Бялуу "калибр шувуу" Dzheymi Оливера

Өнөөдөр бид дэлхийн бөмбөрцгийн баруун хагаст гайхамшигтай амттан уугуул хоол суралцах болно - бялуу "калибр шувуу". Dzheymi Оливер, телевизийн төсөл "нүцгэн тогооч" олон мэдэгдэж, эелдэг жор өгсөн. Бид хэвлэлийг уншиж цай нэгдэж түүний гэр, эх болон гайхалтай амттай шинэлэг сэтгэгдэл төрүүлэхийн тулд хүсдэг хүн бүрийн хүсч байна.

Энэ бялуу мэдэх?

1978 онд Кентукки улсын үзэсгэлэнгийн үеэр шагналыг хүртсэн гайхамшигтай танилцуулсан амттан. Өмнө нь, дунд нь 19-р зууны, бялуу "калибр шувуу" Өмнөд Америкт асар том амжилт байсан юм. шударга амттан жор үед хүлээн зөвшөөрөх онд АНУ-ын сэтгүүлд хэвлэгдсэн бөгөөд нэн даруй АНУ-ын иргэн дээр үүснэ хийсэн. Түүнээс хойш нэг амттан, Баруун тархи нь улс орны байр сууриа алдаж байгаа юм биш, дан ганц Европын гэр бүл ширээ шилжин.

онцлог

Мэдээж хэрэг, баялаг түүх бүхий, бялуу "Colibri" жор нь бид дор үзүүлнэ, өөрчлөлтийг бүх төрлийн өртөж чадахгүй байна. Олон гэрийн эзэгтэй нь түүний ур чадвар honing энэ амттангаар янз бүрийн тосыг хоол үзээрэй. Гэсэн хэдий ч, сонгодог, nepreterpevayuschie өөрчлөлт зүйлс одоо ч хэвээр байна. гадил жимсний нухаш, буталсан хан боргоцой - нь хушга нэмэлт болгон уламжлал ёсоор жимс нэг хэсэг болгон, нилээд тарган Pecan ашигласан байна.

Бялуу "калибр шувуу" туршилтын өөрөө ч илүү, жимс жимсгэнэ энэ хоол, шиг, хуурай хөвсгөр бие угаагчийг дургүй байдаг бүх хүмүүст гомдол гаргаж болно. Анхны бялуу - хоёр зүгээр, хэн нэгний 3, тэр ч байтугай олон давхаргыг хийж байсан. Америкчууд паалантай болгон ашиглах тос бяслаг. Dzheymi Оливер түүний хоолны бүтээл тэр нь паалантай жаахан хэсгийг тайлбарлахгүй байгаа ч амттай болсон.

Тэр хоол Британийн эзэн тухай боддог?

"Нүцгэн тогооч" нь ихэнхдээ тодорхой нэг таваг талаар өөрийн бодол, саналыг хуваалцаж байна. Ямар бодол мастер бялуу "калибр шувуу" conjures? Сэтгэгдэл Жэйми гэж ер бусын хоол гайхамшигтай үнэр exudes. Нэг нь зөвхөн эхний хэсэг бууруулах байдаг, нүүр инээмсэглэж итгэлтэй байх болно. Амт нь үнэн төгс төгөлдөр - Гэхдээ амттай нарийн боов нэг хэсэг аманд байх үед нэг нь энэ юм гэдгийг ойлгосон.

Бялуу "калибр шувуу" фото зураг бүхий жор. жигд найрлага

Эдгээр найрлага хэсгийг 14 эргэж байх ёстой. Энд туршилтын шаардлагатай болно бүтээгдэхүүний бүрэн жагсаалт юм:

• Хуушуурын гурил - 350 г,
• явсангүй банана - 4 ширхэг;
• Чидун жимсний тос - 250 мл;
• Нунтагласан шанцай - 1 цайны халбага;
• тахианы өндөг сонгомол - 2-р хэсэг;
• лаазалсан хан боргоцой - Bank 1 (425 мл);
• Pecans - 50 г,
• нунтаг элсэн чихэр - 350 грамм,
• ваниль - 1 цайны халбага;
• далайн давс - 1 том хавчих.

