Хавч нэрийн жагсаалт болон бусад хөнгөн зууш Lavash: амттай, дээр ташуурдаж

Магадгүй ховор хоол Olivier болон хавч шиг ийм "консерватив" салад ч бидэнд үнэтэй. үед мөрөөдөл шиг, харин өмнөх баярын багахан шиг бодох тусам үргэлж цаг хугацаа шаардсан та юу хийж чадах вэ. тэжээлийн болон амтат тэжээлийн урилгаар шиг ийм сайхан зорилго нь төгс даван туулах нэрийн жагсаалт Lavash. Эдгээр зууш өөр өөр ломбо, ийм байдлаар сонгосон найрлага нь хийж байна гэж гайхмаар өөр хоорондоо зохицон.

Харин та нар наймалж өнхрөх хоол эхлэхээсээ өмнө би pita тухай хэдэн үг хэлмээр байна. Та нар харсан байгаагаар, энэ нь байх ёстой Армен lavash. Энэ нь нимгэн pretonenky ба Чонын гурван хуудас зарагдаж нэг юм. болгохын тулд таны appetizer гарч байх ёстой гэж та зөвхөн цэнгэг шатаасан бараа хэрэгтэй, тийм болохоор болжээ. Болон хуванцар уут урагдаж ороогүй байна сав баглаа боодол эсэх талаар үйлдвэрлэсэн аль аль нь өдрөөс цалингийн анхаарал худалдан авах хэрэгтэй. Pita талх нь маш хурдан, ийм бүтээгдэхүүнд боох нь хуучирсан гэж дүүргэх асуудал байж болох хандлагатай байдаг - бүх жагсаалтын буруу, харамсалтай нь буруу, төв газар явах болно. хэт сул авч чадахгүй байна, мөн армян lavash wrack. Онолын - зэрэг pita олохын тулд оролдох "Элит". Энэ нь та дараа нь гал тогооны хайч бууруулах боломжтой бөгөөд энэ нь нимгэн, зүгээр л ил тод гилгэр хальсан ороосон борлуулсан, харин нэг нь маш урт удаан хуудас байдаг. Бөмбөлөг болон энэ талхны Үйрмэг газрууд ямар ч бараг юм, энэ нь ямар нэг байдлаар илүү сайн, илүү хүчтэй амттай.

Хавч өнхрөх: жор

, Наймалж өнхрөх хоол гадна lavash наймалж мах 100 грамм бэлтгэх (бууж ба саваа, харин мах juicier бололтой) нь (хувьд шоо хуваасан байна, наймалж салат) буюу сараалж. Күүк 3 хатуу өндөг чанасан , мөн шоо буюу сараалж руу бууруулсан байна. найрлагатай нунтаглах аргыг сонгох үед энэ нь ижил байх ёстой гэдгийг санах - бас та өөрсдийгөө гар хутга эсвэл гадаргуутай oruduete.

Угааж, алгадах, хуурай цэвэр ургамал - их яншуй болон гоньд нь холбон. сармис том хумс нь хоёр (энэ нь орц та болон таны зочид өндөр үнэлдэг хотноо биш юм бол энэ нь ногоон сонгино нь багц нь солиорой) гэж хэвлэлээр дамжин өнгөрч. хатуу бяслаг сараалж нь 100-150 гр. Маш сайн нь "торгууль" бяслаг "Oltermanni" ордог. Гэсэн ч та нар майонез хэрэгтэй.

Ирээдүйн хоол (наймалж мах, ургамал, өндөг, бяслаг, сармис) Бүх найрлага, нэг аяга нь холино. Нэг хуудас pita тархсан бөгөөд түүнд майонез тархсан. Хэт зузаан давхарга эсвэл хийж чадахгүй бэлэн наймалж өнхрөх бас "нойтон" юм, баруун таны гарт зайтай унаж эхэлдэг. , Хагас дүүргэлтийн дээд жан тавих гадаргуу дээгүүр жигд үүнийг тархаж. , Жишээ нь хоёр дахь хуудсан дээр нь хамрах, өмнөх алхмуудыг давтана майонез нь тос, чөмөг байрлуулна. Одоо, маш зөөлөн нь хуруу шилэнд pita талхыг дахин. Хутга, өнхрөх dryish, ихэвчлэн майонез эсвэл чөмөг авч чадахгүй вэ үзүүрийг обудтай.

Хавч өнхрөх pita наалдах кино, тугалган цаас нь боож, эсвэл зүгээр л гялгар уутанд хийж хадгална. Цагийн зууш аль хэдийн ханасан. Одоо та шүүлтийн эрхэм зочид ширээнд авчрах болно.

таваг хоолны шанцайны ургамал Cover, тэд хэрчсэн наймалж өнхрөх байв. Хэт нимгэн зүсмэлүүд хийж чадахгүй бол, дараа нь бүхэлд нь гарч унаж эхэлж байна. хэсэг хэсэг нь хамгийн оновчтой зузаан - 2-2.5 см.

pita талхны наймаалж гадна хиам болон давсалсан улаан загас (хулд, эсвэл хулд) ороож болно. Эхний тохиолдолд, бусад бүх найрлага өндөг нэмэх хэрэггүй гэж бусад ижил байдаг. загас pita ашиглаж байгаа үед тос бяслаг, эсвэл mascarpone бяслаг, сармис тослох, харин оронд нь нимгэн хэрчсэн таана цагираг ашигладаг.

тэдэнд pita бүх талх үзээрэй, таны амт нь танд болон таны гэр бүлд ямар илүү сонгох!