Аль бүтээгдэхүүн хлорогенийн хүчил агуулдаг вэ? Энэ нь жин хасахад хүргэдэг үү?

200 жилийн өмнө хлорогенийн хүчил гэж нэрлэгддэг химийн нэгдлүүд олддог байсан ч өргөн хүрээтэй байсан. Энэ бодисын нийтлэг өсөлт нь хоёр жилийн өмнө үүссэн бөгөөд энэ нь жингээ алдах хамгийн тохиромжтой арга болсон юм. Эрдэмтэд ямар бүтээгдэхүүнийг хлорогенийн хүчил агуулж байгааг судалж үзэхэд хамгийн их концентраци (бараг 50%) нь ногоон кофены буурцагт ажиглагдаж байна . Мэдээжийн хэрэг, энэ бүтээгдэхүүнтэй янз бүрийн тэжээллэг нэмэлт бүтээгдэхүүнүүд зах зээлд цацагдана.

Ногоон кофеоос гадна хлорогенийн хүчил гэж юу вэ?

Ийнхүү харанхуй байдлаар олон хүн ногоон кофенд илүүдэл жинтэй энэхүү үхлийн хүчлийн цорын ганц эх үүсвэр гэж үздэг. Гэсэн хэдий ч, энэ нь ургамлын олон гарал үүсэлтэй, янз бүрийн хэсгүүдэд байдаг ба тэдгээрийн ихэнх нь өдөр тутмын хоолны дэглэмд байдаг. Тэгвэл кофены хлорогенийн хүчилд ямар хэмжээний бүтээгдэхүүн хэрэглэдэг вэ? Артишок, бүйлс, лийр, төмс, төмсний булцуу, хаш, алим зэрэг нь ногоон кофетой тэнцүү түвшинд өрсөлдөх чадваргүй боловч хэт их килограмм "алуурчин" байдаг. Ургамлын зарим төлөөлөгчид хлорт нянгийн агууламж нь кофеныхтэй адил боловч зөвхөн хоолонд хэрэглэдэггүй хэсгүүдэд төвлөрдөг. Ихэнхдээ ногоон кофе уухад, хүчил ихэвчлэн үр тариа биш, харин арьсаар нь гаргаж авдаг. Тараахыг хүсэгчид бусад бүтээгдэхүүнийг хлоргенийн хүчил агуулдаг гэж үздэг. Энэ бүрэлдэхүүн хэсгийн эздийн жагсаалт маш өргөн хүрээнд байгааг тэмдэглэх нь зүйтэй. Жишээлбэл, энэ нь наранцэцгийн үр, чавга, цагаан улиас, нэрсний навч, цагаан будаа, гүзээлзгэнэ, нахиалдаг

Жин алдагдах механизм

Хлоргенциал хүчил агуулсан бүтээгдэхүүнийг судладаг шинжээчид ба түүний биед үйлчлэх механизм нь нүүрс усны солилцооны гол нөлөөтэй гэж дүгнэсэн байна. Энэ бодис нь бие махбодид глюкозыг хадгалж, гликогенийн хэлбэрээр ирдэг. Элэгт суурилсан энергийн хүчирхэг эх үүсвэр болох нарийн төвөгтэй нүүрс ус юм. Хүн калори шаардагдах үед гликоген нь шинэ илчлэгийн оронд бие махбодыг хангадаг глюкоз болж хувирдаг. Түрийвчийг "сэлбэг" гэж үзэх болно. Энэ үйл явц нь гликогенийг бүрэн хэмжээгээр хэрэглэж, задлах хүртлээ давтан хийнэ. Ерөнхийдөө хэрэв та бүтээгдэхүүнийг хлорогенийн хүчил агуулдаг гэж мэдэж байгаа бөгөөд тэдгээрийг байнга хэрэглэж байгаа бол та биеийн өөхийг голлон хэрэглэдэг тодорхой нөхцлийг бий болгож, жин хасах болно. Үүнээс гадна өвөрмөц бодис нь цусан дахь сахарын хэмжээг бууруулж, липидийн агууламжийг хэвийн болгож, зүрх судасны системд эерэгээр нөлөөлдөг.

Ногоон кофены ашиг тус, хор уршиг

Үүний зэрэгцээ, эмч нарын дунд ногоон кофены сөрөг нөлөөллийн талаарх бодол байдаг. Гэвч хортой нөлөө нь ихээхэн хэмжээний хлорогенийн хүчлийг үүсгэдэггүй боловч кофейны өндөр агууламжтай байдаг нь зохицуулалтгүй хэрэглээнд ноцтой асуудал үүсгэж болзошгүй юм. Хүчил нь өөрөө бие даасан судалгаа шинжилгээний явцад бие махбодид хор нөлөө үзүүлэхгүй.