хэлбэр нь зарим нь илүү Чидун жимсний тос тослох хэрэгтэй болно гэдгийг анхаарна уу. Банана дундаж сонгоно. Хуушуурын гурил гэх мэт бүтээгдэхүүн, өсөх хандлагатай болохыг анхаарна уу. Бид одоо бялуу засах нь паалантай нь найрлага нь эргэж "калибр шувуу". Бид хэрэгтэй:

• масло (давс) - 150 гр,
• нунтаг элсэн чихэр - 400 грамм,
• Шохой - 2-р хэсэг;
• тос бяслаг - 200 грамм.

хоол хийх Glaze газрын тосны өрөөний температурт байх ёстой. За, бялуу гоёлын бид одоо ч зарим нэг бүрэлдэхүүн хэсэг байх ёстой:

• Pecans - 50 грамм,
• нунтаг элсэн чихэр - 100 грамм.

Таны харж байгаагаар, жор огт байхгүй бөгөөд ердийн элсэн чихэр, улаан буудайн гурил юм. За, бүтээгдэхүүн, бэлтгэсэн энэ нь хоол эхлэх цаг нь болсон байна. Магадгүй хэн нэг нь аль хэдийн ер бусын, эх амт хүлээж байна.

бэлтгэх арга

Бид зууханд, бялуу "калибр шувуу" Хэдэн минутын явна анхны зүйл дээр дулаацуулж. Dzheymi Оливер хоол зууханд илгээх замдаа сонирхогчдын тогооч ямар нэгэн хүндрэл учруулахгүй байх болно гэж хэлсэн байна. Дашрамд хэлэхэд, энэ нь 180 градус, ямар ч зууханд халаах шаардлагатай байна. 2 бэлтгэх жигд лааз , 23 см-ийн голчтой дүүргэж Greaseproof цаас чидун жимсний тос, аль аль нь савыг хучих.

зуурсан бэлтгэнэ. Хуушуурын гурил шанцай нь шигшүүрээр sieved байх ёстой. Одоо элсэн чихэр болон гурил нэмнэ далайн давс. тусдаа аяга нэгэн төрлийн нухаш улсын хүртэл сэрээ нь боловсорч гүйцсэн банана болон Маш цэвэрлэнэ. Лаазалсан хан боргоцой зүсмэлүүдийг зайлуулах, гэх мэт сайхан хөгийг нь аль болох бууруулах шаардлагатай байна.

Дашрамд бялууг "Colibri" -д, жор нь бид одоо сурч байгаа бол, та мөн шинэхэн хан боргоцой нэмж болно.

нэг аяга хэрчсэн хан боргоцой жимсний нухаш, илгээх, болон дараа нь нэг саванд оливын тос, өндөг, ванилийн нэмнэ. таваг жимс бүрэлдэхүүн холино. Одоо, хуурай холимог болон жимс холбох, түүнчлэн жижиглэсэн Pecans нэмэх цаг нь болсон. Nucleoli сайн нь хутгаар огтлох хариу арга хэмжээ, гэхдээ та гулсмал зүү самар бутлах сайн хуучны арга замыг ашиглаж болно.

жигд

Таны харж байгаагаар, бид маш хурдан зуурсан бэлтгэж байна, бид ч холигч хэрэггүй. Энэ нь аяга гаруй жигд batter асгах болон 35-40 минутын турш зууханд бялуу "калибр шувуу" илгээж байна. бялуу зууханд хасагдсан байна дараа, хутга нь мохоо талд нь жигд хэлбэр тал нь гадаргуу тусдаа боловч агуулгыг нь 10 минутын дараа хүртэл устгаж чадахгүй. томилогдсон хугацааны дараа ispekshiesya бялуу бага зэрэг хөргөлттэй байна, доош барагдуулах боломжтой байх болно. Иймээс бялууг гадаад төрх нь орой дээр байх болно.

Бялуу "калибр шувуу": Dzheymi Оливера-аас жор. паалантай бэлтгэх

Харин одоо та холигч хэрэгтэй болно. Нь саванд хөдлөх сахар шигших зөөлөн, цөцгийн тос нэмж, өтгөн хөөс нь хумсны. Одоо чингэлэг тос бяслаг тавина. , Нарийн grater ашиглан нэгнээс хальс, хагас бусад бууруулах арилгах, шүүс шахаж: Шохой дараах байдлаар үргэлжлүүлэх шаардлагатай байна. бяслаг, дараа нь зөвхөн шүүс, хеделгеен урам зоригоо илгээх гоёл чимэглэлийн зориулалтаар үлдээх хэрэгтэй. үр дүнд бүтэц хумсны хутгаж, харин ташуур биш. Дараагийн Dzheremi Оливер ямар зөвлөгөө өгч? "Colibri" бялуу нь гурван хоол хийх үе шат байдаг. Одоо бид самар болон мөстөлтийн Чимэглэлийн бэлтгэж, цаг хугацаанд нь байх ёстой хөргөгч цэвэрлэж эхлэх хэрэгтэй.

