БНХАУ-ын байцаа, даршилж жор, салад, хачир

Зүүн Star - БНХАУ-ын байцаа. гэдэг үг нь байцаа үед нэн даруй яруу мөчрийн нь том хатуу толгой төсөөлдөг. Зургийн доор Хятад, Бээжин байцаа багтах биш юм. Түүнийг шүүслэг, сонгон шалгаруулалт болон COBS болон бүх биш, энэ нь салат нь ихэвчлэн эргэлзэж байгаа юу ч төлөө бус Навч. Европын хувьд хайрлаж, хүндэтгэдэг байцаа, Япон, Хятад, Төв Ази дахь шиг хайрлаж, алдартай Хятадын байцаа. Тэнд хоол хийх жор сайтар хадгалж, гар нь гараас баталсан байна.

нь хоол хүнсэндээ нь үүднээс авч, каротин, витамин С, витамин В, фолийн хүчил их хэмжээгээр агуулсан, Хятадын байцаа маш их ач холбогдолтой бүтээгдэхүүн учраас хоол хоол идэвхтэй хэрэглэж байх ёстой. Харин БНХАУ-ын байцаа, жор кимчи - нь тийм олон тоотой биш, дэлхий хоол хоол биш юм хүртжээ. Кимчи - нь даршилсан БНХАУ- ын д байцаа нь тусгай аргаар даршилсан, үнэхээр үндэсний Солонгос хоол. Солонгосчууд кимчитэй ямар хоол төсөөлж ч чадахгүй, тэд түүний хоол эзэн юм. Манай зах зээл дээр та хоол дүүрэн төрөл бүрийн харж болно, олон сорт байдаг. Кимчи нь тухайн эх амттай байдаг, энэ нь хэтэрхий хурц юм шиг санагдаж болох боловч, халуун ногоотой хоол фенүүд нь түүнийг энэ боломж нь юм татаж байна. Хятадын байцаа байгаа бол жор хуулж, судалж - энэ нь кимчи хийж эхлэх цаг нь болсон.

кимчи

Үүнээс гадна байцаа, 1 ширхэг хэрэгтэй болно: сонгино - сармис нь холбон - 4 хумс, улаан, ногоон, улаан чинжүү чинжүү - 1 ширхэг, цагаан гаа нэг жижиг хэсэг, шар буурцагны цуу - 5 Урлаг. . Литр цуу цагаан будаа , эсвэл энгийн - 5CT. л элсэн чихэр. - Урлаг 3. л, давс. - 3 tbsp. байцаа дээд навч l.Snyat, 4 хэсэг хэсэг болгон даяар нарийн зурвас гэхэд дараа нь уртын бууруулсан байна. аяга, илүү сайн шилэн гүн аяга нь дахин, давс нь цацаж. Хаах тугалган цаас, нэг өдөр байлгана. Одоогоор байцаа хөдөлгөөн, илүүдэл шүүс шавхана. ногоон сонгино, нимгэн цагираг цавчих сармис цавчих, амтат чинжvv мөшгих бөгөөд сайхан хөгийг нь цавчих устгах. Хальсалж цагаан гаа урэх. Энэ бүхэн нь байцаа хольж байна. уксус, элсэн чихэр хольсон шар буурцагны цуу, бага зэрэг ус нэмнэ. Ингэснээр энэ нь бүрэн хамрагдсан байсан энэ холимог байцаа хийнэ. тагийг хааж, хүйтэнд төлөвших тавьж. 3 хоногийн дараа, байцаа бэлэн болсон байна, та оролдож болно.

кимчи халуун ногоотой амт ч бас адил биш юм бол, та тэжээллэг, эрүүл, салат хоол болно. Хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд зөгийн туйлын зөв, Хятад байцаа гэрэл салад болон хүнсний ногоо, хачир бэлтгэх зүгээр л төгс байдаг. Энэ бол гайхамшигтай алим, жүрж, хан боргоцой хослуулан.

БНХАУ-ын байцаа салат тахианы

Байцааны - 250 в, тахиа булангийн - 200g, лаазалсан хан боргоцой - 250g, ногоон сонгино - 100g, майонез - 100 в. Буцалгана тахиа, маш сайхан хөгийг нь үгүй биш цагираг өд, нилээд хэрчиж байцаа орж, сонгино бууруулах эрхлэдэг байна. Хан боргоцой, энэ нь цагираг бол, шоо болгон бууруулсан байна. Энэ бүхэн хамтдаа майонез нь улирал нь. Солт шаардлагатай биш юм. Шанцайны ургамал, замаар, энэ нь маш их, бүхэл бүтэн гэр бүлийн хувьд хангалттай хувирна.

БНХАУ-ын байцаа гарч Хэрэв амттай хүнсний ногооны шөл, шөл хоол, шарсан болно. Braised Хятадын байцаа үнэхээр амттай, зөөлөн, амттай болж хувирсан тулд та зарим жор, тус бүр нь өөрийн гэсэн "амт" бөгөөд өөрийн сайн сайхны нь сурах хэрэгтэй. Эхлэхийн тулд гахайн нь Braised байцаа хоол гэж оролддог.

БНХАУ-ын байцаа, гахайн нь галоген

БНХАУ-ын байцаа - 0.5 нэгж БНСУ-ын morkovi- 100g, сонгиныг. - 50 в, гахайн утсан мах - 100г шөл - 1 аяга хайлсан цөцгийн тос - 50 г Allspice - 4-5 вандуй, давс.

сонгино - зурвас байцаа, гахайн утсан мах, цагираг болгон бууруулсан байна. , Шатаасан нь хайруулын тавган цөцгийн тос хайлуулж хөнгөнөөр байцаа хуурч үүн БНСУ-ын лууван, сонгино нэмж, амт нь давс нэмнэ. Хэдэн минутын дараа гахайн нэмнэ. саванд, эсвэл бусад тохиромжтой сав суулга ёроолд вандуй, буржгар байцаа, шарсан атираат тагийг тавьж. хагас цагийн турш халуун зууханд жигнэх. Үйлчилж өмнө, нимбэгний ногоон болон зүсмэлүүд нь засах дарс цагаан цуу нь цацаж.

Сүүлийн жилүүдэд, Хятад байцаа нь зөвхөн Дорнодын төдийгүй Европ, Америк болон бусад орнуудад түгээмэл болж байна. Зөвхөн Японы суши гэдгийг харьцуулж энэ дорнын бүтээгдэхүүний тархсанаар нь. Одоо Европын олон гэр бүл дээр гайхамшигтай Хятадын байцаа нь цэсэнд. Хоол хийх жор нь энгийн бөгөөд агуу хоолны ур чадвар шаарддаггүй. , Хурдан амттай, эрүүл.