Бяслагтай хаш хоол хэрхэн

Хаш - маш амттай, ашигтай хүнсний ногоо. Энэ нь шарсан, талх нарийн боовны болон даршилсан үйлчилсэн байна. өөр өөр хэлбэрээр Farshiruya, та цаг хугацаа бүр нь цоо шинэ хоол олж авах болно. Өнөөгийн хэвлэл уншсаны дараа, та нар ойлгох болно хаш хэрхэн бэлтгэх бяслаг нь.

сармис, бяслаг нь сонголт

Энэ жор дагуу баярын ширээн дээр бараг ямар ч чимэглэлийн үнэн байх хурдан, маш их үнэртэй тэжээлийн зууш болгосон болно. үйл явцыг хойшлуулах байхгүйн тулд, урьдчилан шаардлагатай бүх бүтээгдэхүүн таны гал тогоонд нь байгаа эсэхийг шалгаарай. Таны мэдэлд, тэнд байх ёстой:

• бяслаг нэг зуун хорин грамм.
• хаш нэг хос.
• ямар нэг хатуу бяслаг нэг зуун грамм.
• Хосууд chives.
• Шинэ тахианы өндөг.

Та бяслаг, сармис нь хаш болгосон бол дээрх жагсаалтад, энхрий эелдэг, амтгүй болсон давс нь хүндрэлд, бага зэрэг чинжүү, яншуй нь холбон оруулах хэрэгтэй байна. Энэ бүрэлдэхүүн хэсэг илүү амттай appetizer байх болно.

үйл явцын тодорхойлолт

Эхлээд та цэнхэр хийх хэрэгтэй. Тэд уртын бууруулах, хөнгөн хуумгай давсалсан ус буцалгаж, угааж байна. Хорин минутын дараа тэд буцалж буй ус, халбагаар махан-аас сэрүүн, чөлөөт хасагдсан байна. сэргэж үндсэн жижиг хэсэг хэсэг болгон бууруулах, зуслангийн байшин бяслаг, үрж жижиглэсэн бяслаг, өндөг, жижиглэсэн яншуй, сармис нь аяга нэгтгэнэ байна. Энэ бүхэн нь бага зэрэг зарим нэг давс, чинжүү нэмж, сайтар хольж байна.

үр дүнд масс чихмэл байна , насос хаш нь жигд таваг тэдгээрийг тархаж, зууханд руу илгээв. нэг зуун наян градус температурт гучин минут зууш бэлдэнэ. Аарц нь ийм хаш болон адил сайн халуун, хүйтэн.

цөцгий, улаан лооль нь сонголт

Энэ үнэртэй, Hearty хөнгөн зууш бэлтгэх нь их хэмжээний хүнсний ногоо сонгож байх хэрэгтэй. Та ичиж биш юм нь зөвхөн амттай биш, гэхдээ бас гоо зүйн сайхан хоол зочид ирэхээс оруулах хэзээ байгаа юм. тулд бяслаг, сармис (эргэлдэж) эелдэг хамгийн ойрын дэлгүүрт явж, бүх алга найрлага худалдан авах хүсэлт байгаа нь зөөлөн, шүүслэг хаш болсон байх. Та гар дээр байгаа энэ цаг байх ёстой:

• сармис хоёр хумс.
• бяслаг нэг зуун грамм.
• Том болсон хаш нэг хос.
• цөцгий нь халбага.
• Сонгино.
• Боловсорсон улаан лоолийн.

Таны гэр бүлийн бяслагтай Hearty, тендерийн хаш эдлэх боломжтой тулд та өргөст хэмх, давс, ургамлын тос, чинжүү урьдчилан нөөцлөх хэрэгтэй. Энэ нь тод амт, үнэр олж авах нь эдгээр ногоо зууш явдал юм.

бэлтгэх технологи

Эхний үе шатанд sinenkie бэлтгэлийг авч үзэх ёстой. тэдгээрийг сайтар угааж, нимгэн зүсмэл, үүнээс зузаан нь таван аас бага мм юм болгон бууруулсан байна. нь тос тавган дээр энэ байдлаар хүнсний ногооны тархалт бэлтгэсэн. давс, чинжүү нь тэдний орой дээр, ургамлын тос нь бага хэмжээний нь цацаж. Арван минутын турш хоёр зуун градус хүртэл халааж зууханд дахь бяслаг нь ирээдүйн хаш бэлтгэнэ.

хүнсний ногооны хавтан шатаасан боловч та дүүргэлт хийж болно. нэг аяга дахь бэлтгэл нь бяслаг, цөцгий, жижиглэсэн гоньд kneaded болон сармис хэвлэлийн дамжин холбогдсон. Энэ давс, сайн холино мэдээлэл.

хагас цагираг болгон сонгино, улаан лоолийн бууруулах урьдчилан боловсруулсан. тулд гарч бяслаг, сармис (хуйлаас) нь амттай хаш дүүргэлт тархсан талх нарийн боовны ялтсууд ирмэг дээр болсон юм байна. дээд сонгино, улаан лооль болон жижиглэсэн гоньд дээр байрлуулсан. Энэ бүхэн цэвэрхэн нугалж ширээн үйлчилж байна.

cilantro, самар нь сонголт

хоол бэлтгэх нь та бүтээгдэхүүний хамгийн доод багц болон чөлөөт цагаараа нэлээн хэрэгтэй болно. Энэ тохиолдолд таны гэрийн олж байх ёстой:

• бяслаг хоёр зуун грамм.
• хаш нэг хос.
• самар тавин грамм.
• сармис хоёр хумс.

нэмэлт найрлага чинжүү, давс, оливын тос, гоньд болон кориандрын ашиглаж болно юм.

үйл ажиллагааны дараалал

зорилгоор нь зөвхөн амттай болсон байх, гэхдээ бас бяслаг нь сайхан хаш, та бяцхан цэнхэр бэлтгэж эхлэх хэрэгтэй. Тэд нимгэн зүсмэл хуваасан, бага зэргийн аль аль талд нь хуурч, угаасан байна.

Нэг аяга буталсан самар, жижиглэсэн сармис болон ургамал хослуулдаг. Мөн ааруул, давс, чинжүү байдаг илгээнэ үү. Бүх сайтар холино. чөмөг нь бага зэрэг нэмэлт цөцгий нэмж хэтэрхий зузаан юм. үр дүнд масс шарж aubergines тархсан бөгөөд зөөлөн хуйлаас уруу өнхөрч.