 15-30 минутын турш тавина., Хуурай, угааж, хатаасан. Манжин хальс болон сараалжтай. Хар чавга зүсмэлүүд болгон бууруулсан байна. , Самар 3-4 ширхэг зүсэж буталсан. 1-2 хумс үрж жижиглэсэн сармис, үзэм, хар чавга, самар нэмж, ургамлын тос 1-2 хоолны халбагын асгаж, жижиглэсэн гоньд нь цацаж.

зууш

Snacks - энэ нь ямар нэгэн баярт зориулсан цэс рүү таарах жор бүлэг юм. Эдгээр хоол маш амттай байдаг учраас жор зууш, ингэснээр зочдын нэг нь ч энэ нь туранхай хоол гэж үздэг байх болно сонгосон байна.

Болгар Peppers

Килограмм чинжүү угаах, үрийг салахыг алтан хүрэн хүртэл зууханд мөшгих болон жигнэх бууруулсан байна. Хальс болон зүсмэлүүд болгон бууруулсан байна. тусад нь аяга холимог үрж жижиглэсэн сармис хумс 5, ½ ц. L давс халбага цуу. 24 цаг хөргөгчинд нь нягт холбох таг болон газар нь саванд руу атираат чинжүү сармис жан, хийнэ.

коктейлийн хуурамч баримт

2 tbsp сараалжтай 2 цаг. L тунхууны дундаас. л, эсвэл lingonberry цангис болон өөх тос багатай майонез нь холино. тууз, эсвэл нимгэн ялтас 1, даршилсан өргөст хэмх, улаан алим ширхэг 3 хуваасан. Цэвэр 2 ширхэг. давсалсан май, яс устгах, нимгэн цэвэр зүсмэл болгон бууруулсан байна. бүх найрлагыг холино. болгосон холимог хуурамч баримт дээд хоол нуух байцаа доод, хотынхоо зvлэгжилтийг нь чимдэг.

Амттаныг

Амттаныг - жор, хоол хийх цаг хугацаа, хүчин чармайлт маш их хэрэгтэй байх болно гэдгийг маш энгийн байна гэж идэх хамгийн амттай туранхай мах, гэхдээ үр дүн нь насанд хүрэгчид болон хүүхдийн аль алинд нь таалагдах болно.

зайрмаг

Тодорхой 3 ширхэг. Киви, угаана. ангилахын тулд гүзээлзгэнэ, угаах нь шил, сүүл салахыг. хэсэгт ус нь шил 2 tbsp нэмнэ. л, элсэн чихэр. л нимбэгний шүүс 2-р хэсэг. Хутгана. Нүдэх гүзээлзгэнэ. Kiwi холигч нь нунтаглана.

2-р хэсэгт чихрийн сироп хуваа: нухсан киви руу асгах нь нэг хагас нь өөр нэг - гүзээлзгэнэ байна. Жижиг лааз, эсвэл нэг удаагийн аяга зайрмаг, нэг цагийн турш хөлдөөгчинд хийж тус бүр хөгц оруулах зөөгчөөс эхлэн жимсний нухаш хагас дүүрэн. хэв авч, үлдсэн жан хийнэ. Та судал жор гаргах, Kiwi, гүзээлзгэнэ хослуулж болно. Тэгээд хөлдөхөөс дуусгахын тулд хөргөж тавьсан.

талх нарийн боовны алим

Алим гол салахыг, 2 хэсэгт хуваасан нь дунд байна (5-6).. Нэг давхарга нь жигд таваг тавих, элсэн чихэр цацаж (. - илүү хийнэ исгэлэн алим бол seredinku 1 TSP хийнэ). бүйлс буюу Кокосын цас дэргэд 2 tbsp хувааж, тэдгээрийг хэрэглэх. л алим бүх хагас. доороос халаасан зууханд хагас цаг дээр тавь. Талх нарийн боовны алим - халуун буюу хүйтэн идэж болно туранхай хоол хүнс.

зөгийн бал, жимсний салат

Хэрэв шаардлагатай бол, зөгийн бал нь халуун усны саванд тавьж зөгийн бал polstakana гэсгээх.

Угаах, хальс жимс. 1 том алим дунд хайчилж, 2 гадил, 4 Мандарин, Киви 1-2, 1 PC. Persimmon арьс нь цэвэрхэн байдаг. усан үзмийн булцуу, хамтдаа чавга барьсан хоёр тэнцүү хагаст хуваасан тусгаарлагдсан, яс салахыг хальс 1 Анар тариа байна. Алим болон гадил харанхуйлж байгаа бол жимс нимбэгний шүүс нь шүрших, жижиг зүсмэл хуваасан байна. Мандариний нь аль зүсмэлүүд хэсэг хуваасан, Киви мөн жижиг хэсэг хэсэг болгон бууруулсан байна. Хамтдаа найрлага хольж дахин зогсоож, анар үрийг нь цацаж зөгийн бал хийнэ.

жигд

Олон хүмүүс буруу гэдгийг жигд эрүүл мэндэд хортой гэж үзэж байгаа хэдий ч энэ нь шуудангаар үүнийг ашиглахыг санал болгож байгаа бол энэ нь өндөг, сүү агуулсан юм. Гэсэн хэдий ч, өндөг, сүү, ямар ч зууханд туранхай тогооч хүнсний яг бодитой юм.

галзуу бялуу

элсэн чихэр, шил, 0.5-р какао, ваниль элсэн чихэр, давс, самар цэн нь боох гурил холимог хагас аяга цуу унтрааж, хуурай орц нэмж холино жигд сод (амт нь). холимог, ургамлын тос 150 г асгаж сайтар холино ус аяга асгаж байсан ба нэгэн төрлийн болтол зуурах.

тавган руу batter, цөцгийн тос нь тос жигд тархсан хийнэ. хагас цагийн турш зууханд тавь. бялуу бэлэн боловч, 3 халбага какао, 3 халбага элсэн чихэр хольж, ½-р ус,-р ½. газрын тос (гэх мэт туранхай цөцгийн тос ямар хоол хүнс бэлтгэх, дараа нь мөстөлтийн нь ургамлын тос нэмэх хэрэгтэй), болон усан банн-д тавьсан юм. зузаан паалантай хүртэл хоол. бялуу хөргөлттэй дараа үүнийг хөдлөх хэсэг, тагийг, хэдэн цагийн турш хойш тавьж хийнэ.

Charlotte

Зургаан Apple-ийн хальс, жижиг хэсэг хуваасан, алим харанхуй биш юм нимбэгний шүүс нь цацаж, болон элсэн чихэр нь тэднийг цацаж.

½-ний хольж зөгийн бал нь халбага. элсэн чихэр, шанцай, ¼ цайны халбага, ваниль элсэн чихэр, асгаж, ½ буцалсан ус нь боох. чихрийн талст татан буулгах хүртэл хутгах. ½ ST хийнэ. ургамлын тос, саад үргэлжлүүлэн. жигд нунтаг, шингэн холилдсон гурил 2 TSP 300 гр хутгаж, талх нарийн боовны дээр зуурсан Агааржуулах хийнэ. Алим нь ч гэсэн давхарга гарч байв. 30-35 минутын турш зууханд тавь.

Бэлтгэл Lenten хоол хэт их цаг зарцуулдаг вэ биш, хамгийн бага материал зардал шаарддаг ба энэ нь Христийн шашны уламжлал нь өөр дээр нь дагаж мөрдөх юм.