Архи, амттай, анхилуун дээр жор хандмал

согтууруулах ундааны жор хандмал та жимс, жимс, жимсгэнэ нь янз бүрийн туршилт, тэднийг амттай гар хийцийн архи руу гаргах гэж байгаа бол танд хэрэгтэй байж болох юм. Нэгдүгээрт, бид зарим ерөнхий зөвлөгөө өгч байна. Дараа нь зарим нэг амттай тайлбарлах архи хандмал. Жор та тодорхойлж, магадгүй өөрсдийн ямар нэг зүйл зохион бүтээж туслах.

Ерөнхий зөвлөмж

Архи liqueurs үйлдвэрлэл нь тохиромжтой биш юм. Та архи юм хэрэгтэй. moonshine цайз, та уух үүнийг ашиглахыг хүсэж байгаа бол, 80% -иас багагүй байх. согтууруулах ундааны жор хандмал, жимс жимсгэнэ нь янз бүрийн хувьд тохируулан ашиглаж болно, гэхдээ архи нэмэлт аль болох зайлсхийх хэрэгтэй. Энэ нь архи, согтууруулах ундаа, цэвэрлэхэд ч бас чухал юм. Тэр тохиолдолд энэ нь нэрэх идэвхижүүлсэн нүүрс, эсвэл түүнийг гүйцэж түрүүлэх нь үүнийг хийх ёстой. согтууруулах ундааны талаарх анхны жор ханд нэг бүрэлдэхүүн хэсэг нь ундаа бэлтгэх ашиглаж болно. Дараа нь та өөр өөр жимс хослуулах, төсөөлөл, туршилт сулд болно. Батлагдсан сонголт - чавга, интоор, жимсгэнэ blackthorn, чацаргана, цангис болон chokeberry. согтууруулах ундаа ямар ч жор ханд хангалттай цаг хугацаа шаардах болно гэдгийг анхаарна уу. Эцсийн эцэст, энэ ундаа хэсэг хугацааны харанхуйд тогтвортой байх болно дараа нь хамгийн амттай авдаг.

Жор цангис хандмал архи, согтууруулах ундаа дээр

цайзыг илүү хувь нь архи, согтууруулах ундаа гадна, та эрдэс ус, цангис, элсэн чихэр, өөрийн дуртай амтлагч хэрэгтэй болно. жимсгэнэ сайн угаах, дараа нь хуурай байх хэрэгтэй. Маш tolkushkoy. тохиромжтой саванд хий. архи, согтууруулах ундаа хийнэ (хэрэв энэ нь бага зэрэг сулруулсан рашаан байж болно) - шингэн түвшин жимс түвшин илүү өндөр байх ёсгүй. Нэг чухал цэг - халуун ногоо нэмнэ. Энд сонголт хангалттай өргөн юм. За, та өмнөх хоолны туршилтын үед дуслаар нэмж хүсэж танил амтлагч бол. Дараа нь та илүү сайн нэхэмжлэлийг энэ жимсгэнэ, цангис ойлгож чадна. Төвийг сахисан Lemongrass болон нимбэгний хальс нь түүний хослолыг дурдсан болно. Гэнэтийн болон халуун ногоотой - шанцай, Allspice ба хумс нь. Халуун ногоо, байгалийн амт алах байх ёстой гар хийцийн архи, тиймээс үүнийг бүү хэтрүүлэн. цангис нь нягт хаалттай чингэлэг, нар, гэрэлтүүлэгтэй газар дээр нь архи тавьж, хааяа сэгсрэх хоёр дөрвөн сараас удаан хугацаанд, учир нь үлдээх хэрэгтэй. Та шүүгээ нь аяга таваг устгаж болно. Энэ хугацааны дараа уух ус зайлуулах хэрэгтэй. Энэ тохирох cheesecloth, кофе шүүлтүүр (цаас) эсвэл ямар нэгэн эд нь. Одоо сироп хоол. Түүний хэмжээ нь дусаах болон нэвчилттэй шингэний дараа олж авсан хэмжээ тэнцүү байх ёстой. Энэ рашаан нь нэг хэсэг хоёр хэсэг элсэн чихэр бүрдэнэ байх ёстой. Сироп түүний гадаргуу дээр үүссэн хөөс буудал хүртэл хатгаж, буцалгаж байх ёстой. чихэрлэг шингэн ил тод байдлыг олж авсан дараа, хөргөлттэй болно. Одоо аажмаар хандмал нь сироп нэмнэ. Эхний улирлын байдлаар. хутгана, амт хэрэгцээг нэмж дараа - цайзыг зохицуулах хамгийн сайн арга юм. Одоо та сэрүүн газар үр дүнд архи хадгалж болно.