жигд чимэглэл

, Бус мод хайруулын тавгийг авч нунтаг элсэн чихэр үүнийг байрлуулна усан багтаамжийн нэг халбага нэмнэ. хүнд гал үйл ажиллагаа явуулж болохгүй, ямар ч тохиолдолд бүтэц, хэдэн минутын дараа буцалгана ирдэг. хутгахгүйгээр нь халбага хэрэглэж болохгүй, зүгээр л тогоо эргүүлэх, тоос өөрийгөө татан буугдсан. Одоо хайруулын тавган самар нэмж, мөн эцсээ далайн давс нэгээс хавчих юм. , Илгэн нь хуудсыг авч тавган агуулгыг буцааж тавилаа. Найрлага хөргөлттэй үед Pecans нарийвчилсан болно.

угсрах үйл явц

нь үйлчлэх хоол нэн даруй шаардлагатай цуглуулна. хөргөлттэй бялуу нэг тавьж, паалантай хэсгийг тослох. Дараа нь паалантай дээд болон хоёр дахь бялууг дээр хэвтэнэ. Coat жигд дээд. Одоо нилээд сараалжтай хеделгеен урам зоригоо эргэж, - түүний бялуу гадаргууг янзлах, дараа нь хөргөлттэй Pecans гарч байв. Гэвч энэ нь бүгд биш юм. ганга, нил, мэргэн, borage: Ер нь бол энэ амттан хүнсний цэцэг чимэглэсэн байна. Энэ нь гайхалтай сайхан болж!

Та зураг дагах юм бол, дараах мэдээллийг танд ашигтай байх болно. Бялуу "Colibri" (Dzheymi Оливера нэгэн жор) илчлэг хангалттай юм. frequenter өөр - (гадна газрын тос) орцыг дунд "Хаан" Pecan юм амттай амттан. Жишээ нь,-ийг нэг хэсэг нь 684 ккал агуулдаг. Гэсэн хэдий ч, ийм гайхамшигтай амттан, үнэхээр бидний хүн нэг бүр таны амьдралд нэг удаа энэ хэсэг оролдсон ёсгүй.

тос Frosting бэлтгэх сонголтууд

паалантай бэлтгэх хувилбарууд байдаг хэдий ч, шинж чанар нь хүчиллэг үргэлж хадгалж байх хэрэгтэй. харьцуулахад өөр нэг удаа та дараах бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн паалантай бэлтгэж болно:

• тос 30% нь өөх тос - 300 гр,
• тос бяслаг - 350 гр,
• Нимбэгний - 2-р хэсэг;
• нунтаг элсэн чихэр - 2 аяга,
• Коньяк - 100 мл-ийн.

Lemons, хэрэглэсэн Жереми шохой өөр жор адил замыг яг л ашиглана: Тэдний нэг нь хеделгеен урам зоригоо устгах, бусад нь шүүс шахаж гаргана. Анхаарах зүйл: Энэ аргын үед зөвхөн шигтгээ нь бренди хольсон цитрус шүүс хагас нь юм. Үлдсэн найрлага холигч хумсны паалантай. Энэ тохиолдолд зүйлийн зах нь бас Frosting нь түрхэн байна.

гоёлын сонголтуудыг Хоол хийх

Бялуу чимэглэхэд бусад арга замууд байдаг. найрлага ашиглаж байгаа нь:

• Pecans - толгод ямар 1 аяга,
• Зөгийн бал - 2 халбага;
• шанцай - ½ халбага;
• ванилийн сахар - 2 tbsp.

Энэ тохиолдолд, зөгийн бал, шанцай болон ванилийн чанасан карамель онд аль самар нь цөм тус бүр буурсан үзүүлэлттэй, дараа нь бялуу тархсан. Pecan бүрсэн жигд тал, зүүн Unadorned дээд буталсан сонголтууд ч бас байдаг. Таны цай сайхан өнгөрүүлээрэй!