Pangasius - хортой, эсвэл ашигтай?

Энэ нь иод, фтор эх сурвалж юм - энэ нь далайн загас, далайн хоол гэж нэрлэдэг. Үүнээс гадна, тэд төмөр, кальци, магни, цайр, селен, фосфор, витамин A, E, D болон төрөл бүрийн амин хүчлийн баялаг байдаг. Уураг, загас олдсон 93-98% -иар шингээд. Улмаас polyunsaturated тосны амин хүчлийн агуулга: омега-3 загасны үрэвслийн эсрэг нөлөөтэй байдаг, энэ нь зүрх судасны өвчний эрсдлийг бууруулах тусалдаг.

Одоогоор хэдий ч улам тэнд загас, далайн аюулын тухай мэдээлэл юм. маргааны объект улам ийм Pangasius зэрэг загас болж байна. Энэ нь хортой эсэх? Болон түүний хэрэглээг гэж юу вэ?

PANGASIUS нь доод махчин загас, объект хясаа, жижиг (заримдаа хангалттай том) загас агнуурын байгаа гэж нэрлэдэг. загасны урт нь 1.3 м, арилжааны хэрэглэхэд тохиромжтой дундаж хувь хүн, ихэвчлэн 1-1.5 кг жинтэй, харин жин, 44 кг байж болно. (Төрөл боловч гучаад зүйл орно Pangasius) pangasius Bokorta болон хэсэг Pangasius: Өнөөгийн зах зээл дээр та pangasius хоёр төрлийн олж болно.

pangasius нь ашигтай шинж чанар

Pangasius тосны загас гэж ангилна боловч илчлэг агуулга нь 100 грамм тутамд 89 ккал байдаг. нь хоол хүнсний бүтээгдэхүүний - Энэ pangasius гэж итгэлтэйгээр хэлж болох байна. эрүүл мэндийн сахалт загаснууд маш ашигтай ийм PP, А, Е, С, бүлэг Б витамин Энэ нь мэдэгдэж байгаа болон янз бүрийн төрлийн макро шим тэжээл (кали, хүхэр, магни, натри, кальци, фосфор), ашигт малтмалын агуулга байна (төмөр, фтор мах амин дэм өөрийн оролцоог болгодог , хром, цайр) болон омега-3 тосны хүчил. Энэ Pangasius зүгээр л булчингийн систем, зүрх судасны систем, ходоод гэдэсний замын өвчин нэрвэгдсэн хүмүүсийн хувьд орлуулшгүй болгодог.

Pangasius - хортой, эсвэл ашигтай?

Ихэнх тохиолдолд янз бүрийн хэвлэл мэдээллийн мэдээлэл улмаас нуур, гол мөрөн, загас, далайн руу унаж, хортой, эд хөрөнгийг нь хэтэрхий аюултай болж байна гэж үзэж болно. Тэгээд Pangasius ч мөн адил. Олон pangasius хортой гэж үзэж байна. Тэгвэл боловсруулах хэлбэл сэдэв нь олон тоо загас?

загасны аж ахуйн онд Pangasius (усны саванд) амьд хэлбэрээр ордог. Дараа нь, загасны яс хасагдсан бөгөөд энэ нь паразит байгаа эсэхийг шалгасан байна. Үүний дараа, тодорхой хэм хэмжээ, стандартад нийцэж байгаа эсэхийг шалгаж байна.

Энэ нь мэдэгдэж байгаа гэж The Меконг мөрний - хэлбэл The гол газар нь pangasius амьдрах орчин. Гэсэн хэдий ч, бохир ус, бохирдсон ус, энэ бие хаягдал үйлдвэрлэл (гол нь хүн ам шигүү суурьшсан бүс нутагт оршдог учраас). Улмаас энэ загас алдартай одоо нэмэгдэж байгаа бөгөөд Вьетнамд загасны аж ахуйн тоо. Хэрэв том үйлдвэрлэгчид зөвшөөрөх нь олон тоо тавьсан шаардлага, стандарт, The жижиг заримдаа хэрэгсэхгүй тэднийг (жишээ нь, ашиглаж байгаа антибиотик нь хурдан өсч загас).

pangasius хортой гэж ярьдаг, энэ нь буруу байж болох юм. загас болон далайн тулд харшлын урвал - Бүх дараа, түүнийг ашиглахад зөвхөн нэг л заалт байдаг. Тиймээс экологийн цэвэр орчинд ургасан сахалт загаснууд ашиглах нь тодорхой байна.