Анхны жор: гахайны элэг Салад. гахайны элэг давхаргыг жор Салад

Салат - Та юу ч гарч хоол болох нь олон талын зууш. Заримдаа маш энгийн бүтээгдэхүүн амттай хоол хийдэг. салад баялаг сонгон авч, "тохиолдол" байдаг, онцгой анхаарал хүртэх ёстой. Эдгээр нь орно салат элэг гахай. Тэр өндөр тэжээллэг үнэ цэнэ, маш сайн амт, шим тэжээл байна.

Харамсалтай нь, гахайн элэг нь маш ховор зууш хэрэглэж байна. Ихэвчлэн гэрийн эзэгтэй шударга бус энэ тэжээллэг бүтээгдэхүүнийг алгасч болон үхрийн мах, тахианы элэг хоол илүүд үздэг. Би итгэлтэй олон гахайн бүтээгдэхүүний хоол амталж үзээгүй байна, тийм болохоор хоол хэрэглэх хэрэггүй. Бид та нарт хэлье гахайн нь салат элэг ойлгох байх бөгөөд дуртай зууш болох юм.

тустай сануулгууд нь

Элэгний - нь бодит нарийн хоол, уураг нь маш их, амин дэм нь бүхэл бүтэн хүрээг агуулсан байдаг. Сами Хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд зөгийн таны хоолны дэглэм үүнийг оруулах санал болгож байна. оргилуур дотор эрхтэн ашигт малтмал (натри, фосфор, кальци, цайр, магни) болон агуулсан амин хүчил (метионин, лизин, триптофан).

Эмч нар хүчтэй зүрхний өвчин, булчингийн тогтолцооны эмгэгтэй хүмүүст үүнийг санал болгож байна. тийм баян элэгний байна ашигтай шинж чанар, бидний яс, шүд, эрүүл, хүчтэй байх тусалдаг. бүтээгдэхүүнд агуулагдах Гепарин үнэ цэнэтэй бодис, хортой холестериныг бууруулж, anginal халдлагаас урьдчилан сэргийлнэ.

бүтээгдэхүүний бэлтгэл

салат гахайны элэг бэлтгэх эхлэхээс өмнө, дайвар бүтээгдэхүүн бэлтгэсэн байх ёстой. Та хөлдөөсөн элэг худалдан авсан бол эхлээд гэсгээх, бага зэргийн тусгай хоолны алх унтраах зодож байх ёстой. Үүний дараа, тугалган цаас, бэлэн сувгийг устгах хэрэгтэй. давсалсан усанд буцалгана эсвэл бага зэрэг гарч тавьж. сүү, ус (хэд хэдэн цаг) -д болсон хэд хэдэн тендер бүтээгдэхүүн урьдчилан дэвтээнэ таваг хэрэгтэй. Эдгээр бүх залалт, хоол хийх үйл явцад шууд цааш нь дараа.

Тахианы мах салат гахайны элэг нь

авах тахиа (хоёр зуун грамм), гахайн мах, элэг, гурван өндөг, сонгино, cilantro, гоньд болон майонез биедээ хагас килограм: жор нь дараах байдалтай байна.

Дээр дурдсан шиг дайвар бүтээгдэхүүн бэлтгэх, мөн сайхан хөгийг бид чанасан мах, хасах болно. жин сараалжтай, эсвэл нилээд жижиглэсэн чанасан өндөг, сонгино нь жижиглэсэн ногоон нэмэх хэрэгтэй. соус, сэрүүн хамт хувцастай болон нимбэгний зүсмэлүүд нь чимдэг. , Хүндрэлгүй ашигтай, тэжээллэг, амттай! гахайн элэг (фото дугаар зүйлд харж болно) ийм гайхалтай салат guests танилцуулах ичих биш юм.

Хүнсний ногоо нь Зууш элэгний

байнгын бэлтгэл Төгс. хоол хэцүү биш, байгаа бүрэлдэхүүн хэсэг хүртэл, Одоо та өөртөө харах болно хийсэн байна.

Орц: бараг тэн хагас нь кг гахайн бүтээгдэхүүн, сонгино, нэг лууван, гурван Даршилсан ногоо нь өргөст хэмх, хоёр өндөг, өргөст хэмх. дүүргэлт майонез нь цөцгий ашиглаж байгаа учраас тэд тэнцүү хувь хэмжээгээр хольж байх ёстой.

