Амттай хоол - татсан мах, байцаа Casserole

Орчин үеийн эмэгтэйчүүд, түүний илэрхий эмзэг, сул дорой байдал ч, одоо ч цаг хугацаа байна! үүрэх, хүүхэд өсгөх, хайрт нөхөр анхаарч, нохой явж, мэргэжлээрээ амжилттай хийж, тэр үед амьдарч, сайн арчилсан, сэтгэл татам, өөртөө анхаарал тавих. Мэдээжийн хэрэг, өдөр тутмын ажил үүргээ Жагсаалтын сүүлийн өмнөх газар гал тогооны авдаг.

Магадгүй гаднаас Мэдээж, энэ нь хийх зүйл байхгүй бөгөөд та нэг эсвэл хоёр удаа дор ажиллах болно гэсэн байна. Гэсэн хэдий ч, бүх маш энгийн биш юм. Хоол хийх хийхээсээ өмнө энэ нь үйлчлэх арга замуудын тухай бодоход хэрэгтэй. Мөн жор олж, хөргөгчид юу ойлгох найрлага болгон хувааж, харин дэлгүүр руу дуудаж байна гаруй ажлын дараа. , Бохир хоол төсөөлшгүй ууланд явж хоол хойш, хаана л энэ ирдэг вэ? Тэгээд ч энэ нь шаардлагатай гэж шийдвэрлэх явдал юм ...

Сонирхолтой нь

Гэсэн хэдий ч, эмэгтэйчүүд гэр бүлийн биедээ гайхах цаг олж удирдаж тос бялуу, гоёмсог цогцолбор салат, тэр ч байтугай Япон, Итали хэл, Спани хэл хоолны. Гэхдээ, магадгүй бүр тэнд өдөр би маш хурдан хоол хийх тооцоо хийхийг хүссэн үедээ байна. Ядаргаа, болон уран зохиолын хүүхэдтэй нэгэн эссэ бичих шаардлага нь ердөө л бага хүсэл амрах, эрт орондоо очих! Энэ цаг мөчид, болон Hearty жор тусламж ирж, харин бэлтгэж, нэг цагт, эрүүл хоол хялбар. Тэдний нэг нь - татсан мах, байцаа Casserole. Маш сайн бүтээгдэхүүн үед, мөн бие та нарт хэлэх болно гэж "баярлалаа" гэж дэмий ямар ч цаг хугацаа байна.

Та мах, жор байцаа Casserole үүрд таны хоолны тэмдэглэлийн дэвтэр орших харах болно. байцаа агуулсан дараа витамин U, үздэг ходоодны шархлаа, ходоодны үрэвсэл, колит. Энэ нь витамин С (нимбэг илүү) дүүрэн байдаг. Тэрээр - кали, төмөр, кальци, фосфорын эх үүсвэр. Ер нь, байцаа тодорхой хэмжээгээр бараг бүх хүнд хэрэгтэй витамин юм. Энэ нь хүнсний ногоо, зүгээр л таны хоолны дэглэмд байх үүрэгтэй! Тиймээс татсан мах, байцаа Casserole нь амралтын өдөр биш юм амт нахиа, бас ашигтай бодис нь бие баяжуулах.

амтат хоол

Тэгээд мэдээж бүх эмэгтэй (манай тохиолдолд чөмөг нь) мах хамгийн сайн нухсан төмс, гоймонгийн нь уурын хүнсний ногоо нь шингээж байна гэж биш, тэр хамгийн их хүмүүс боддог шиг мэднэ.

бэлтгэх Би юу хийх хэрэгтэй вэ?

Тиймээс авах танилцах - байцаа Casserole. түүнд жор Эцэст нь энгийн юм. Та байцаа, 1 кг, гахайн-газрын үхрийн мах 500 гр, өөрийн дуртай хатуу бяслаг 200 гр, 2-3 лууван, сонгино хоёр, тос 20% -ийн тослогтой нь пакет (зураг дагадаг хүмүүст байгалийн тараг үүнийг сольж болно), хүнсний ногоо хэрэгтэй болно газрын тос, давс, чинжүү.

мах Байцааны Casserole: бэлэн хоол

цаг-ээс илүү, та найрлага бэлтгэх хэрэгтэй ба хоол зууханд болгосон ба таны оролцоо юу ч хийж байна, энэ нь ч баярлах чадахгүй. -ын эхлэхийн болтугай!

Лууван, сонгино, цэвэр, угаана. Сонгино жижиг шоо, лууван сараалжтай болгон бууруулсан байна. байцаа навчны дээд ав бөгөөд сайхан хөгийг нь цавчих. ургамлын тос нь хайруулын тавган урьдчилан халаах, алтан карамель хүртэл сонгино хуурч. , Татсан мах нэмж хутгана, давс нэмж, халуун ногоо нь хутгаж, өөр 20 минутын турш хоол. жин дагаж, тоолох илчлэг ашиглах боломжтой хүмүүс татсан тахиа, харин дараа нь татсан мах, байцаа Casserole арай бага шүүслэг байх болно.

мах сонгино холимог болгосон, хажуу тийш нь хүртэл тавган нь устгаж болно. Энэ нь лууван, байцаа хийх цаг нь болсон. Дахин нэг удаа, ургамлын тос тавган асгаж үүн дээр лууван хуурч.

дараагийн үе шат

Дараа нь байцаа, давс, чинжүү, бужигнуулсан болон тагийг нэмнэ. байцаа тендер хүртэл хүртэл дулаан, Simmer бууруулах. Энэ нь ойролцоогоор 20 минут шаардагдана. одоо ч хялбар хоёр буюу түүнээс дээш хайруулын таваг эзэд нь. мах нэг шарсан сонгино дээр ч, хоёр дахь зэрэгцээ ихээхэн цаг хугацаа, гал тогоо зарцуулсан бууруулах, лууван нь байцаа Simmer болно. хүнсний ногоо бэлтгэгдсэн хүртэл нарийн grater дээр бяслаг хүмүүжлээс болсон ялагдал. ургамлын тос буюу маргарин эсвэл жигд нь илгэн нь зүгээр л хатуу хучилттай нь жигд хоол өөх тос. 180 градус хүртэл халаах зуух. Одоо давхаргыг тархаж эхэлнэ.

байцаа эхний хагаст тавих, цөцгий (байгалийн тараг) нь дээд сойз. Дараа нь түвшин, сонгино бүх шанз нэмнэ. Хөнгөн хуумгай цөцгий тослох. Дараа нь үлдсэн байцаа нэмж татсан бүх гадаргуу дээгүүр нь хуваарилах, тос (тараг) хийнэ. сүүлийн давхарга нь - сараалжтай бяслаг. Энэ нь бүрэн байцаа хамрах ёстой. Voila! зууханд Байцааны Casserole!

төгсгөлийн шат

Дараа нь тэр, таны тусламжгүйгээр үүнийг хийж бид зүгээр л таймер, цаг хугацаа тавьж байх хэрэгтэй - хагас цаг. Тэр хооронд та өөрийн бизнесээ хийж, эсвэл зүгээр л амрах болно. зууханд чимээ ажил хийж байна гэж мэдэгдсэн бол, хэлбэр, бага сэрүүнд агуулгыг устгаж болно. Дараа нь Ла хоолны хэсэг дээр хоол бууруулах, үйлчилдэг. Энд амттай, эрүүл байцаа Casserole бэлэн байна! нэг бус удаа түүнийг дэлгэрэнгүй жор цаг асуудалд та нарыг туслах болно. appetit Bon!