Meatless Casserole: жор, хоол хийх зөвлөгөө

Одоогийн байдлаар, хэвлэл иргэний хэвлэлийн зөвхөн мацаг барих хоол хүнсний чухал ач холбогдолтой тал дээр анхаарна. Энэ нь туйлын буруу юм. Мэдээж хэрэг, хөнгөн хоол хүнс хэрэглэх, ургамлын гаралтай бүтээгдэхүүн биеийн физик цэвэрлэгээний нэмэлт кг алдагдлыг шаарддаг. Харин мацаг барих нь урсах хоолны дэглэм биш юм. Энэ нь бүх ёс суртахууны цэвэршүүлэх эхлээд үздэг. Мацаг хүмүүс зөвхөн хөнгөн хоол идэж байх ёстой, гэхдээ бас хүртэл хүчтэй зугаа цэнгэлийн татгалзах нь тэдний сэтгэл хөдлөл (жишээ нь, уур хилэн), хянах, муу зуршил өгөх.

Энэ нийтлэл нь тухайн casseroles, бичлэгийг дэмжин туслах болно гэж жор санал болгож байна. Харин dieting тохиромжтой нэг цагт. Зүгээр л хүн бүр ухамсартайгаар эдгээр ойлголтуудыг хооронд нь ялгаж байх ёстой. Meatless Casserole өндөг, өөх тос болон бусад хориглосон бүтээгдэхүүнийг ямар ч хоол бэлтгэх гэж бодож байна сонсогчдынхоо инээмсэглэл хэдий ч, энэ нь боломжгүй юм биш, харин амттай, сэтгэл хангалуун байдаг.

Meatless Casserole бүтээгдэхүүний янз бүрийн бэлтгэсэн болно. Жишээ нь, загасны хоол жор. Та загасны филе, төмс фунт 400 гр, ургамлын тос 150 гр, улаан лоолийн нухаш 60 гр, сонгино, яншуй (хоёр халбага), талх үйрмэгтэй, элсэн чихэр, давс, улаан, хар чинжүү 100 гр хэрэгтэй болно. Та цэвэрлэж, угааж төмс зүсмэлүүдийг бууруулах хэрэгтэй. Загасны филе ургамлын тос шарсан. Сонгино сайн хагас цагираг болон шарсан мах хуваасан байх ёстой. Одоо нэг жигд хоол авч тостой үүнийг сойз болон давхаргыг үд эхэлдэг. Эхний хагас төмс, асгаж дахин улаан лоолийн оо, элсэн чихэр, халуун ногоо, дараа нь сонгино жан нь загас, болон бүх орой дээр үлдсэн төмс, Breadcrumbs нь цацаж хаадаг. Таваг болгосон хүртэл зууханд жигнэх хэрэгтэй. яншуй, эсвэл гоньд нь үйлчил. Энэ нь маш амттай болж байна.

Meatless Casserole бэлтгэж, хүнсний ногоо болно. Энд танд хэрэгтэй байж болох юм нэг жор юм. , Өнгөтэй шош авч гурван цагийн турш усанд нэвт норгох дараа нь зөөлөн болтол буцалгана. Дараа нь, энэ нь тавган нь авахаасаа ч сэрүүн байх ёстой. амтлагч авах лууван, сонгины бэлтгэхийн тулд нилээд ургамлын тос нь тэднийг болон sauté эрхлэдэг байна. Тэдний шинэхэн улаан лооль, бүх таван минут нэмнэ үүнийг Simmer. Улирал элсэн чихэр, давс цуу, бага зэрэг гурил нэмж болно, нэг булан навч тавьж. Дараа нь, шөл байрлах шош, энэ бүх холимог тогоо руу хийнэ ёстой ургамал нь цацаж, дээд давхаргын Браунинг хүртэл зууханд илгээнэ. өндөг ямар Энэ Casserole бүр нь бие даасан хоол байж болно.

Тэгээд энэ мөөг нь хайхрамжгүй биш юм хүмүүст зориулсан жор юм. Ер нь meatless Casserole ихэвчлэн төмс хослуулан Энэ бүтээгдэхүүнд бэлтгэсэн байна. Энэ нь амттай, сэтгэл хангалуун болж байна. мөөг 300 гр, Чидун 10, хоёр улаан лооль, 200 гр, төмс килограмм авч цэцэгт байцаа, туранхай майонез, оливын тос, Turmeric, Provence ургамал , давс, нэг чийдэнгийн. , Төмс буцалгана үүгээр ус Turmeric нэмнэ. Дараа нь та аль нь чанаж болгосон байна шөл шингэрүүлж нухсан төмс хийх хэрэгтэй. Мөөг зүсмэл хуваасан, чидун жимсний тос нь провансаль ургамал тэднийг хуурч хэрэгтэй. Одоо хэлбэр, мөөг авч үүнийг дээд албан тушаалд нь төмс (гурав дахь хэсэг) тавьж, дараа нь сонгино, хэрчсэн нимгэн цагираг, дараа нь - Маш өөр нэг хэсэг нь дараагийн давхарга - чидун, улаан лоолийн (ялтсууд хуваасан). эцэст, нухсан төмс үлдэгдэл тавих нь хеделгеж хүнсний ногоо, майонез, бүхий газар, цэцэгт байцаа Casserole орой дээр, түүний ширхэг төмс руу дарагдсан байна. үр дүнд Casserole маш сайн амт, үнэр, түүний зүгээр л бурханлиг байна.

Дээрх бүх жор туранхай гэж үзэж болно. Үүнээс гадна, ийм бага илчлэг puddings, тийм болохоор багтах ба хоол хүнсний хэрэглээ. Та зөвхөн тэдгээрийг бэлтгэх оролдох хэрэгтэй. Одоо та ямар ч урт meatless Casserole гэж бодож байна - энэ нь сайн амт?