Semolina meatballs - жор бага наснаасаа мэдэх юм

Заримдаа өөр дизайн нь маш энгийн хоол цоо шинэ мэдрэмжийг үүсгэж болох юм. Тэгэхээр жишээ нь, хүүхдийн semolina ихэнхдээ маш их сөрөг урвал, дараа нь энэ нь заримдаа бараг хамгийн дуртай хоол нь тэдний хувьд болдог ч юм. таах тэнд ямар байна вэ? Хариулт нь маш энгийн юм - Хэрэв та зүгээр л энгийн, эрүүл хоол хэрэглэхэд турших хэрэгтэй. учир нь Хүүхэд, ханалтын өөр өөр хоол насанд хүрсэн хүснэгтийг хяналт тавих, мэдрэгдээд нэг төрөл бүрийн хүсэж байгаа, эсвэл наад зах нь шинэ загвар ердийн хоолны эхчүүд нь. Тиймээс бид бага, жишээ нь вазелин нь semolina patties хуурч мэхлэн дуртай хүүхдийн будаа зүгээр л бэлтгэн, оролдож болох юм.

Semolina meatballs, урт ямар нэгэн томоохон өөрчлөлт болж байна жор, бид бодит болгохын тулд хичээдэг байна. : Үүнийг хийхийн тулд та дараах найрлага хэрэгтэй semolina - 200 грамм, ариутгасан сүү, 300 грамм буцалсан ус - 200 гр, элсэн чихэр, 2-р хоолны халбагын. Олон ч эдгээр алдаа зайлсхийхийн тулд, шатаалт буюу бөөмөрхөг semolina зургийг амьдарч байгаа учраас оюун ухаанд нь бага насны авсан semolina амттай бургеруудыг, амттай хоол яаж хийхийг тайлбарлана.

хоёр литр багтаамжтай тавган дотор хийнэ ариутгасан сүү бага шатааж, ус, бага зэрэг давс, сүү зугтаах замд биш юм. жижиг нунтаглах будааны хурдан бэлэн будаа болно санаарай. Бид бараг шигшүүр чулууны дамжуулан шингэн (90-92 ° C) болон шигших буцалгаж өгдөг, эсвэл зүгээр л эрчимтэй жигд насны хүүхдийн ламп нь ийм танил болоогүй өсөв чулууны үүнийг зуурах нэгэн зэрэг эхэлж, энэ нь халбага нэмж. бууруулахын тулд тэр үед ёстой хангалттай хурдан semolina, гал нэмэх, эсвэл оршуулсан тариа эхний хэсэг, тохируулах эхэлдэг сүүлийн өсөж цаг байхгүй гэж байна, дахин ээдрээ бий болсон юм. Өнгөрсөн хэсэгт дараа нь зузаан өтгөн тогтвортой болтол будааны, дараа нь хүртэл өөр нэг нь 2-4 минутын турш хоол хийнэ. элсэн чихэр нэмж, зуурах. илүү наалдамхай будаа өгч, энэ үед илүү Цавуулаг хөөлт нь: дулааны авч, будаа чанадаг нь тагийг нь хамрагдсан 7-10 минут өгч байна.

Одоо будаа буурдаг тул semolina дарсан хоол хийх зуур бид шатааж болохгүй байх ёстой. Энэ жор meatballs шиг бөөрөнхий торт бүрдүүлэх явдал юм. Үүнийг хийхийн тулд бид хүссэн хэлбэр рүү хөргөлттэй будаа, гар нь халбага сонгоно. Meatballs semolina эсвэл Breadcrumbs цацаж. Зузаан (илүү зохимжтой бол төмөр болон төрийн бус мод бүрхүүл) нь хүчтэй халсан хайруулын тавган дээр цөцгийн тос 20 гр нэмнэ. semolina бургер, тавь (ус гоожуулж, энэ нь шүрших өгч эхэлбэл) Газрын тос буцалгаж байх ёстой жор нь бид үнэндээ илэрхийлэв. тэд чөлөөтэй байх ёстой саванд газар, энэ нь харандаа тохиромжтой байсан юм. Фрай 2-3 минут тал тус бүр нэг сайхан алтан хүрэн хүртэл. тавган тэднийг устгаж, царцдас хадгалагдан үлдсэн Үйрмэг нь юу ч үгүй хамрах болно.

Бид хоёр дахь үе шат үргэлжлүүлье. Бид вазелин бэлтгэх болно. Та хөлдөөсөн эсвэл шинэхэн жимс, жимсний, дараа нь энэ нь хамгийн шилдэг сонголт юм бол, учир нь дараа нь курс болно, байгалийн амт, өнгө, үнэр баялаг. Учир нь энэ нь бид хар Үхрийн нүд нь 300-400 грамм авч, холигч нь нунтаглана. үр, хальс нь чөлөөлж cheesecloth эсвэл ойр тор хэлбэрийн шигшүүрээр Berry нэгэн төрлийн масс шүүлтүүр. элсэн чихэр Хэрэв, таны хүүхдийн хэрэгцээнд, анхаарлаа хандуулах нь мэдээж нэмж, дахин сайтар холино. цардуул шүүс нухаш 1 халбага халбага нэмнэ. зуухан дээр ус хоёр литр савыг ил, түүнийг буцалгана. Яваандаа volem жимсний шүүс хутгах, шингэн зузаарч эхэлдэг болтол хоол. Kissel 30-35 ° С хүртэл хөргөнө ёстой

Semolina meatballs, суурь болгон авч байсан жор, логик дүгнэлт авчирдаг. ваар meatballs тавьж, вазелин хийнэ. вазелин тоо таны хүүхэд тохиргоог тохируулна. appetit Bon!