Multivarka загасны шөл хоол хийх вэ: хоол хийх талаар семинар

Multivarka - маш уран төхөөрөмж, нь орчин үеийн гэрийн эзэгтэй хоол нь төрөл бүрийн хоол болно. Энэ stewing ууранд жигнэх, Амжилт шарж, бусдад нь жигд үйл ажиллагааг хангадаг. Энэ багаж эмчилгээний бүтээгдэхүүн нь гол онцлох хүнсний ОХУ-ын зуух нь хоол шиг амттай юм. Энэ зүйлийн нэг сэдэв - эхний загасны хоол.

хилэм нь Hodgepodge

Solyanka - маш алдартай мах төдийгүй нь зөвхөн загасны шөл. multivarka онд энэ нь тавган буюу цутгамал төмөр бодвол ямар ч амжилт бага нь гагнаж болно. Энэ жор сайхан, үнэ цэнэтэй хилэм ашиглах дээр суурилсан байна. Харин та нар бэлэн бусад бага элит болон түүнээс дээш сортын нь hodgepodge хоол болно. Ялангуяа хэрэв өөрсдийн гараар гол мөрөн, нуур оршин суугчдыг татсан.

Үндсэн горим, multivarka загасны шөл чанаж болно - "унтраах". Энэ нь бүх бүтээгдэхүүн сайн protomai, ханд ба өгдөг шүүс, бие биенээ амт байдаг байв. Тиймээс үр нөлөө нь ОХУ-ын зуух илэрдэг.

1 кг, сонгино - - 2 толгой, лууван - 1 ширхэг, төмс - 3 ширхэг, наранцэцгийн тос - 60 гр, яншуй, өргөст хэмх - бидний жор шаардлагатай шинэ загас булангийн 1 мод, 2-3 халбага улаан лооль, хагас нимбэгний, Чидун, амтлагч, халуун ногоо, давс - амт, Allspice, булан навч, capers - 1 банк.

загас бэлтгэхийн тулд шөл multivarka, хүнсний ногоо нилээд цавчих болон лууван хүмүүжлээс болсон ялагдал хэрэгтэй. Загас шоо, эсвэл зүсмэл хуваасан байх ёстой. аяга буцалж буй тос, дараа нь зэрэг горим "гарч нийлүүлбэл" сонгино, 2 цаг хамрагдсан хүнсний ногоо, загас, тавьж хийнэ. Тодорхой хугацааны дараа, үлдсэн найрлагыг нэмж - халуун ногоо, capers, чидун, эхний хагаст орж уртын бууруулах ёстой, түүнчлэн давс, улаан лоолийн. ус нэмж, хутгана. Дахин хэлэхэд, хамрах ба multivarka өөр 20 минутын дотор загас шөл Simmer байна. Бэлэн хоол, аяга руу хийнэ загас ширхэг болон нимбэгний нь зүсмэл тавих хэрэгтэй.

Solyanka. жор хоёр дахь

шинэ, давсалсан, утсан: - Өөр нэг сонголт halophytes илүү ардчилсан, энэ загас нь өөр өөр төрлийн тохиромжтой юм. Энэ нь хэд хэдэн төмс, 1-2 лууван, 2-3 улаан лооль, сонгино, хэдэн Даршилсан ногоо, амт нь Чидун, халуун ногоо, давс нь атга, дүүргэлтийн хувьд цөцгий авдаг.

Тэгэхээр энэ multivarka загасны шөл хоол хамт хийх ёстой бүх жимс, хүнсний ногоо нь жижиг шоо ба тууз хуваасан загас (булангийн) байна. нэг аяга нь улаан лооль болон лууван, бүх төрлийн наранцэцгийн тос тавив. 10 минутын-нд тоног төхөөрөмжийн "унтраах" горим юм. Дараа нь та өргөст хэмх тавьж, 20 минутын турш "боов" нэмэх хэрэгтэй.

загасны шөл хоол үргэлжлүүлэн multivarka "Рэдмонд" дараах байдлаар байх ёстой: загас, төмс, давс нэмж, халуун ногоо (амт нь), ус. 1 цагийн горим "гарч нийлүүлбэл" дээр нэгжийг сольж байна. 10 минутын турш анхны Чидун болгосон хүртэл байрлуулсан байна. хоол үйлчлэх талаар 10-15 минутын турш байсаар байх ёстой өмнө, дараа нь ургамал болон цөцгий цацаж. Үүний нэгэн адил, та multivarka нь загасны шөл "Panasonic" хоол болно.

Soup "Норвегийн онд"

Амтат үндэсний Норвегийн хоол алдартай жор хийсэн анхны хоол авсан байна. Энэ нь шинэ булангийн (350 гр), 1 сонгино, лууван, 5-6 төмс, бага зэрэг ургамлын тос, ороолгодог тос нэг аяга, амт нь гурил, давс, халуун ногоо нь халбага, Боолт нь ургамал, croutons шаарддаг.

Цөцгийн тос (цавчих) болон лууван (сараалжтай) -д горим "жигд" болон шарсан мах сонгино Төхөөрөмжийг тавь. Тус тусад нь ижил горимд бас 20 минут загас ширхэг хуурч байна. төмс (булцгар савх болгон бууруулсан) Хэрэв дараа нь нэмж ус хийнэ. 40 минутын турш үйл явцыг "гарч нийлүүлбэл" байна. Дараа нь нухаш болгон төмс Mash болон сонгино, лууван нь хольж, жигд болтол нунтаглаж, аяга Multivarki руу буцах. Гурил, цөцгийн тос нь хуурч халуун ногоо нь тос, амт, татан буулгах, шөл руу асгах хэрэгтэй. Давс, "бөхөөх" тавих өөр нэг хагас цаг хүрэхгүй үлдээх хэрэгтэй. нэг аяга үйлчилж Breadcrumbs болон ургамал нь атга асгах үед та бас нимбэг нимгэн зүсмэлүүдийг нэмж болно.