Банш шөл

шөл нь янз бүрийн баялаг Дэлхийн хоол хийх жор ч гэж үздэг Банш хамгийн амттай, эрүүл шөл нэг юм. Энэ нь хоол хүн бүр энэ нь дэлхий даяар маш алдартай яагаад өдөр тутмын хоолны дэглэм өөр өөр байдаг.

Магадгүй хүн бүр шөл бууз амт мэддэг юм, зарим нь бага наснаас нь түүнийг санаж байгаа байх. - Хагас шингэн зуурмаг жижиг хэсгүүд ижил шөлөнд чанасан хүчтэй шөл (яс, загас, хүнсний ногоо гэх мэт) болон, үнэндээ, бууз: хоол нь ихэвчлэн өөр өөр найрлагатай бэлтгэсэн байгаа хэдий ч, түүний мадаггүй зөв хоёр гол бүрэлдэхүүн хэсэг үндэс суурь юм. Энэ нь зуурмагийн хэмээх банш шөл эдгээр жижиг дэр зарим өвөрмөц өгөх юм.

Банш шөл бэлтгэх нь маш энгийн бөгөөд туслах бүрэлдэхүүн олонлогийн гэдгээ байна. бүр ч илүү хялбарчилсан даалгавар - Тэгээд та аль хэдийн хувьцаа болгосон суурь шөл бол.

Ер нь, бууз нь сайн хуучин шөл олон хувилбарууд байдаг. Бараг л бүх үндэсний хоолны өөрийн гэсэн анхны жор байдаг. шөл Хоол хийх, бууз гурил, мах, бяслаг зэрэг хийж болно. Учир нь хүмүүс, бууз болон meatballs нь Hearty шөл нь хамгийн тохиромжтой. хоол олон хувилбарууд болгосон байдаг бөгөөд тахианы шөл , сүү. хоёр дахь сонголт нь хүүхдүүдэд юуны гомдол гаргах магадлалтай юм.

Дашрамд хэлэхэд, бууз шөл хэт их өндөр илчлэг ялгаатай биш юм. Та тахианы мах үндсэн дээр хоол бол - илчлэг 566 калори тэнцүү байна,, хүнсний ногоо үндсэн дээр бол - зүгээр л 421. Одоо үнэн хэрэгтээ, түүний бэлтгэл ажлын жор танилцах эхэлнэ.

Банш Эртний шөл

найрлага:

• Гахайн - 500 гр,
• төмс (дундаж хэмжээ) - 6 ширхэг;
• чинжүү - 3 ширхэг;
• сонгино (дунд) - 2-р хэсэг;
• лууван (дунд) - 2-р хэсэг;
• чинжүү,
• давс,
• лаврын;
• ургамлын тос.

бууз бэлтгэх нь өөрсдөө нэг өндөг, гурил, 5 халбага, сүү 50 мл-ийн хэрэгтэй.

Эхлээд та мах хоол хийх хэрэгтэй. Үүнийг хийхийн тулд, үүнийг угаах жижиг шоо хуваасан, чанаж болгосон хүртэл буцалгана тавьж. Энэ болгосон боловч та passirovki бэлтгэх хэрэгтэй. Нилээд захын сонгино, лууван дундаж grater дээр, дараа нь цэвэрлэнэ ургамлын тос нь тэднийг хуурч. шөл хүнсний ногоо, үлдсэн хэсэг нь мөн төмс хальс бэлтгэх ёстой болон шоо болгон бууруулах, чинжүү угаах, хагас цагираг болгон бууруулсан байна.

Дараа нь бууз хийх явдал юм. Тэд сүү, гурил, өндөг Beat шаарддаг. үр дүнд зуурмаг хатуу ч биш, шингэн аль нь ч байх ёстой. банш Төгс зуурмаг халбагаар холиод байх ёстой.

Нэгэнт шөл чанаж болгосон байна, энэ нь төмс, хонх чинжүү нэмэх шаардлагатай байна, дараа нь passirovku дагалаа. Pepper, давс булан навч мартаж биш, амт нь. шөл рүү зуурмаг элсүүлэн халбага болон буурсан. Банш хоол хийх үед тэд эд хөрөнгөө нэмэгдүүлэх хэрэгтэй, учир нь, жижиг хэмжээ хийх нь илүү дээр юм. Банш Күүк шөл үгчилбэл 5 минут, энэ хугацааны дараа энэ нь оройн хоол ширээн дээр хооллож болно.

Meatless шөл Банш

Энэ сонголт гэж аяга таваг хоол болно ногооны шөл , тахианы. Банш ч бас хийх буюу semolina Custard болно.

найрлага:

• Усны - 2 литрийн + 250 мл;
• тос - 100 гр,
• гурил - 1 халбага,
• Шош - ½ аяга;
• өндөг - 2-р хэсэг;
• Сонгино - 1 хэсэг;
• Лууван - 1 PC;
• селөдерей үндэс - 1 хэсэг;
• сайхан хонх чинжүү,
• цэвэр ургамал,
• чинжүү, давс, чинжүү.

Шош, хүйтэн усанд урьдчилан дэвтээнэ буцалгаж, сэрүүн байна. сонгино, лууван болон хальс , селөдерей тэднийг зүсмэл эсвэл хэсгүүдээр болгон бууруулсан байна. Нь тавган ус, 2 литр буцалгана хүнсний ногоо тавьж, хийсэн хүртэл хоол. шөл Хэсэг хугацааны дараа чанасан шош нэмж, буцалгаад аваад ир.

ус 250 мл нь тус тусад нь саванд масло татан буулгах болон удаан буцлах авчирдаг. гурил нэмж,, буцалгана анхааралтай бага дулаан дээр 2-3 минут, хутгах. Дараа нь хүйтэн, нэг өндөг нэгийг нэмнэ. давс, чинжүү нь Улирал.

Gnocchi халбага сонгон шалгаруулж авах, шөл нь буурдаг. Meatless шөл тендерт хүртэл хоол. Үйлчилж өмнө та шинэхэн ургамал нь засах болно.

Банш шөл, ямар ч цэс төрөлжүүлэх нь маш чадвартай, түүний бэлтгэл ажлын цаг харьцангуй урт хугацаанд хэдий ч, тус бүр өөрийн өвөрмөц амт сэтгэл хангалуун байх болно.