Лууван солонгосоор Өргөст хэмх. Хоолны жор

Лууван солонгосоор Өргөст хэмх - Энэ нь амттай, хялбар хоол юм. Та шинэ ногоогоор бэлтгэж болно, эсвэл өвлийн бэлтгэл хийж болно. Манай нийтлэлээс та хэд хэдэн сонирхолтой жор, түүний хэрэгжилтийн талаар зөвлөгөө авах болно.

Өвлийн улиралд солонгос хэлээр луувантай Өргөст хэмх

Энэ халуун ногоотой хоолыг энгийн, өргөссөн өргөст хэмх, лууван, сармисаас бэлтгэж болно. Салатыг хүнсний ногоог нимгэн сүрэл болгон хувиргах үед зүсэх аргаар ялгадаг. Энэ зорилгын үүднээс Солонгост луувангийн тусгай самар хэрэглэх нь зүйтэй. Мөн хэрэв үгүй бол та тусгай хутга, ногооны хальтарлагчаар ногоо хайчилж болно. Өвлийн улиралд луувантай Солонгосын маягаар өргөст хэмхийг хэрхэн хоол хийх талаар:

• Шинэхэн өргөст хэмхний хоёр, хагас килограммуудыг авч, тэдгээрийг угаана.
• Гурван том лууван угаах, хальс.
• Нь grater дээр хүнсний ногоо RUB (өргөст хэмх үрийг үлдсэн байх ёстой).
• Маринадын хувьд 125 мл 9% цуу, дөрөвний аяга элсэн чихэр, 125 мл ургамлын тос, давс халбага (слайдтай), солонгос лууван (15 грамм) амтлагчаар холино.
• Лууван, өргөст хэмхийг жижиг аяга эсвэл саванд хийж нэгийг нь хальсалж, жижиглэсэн сармис (нэг толгой) нэмнэ. Салат marinade хийнэ, холино.
• Өдөржингөө хөргөгчинд таваг тавиад, хоол хүнсээр бүрхсэн. Уламжлалт ногоо хольж хутгаад бүү мартаарай.

Цаг нь зөв бол, ариутгасан лонхтой дээр салад тархаж, шүүс нь тэднийг асгаж. Тагийг нь нугалж эсвэл өнхрүүлэн, савыг хүнсний ногоогоо эргүүлж, хөнжилөөр бүрхэнэ. Ажлын материалыг сэрүүн газар байлга.

Солонгос лууваныг амтлагчаар өргөст хэмх

Хэрэв та солонгос хоолонд дуртай бол дараахь жороор анхаарлаа хандуулаарай:

• Дөрвөн өргөст хэмхийг угаана. Дараа нь аяга тавина, давс нэмээд хагас цагийн турш орхино.
• Үрэлтээс нэг улаан чийдэнг авч хагас цагираг болгон хуваасан.
• Сармисын хоёр хумс нь хутгаар хутгах ба санамсаргүйгээр хутгана.
• Боолтыг бэлтгэхийн тулд та кунжутын хоёр халбага авч, хэдэн минутын турш хуурай хайруулын тавган дээр хуурч хэрэгтэй. Үүний дараа тэдгээрийг нэг халбага шар буурцагтай хамт нэг удаа улаан чинжүү, нэг халбага, 1 халбага, цагаан цуу, эсвэл сармис бэлтгэнэ.

Сонгино нь Өргөст хэмх холимог, тэднийг цуу асгаж, 20 минутын турш хөргөгчинд илгээдэг.

Өвлийн халуун ногоотой зууш

Энэхүү энгийн хоол нь хамгийн энгийн хүнсний ногоогоор бэлтгэгдсэн боловч гайхалтай амттай байдаг. Та мах, загас, шувуугаар үйлчилж болно. Өвлийн улиралд Солонгост луувантай өргөст хэмх бэлтгэх нь маш энгийн зүйл юм:

• 200 грамм лууван, нэг кг жинтэй цэвэр өргөст хэмхийг сайтар угааж, хальсалж, талхаар зүсэж авна.
• Найман, арван хумс сармис, хальсыг нь хальтирч, хэвлээр нь нунтаглана.
• Гүнт аяганд бэлтгэсэн найрлагыг нь хольж, элсэн чихэр, хоёр хоолны халбагыг дүүргэж, солонгос луувантай давс хийж, давсны халбага нэмнэ.
• Салст хагас шилэн цуу, үнэргүй ургамлын тос хагас шил нь хийнэ. Хүнсний ногоог 8 цагийн турш өрөөний температурт холь.
• Өмнө нь ариутгасан лонхтой дагуу салад тарааж, шүүсийг шүүсийг асгаж, таглааг чангална.

Тагийг хүнсний ногоогоо эргүүлж бүү мартуузай. Банкууд хөргөөд хөргөгчид эсвэл зооринд байрлуул.

Солонгосын луувантай Өргөст хэмх

Амтат зуушны өөр нэг жор. Тиймээс бид Солонгост луувантай өргөст хэмх бэлтгэдэг. Энэ жор нь:

• Аркель болон тусгай тавцан дээр 5, 6 лууван дээр сараалжтай болгоно.
• Шинэхэн ургамал, чинжүү хоёр зүслэгийг тайрсан.
• Угаасан шинэ өргөст хэмх гурван фунт, жижиг хэсэг болгон бууруулсан байна.
• Хагас аяга наранцэцгийн тос, цуу шил, давсны гурван халбагатай чихрийн хагас аягатай холино.
• Бэлтгэсэн хоолыг маринадтай хольж, 12 цагийн турш буулган дээр байрлуулна.

Цоорхойд цутгаж, тэнд салад тавь. Савыг 15 саванд ариутгана.

Солонгосын хэв маягийн шинэ өргөст хэмх салат

Үдийн хоолны үеэр хамгийн энгийн хүнсний ногооны хөнгөн, тод салат. Луувангийн хамт солонгост өргөст хэмх бэлтгэхийн тулд танд дараах зүйлс хэрэгтэй болно:

• Үйрмэг гурван лууван хальс болон ногооны таслагч эсвэл тусгай х ° в ° гч ашиглан урт тууз болгон хуваана.
• Нэг аяга тавган дээр хүнсний ногоо шилжүүлэх, цуу мөн чанарыг нь хагас халбага асгаж, давс, газрын чинжүү, элсэн чихэр хагас нь нэмж.
• Лууванг хольж, эсвэл гараараа санаж байгаарай. Дараа нь тагийг нь таглаад налууг нь салгаж болно.
• Хоёр том шинэ өргөст хэмх нимгэн, урт зурвас болгон хувааж, дараа нь гурван жижиглэсэн сармис хумс хамт лууван нэмнэ.
• Хальж, хагас цагираг болгон хувааж, ургамлын тос дахь нэг сонгино хуурна.
• Шар буурцагтай салад, сонгинотой хольж, амттай болгоно.

Хэсэг хугацааны дараа лууван дээр Солонгосын лууван өргөст хэмхүүд тарааж, ширээнд үйлчилдэг.