Анар нь салат. хамгийн сайн хоол яаж хоол вэ?

Carthaginian алим ... ийм сонирхолтой нэр алдартай анар суулгац Phoenicians жилд 825-д Карфагений байгуулагдсан дагуу Газрын дундад тэнгисийн эрэг авчирсан юм. Тэрээр мөн Библид бидний сансар ертөнцийн нэгдмэл нэг арга зам гэж дурдсан. Мөн олон хүмүүсийн хувьд анар - баялаг, хайр, үржил шим, гэр бүлийн үнэнч байдал болон гэрлэлтийн indissolubility нь бэлэг тэмдэг.

Жишээ нь, эртний гар бичмэл тэнд аянд залуу хос гэрт байх ёстой гэдгийг дурдсан байдаг нь гранат байна. Дорнодод Жишээ нь, анар нь жимс хаан (sepals хэлбэртэй болж, хааны титэм төстэй) нэрлэдэг байсан. Янз бүрийн тохиолдолд түүний судар дахь их Avicenna 150 удаа дурдсан. Мэдээж 365., энэ нь тийм биш юм - - тэнд мянга, түүнээс дээш байж болно эртний домог анар zornyshek маш их, жилд хэд хоног гэж хэлсэн байна.

бүх жимс анар хамгийн сайхан нэг гэж үздэг, амттай амт, ашигтай шинж чанар нь төрөл бүрийн маш сайн амсах ёстой хайр сэтгэл хангалуун байна. өвөрмөц химийн найрлага боломжтой анагаах ухаан, гоо сайхны энэ жимс ашиглах боломжтой болгодог. Энэ нь бүх хүнд ашигтай байдаг: жүүс, нухаш, үр, шир, мод, цэцэг, түүний үндэс, тэр ч байтугай нэг хэсэг.

Зэрэглэл нь анар , асар олон тооны тэдгээрийн тус бүрийн жимс өөр хэмжээ, үр тарианы өнгө (тод улаан болж ягаан, өнгө хүрээ), амт нь янз бүрийн өөр юм - чихэрлэг, исгэлэн, чихэрлэг, исгэлэн.

Энэ гайхалтай жимс нь зөвхөн шинэ хэлбэрээр ашиглаж байна. Анар - тогооч нь бодит Godsend. Нэн даруй энэ нь бага илчлэг гар бөмбөг гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Энэ нь бэлтгэсэн чихэр, ус, ундаа, сүмс, дарс, чихэр болон зайрмаг нь эхлэн махан хоол болон нарийн боов нэмсэн. Тэгээд тэр ч байтугай дотор marinated анар шүүс шинэхэн мах!

Улмаас бэлтгэх хялбар нь, энэ хугацаанд доод тал нь болсон, ялангуяа алдартай салат анар нь авдаг - түүний идээн аягыг нь, тусгай өвөрмөц, сайхан хүчиллэг, шүүслэг амтыг, tartness өгдөг. Тэгээд бүтэц байцаа бусад найрлага, тогооч fantasies хамаарч өөр өөр байна.

Харин хоол чадсан юм, та зөв гранат сонгох хэрэгтэй. Энэ нь том, хатуу байсан нь зүйтэй юм. Энэ нь маш чухал дэлгэрэнгүй: царцдас нь бага зэрэг хуурай бүх газар нутагт болсон анар дээр болон мэт санагдах цухуйсан үр тариа нийцэж байгаа юм. царцдас зөөлөн мэдэгдэхүйц газар бол энэ нь ийм жимс татгалзах нь илүү дээр юм.

Анар нь Салад:

Чанасан тахианы мах (200 гр) нь гүн ил тод, аяга руу тархсан. давсалсан ус, урьдчилан болгосон болон том ширхэгтэй grater дээр үрж Дараа нь давхарга төмс, лууван, манжин тавьсан юм. лууван, манжин хооронд бага зэрэг самар жижиглэсэн. майонез хамгаалах дээд давхарга бүр нь анар үр тариа тавьж байна. угаагдал үүсгэсэн 3-5 цаг, бэлэн анар нь салат үйлчилж, дуртай байх ёстой.

Ер бусын салат анар болон мөөг (4 нэгж) нь:

нэг аяга Watercress навч тархсан болгосон, хэрчсэн мөөг (300 гр). Дараа нь чимэглэл болгон, жимс нэг жижиг хэсэг бөгөөд чихэрлэг болон исгэлэн улбар шар нь анар үрийг. , Чидун жимсний тос, эсвэл наранцэцгийн тос (5-6 халбага) - холигч эсвэл аяга бальзамын уксус холимог амтлагч (. 2-3 халбага 1-2 хоолны халбагын, эсвэл нимбэгний шүүс) нэмэх. Анар ба мөөг бэлэн хамт Салад!

Маш хөнгөн салат анар болон жигнэмэг нь:

Тахианы мах 3 өндөг, 1 өргөст хэмх (мэдээж, хэрчсэн), үр тариа, анар болон ургамлын тал хувь нь холино. Майонез, дээд хоёр улаан лоолийн зүсмэлүүд. Харин анар болон жигнэмэг салат, энэ нь зөвхөн үйлчлэх өмнө хоол хийх нь зүйтэй, тийм болохоор жигнэмэг дэвтээсэн биш юм байна. Зөвхөн Анхаарах зүйл, хүүхдэд зориулсан анар нь салат бэлтгэх гэж нэрлэгддэг анар "тавигддаг" худалдан оролдох - нь маш зөөлөн яс жимс юм. Таны хүчин чармайлт, ойлгох зочид үнэлж болно, ялангуяа ийм анар, тэд анх удаа оролдлого жигнэмэг салат гэх мэт хоол.