нь салат хийх

Буцалгана-бүтээгдэхүүн нь бага зэрэг давсалсан ус, булан навч, хар чинжүүний нэмж. бэлэн Та залгуураас ашиглаж болно шалгана уу. тодорхой шүүс Хэрэв гарч элэг, цоолохыг дараа гаргасан бол аль нь бүрэн бэлэн болсон байна гэсэн үг юм. ус, хуурай хассан. Үүний дараа, жижиг шоо болгон бууруулсан байна.

Энэ хугацаанд бид сонгино, лууван нь zazharku байна. нимгэн тууз хуваасан Өргөст хэмх, өндөг шоо хуваасан, гоньд эрхлэдэг байна. бүх орц болон улирлын амтлагч хослуулдаг. үндсэн хоол болгон хоолонд нийлүүлсэн болно Энэ гайхалтай салат гахайны элэгний.

давхаргажсан салат

даршилсан ногоо (гурван ширхэг)., сонгино, төмс (2 ширхэг)., Гахайн элэг (гурван зуун грамм), чанасан лууван, хоёр өндөг, майонез: найрлага нь тохируулна. гоньд болон нимбэгний шаардлага sprig засах хэрэгтэй.

бэлтгэл ажил

ийлдэс хоёр цагийн турш гахайн бүтээгдэхүүн нэвт норгох. хугацааны дараа энэ нь 15 минут (усны эх үүсвэр байхгүй давс) буцалгана. Чанасан элэг тогоо, бага зэрэг давс, сараалж нь сугалж, аль нь энэ нь болгосон байна шөл цөөн хэдэн хоолны халбагын нэмэх.

Тавцант лууван, нилээд сонгино эрхлэдэг байна. үгүй биш бор хийх нь зүйтэй, хүнсний ногоо. чанасан төмс шоо. Бүх бүрэлдэхүүн хэсэг тус тусад нь саванд байх ёстой. өндөг сараалж болон өргөст хэмх бууруулсан байна.

нь зууш маягт

майонез бүрхэвч бүр давхарга.

• Layer 1 - төмс,
• Layer 2 - хагас чанасан элэг,
• Layer 3 - сонгино, лууван,
• Layer 4 - элэг үлдсэн хэсэг;
• Layer 5 - Даршилсан ногоо,
• 6 давхарга - сараалжтай өндөг.

гоньд нь sprigs болон нимбэгний зүсмэлүүд нь чимдэг. үр дүн нь амттай, шим тэжээлийн болон илчлэг салат гахайны элэг юм. Тэр давхаргыг ч илүү амттай, илүү тендер авсан байна.

Мөөг салат гахайны элэг: жор

Зохиол: мөөг, гахайн элэг, хоёр өндөг, лууван, сонгино, хар чинжүү, майонез хоёр зуун грамм.

сонгино, лууван нь шарсан мөөг. Тус тусад нь элэг passeruem. нь grater өндөг дээр цэвэрлэнэ. хувцасласан бүх орц, хольж, ямар ч ногоон чимдэг. Дашрамд хүсвэл, шилэн kremanki таваг, доод байцаа нь үүнээс урьдчилан хатуу хучилттай болгон тавьж болно. Энэ нь маш их гоо зүйн баярлуулдаг, баяр болж байна.

бяслаг, элэг нь Салад

нь илэрхий хялбар хэдий ч, энэ appetizer янз бүрийн халуун ногоотой амт ба бэлтгэх хэцүү биш.

Бүрэлдэхүүн хэсэг: чанасан элэг (хагас кг), бяслаг сорт (гурван зуун грамм), сонгино, яншуй, өргөст хэмх, өтгөн майонез хувцас солих.

Буцалгана-бүтээгдэхүүн, энэ нь хөргөнө. чийдэнг цэвэрлэж нимгэн хагас цагираг болгон бууруулсан байна. хүнсний ногоо гашууныг арилгахын тулд, та цуу усаар шингэлж, гал дээр тавьж асгаж болно. холимог хэд хэдэн удаа "хоржигнох" өгч хаасан. Ийм журам нь тийм ч таатай исгэлэн амт болж дараа бөхийж. нь grater дээр бяслаг, жигнэмэг сараалжтай. Энэ бүрэлдэхүүн хэсэг, сонгино, цуу нэмнэ. Share салат гахайны элэг, слайд, гоёлын ургамал.

Энэ гайхамшигтай бүтээгдэхүүнийг ч бүү бууж өг, түүнийг халуун, болгодог хүйтэн зууш. элэгний бараг бүх ногоо (улаан лооль, вандуй, өргөст хэмх) сайн явдаг, санаж байна. өөрийн сайн амт сайхан өнгөрүүлээрэй. энгийн, ашигтай салад таны хоолны гахайн банк баяжуулах сонгон танилцуулсан!