Бүтэц, шинж чанар нь ашигтай вандуй

Эртний удаа, ард түмэн жилийн вандуй ашигтай шинж чанарыг ашигладаг тул мөн хурга, вандуй гэж нэрлэдэг. Эртний суурин шорооны ажил хийж байхдаа Ойрхи Дорнодын олж Нас вандуй үлдэгдэл, 7.5 мянган жил нийт тоо. Европт, вандуй хүрэл зэвсгийн иддэг. эртний Грекчүүд болон Ром вандуй нь барзгар гадаргуу шинж эдгээх нь хишиг хүртсэн. Одоогийн байдлаар Ази (Энэтхэг, Пакистан, Хятад), Африк (Этиоп, Тунис, Марокко) тариалдаг энэ халуунд буурцагтан. Харьцангуй жижиг талбай Америк (Колумби, Мексик) -д дэгдээхэйн-вандуй нь газар тариалан эзэлж байна.

жилийн вандуй найрлага

жилийн вандуй ашигтай шинж чанар нь энэ ургамлын үр жимс гаргах бүрэлдэхүүн шууд хамааралтай байдаг. вандуй, 100 грамм агуулсан

• нүүрс ус (46,16);
• уургууд (20.1);
• эслэгийн (9,9);
• ус (14);
• өөх (4.32);
• витамин,
• Ашигт малтмалын - кальци, кали, натри, фосфор, магни, селен, төмөр, манган, цайр.

Эрчим хүчний үнэ цэнэ жилийн вандуй харьцангуй өндөр, 309 калори юм.

Улмаас амин хүчил, эрдэс бодис, амин дэм, байгалийн, тэнцвэртэй цогц агуулга, вандуй хамгийн үнэтэй буурцагт бүтээгдэхүүн холбоотой.

жилийн вандуй ашигтай шинж чанарыг хэрхэн ашиглах вэ?

Вандуй амжилттай өөрсдийн эрүүл мэнд, хайртай хүмүүсийн эрүүл мэнд, түүнчлэн хоолтнуудаас санаа тавьдаг бүх хүмүүст хэрэглэдэг. гайхамшигтай вандуй зөв ашиглах нь эерэг хоол боловсруулах системийн нөхцөл нөлөөлж болно. Уусдаг эслэгийн дэгдээхэйн-вандуй дотор агуулагдаж байгаа, биеэс холестерин нь цөс үзүүлсэн нь бодисын хоол боловсруулах замд бий. Тэд гүрвэлзэх хөдөлгөөнийг өдөөдөг учир нь үл уусах утас, хаталтын тэмцэх үр дүнтэй байдаг.

түүний найрлага дахь төмөр бүхий төлөөлөгч импульсийн ашигтай шинж чанар, урьдчилан сэргийлэх, цус багадалт эмчлэхэд хэрэглэж байна. дэлхийн өнөөдөр Эртний соёл чихрийн шижин, элэг, цөсний хүүдий өвчин өвчтөнүүдэд зориулсан хоол хөөн хэлэлцэх юм, цацрагийн ил байгаа хүмүүст. Эмч нар урьдчилан сэргийлэх зөвлөж цус харвалт, зүрхний шигдээс, титэм судасны нь зүрхний өвчин болон зүрх, судасны өвчтэй хүмүүс таны өдөр тутмын хоол вандуй орж байна. түүний эдгээх шинж чанарыг хадгалахын тулд бүтээгдэхүүнийг хэрхэн хоол вэ?

өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх мөнгө олох нууц нь маш хялбар байдаг. Энэ нь вандуй угааж, усанд шөнийн дотор үлдээх шаардлагатай. Өглөө гэхэд, хэмжээ нэмэгдэж, харин бүр буурцагны Sprout proklyunetsya Учир нь болно. Илүү сайн соёолжээ вандуй, түүхий эд хэрэглэж чанасан, эсвэл тэд салад ашиглаж болно.

хоол хийх, хэзээ вандуй ашигтай шинж чанар нь аль болох багасгах тогоо, харин ургамлын үрнээс жор хоол хийх нь дэлхийн олон үндэстний-д алдартай юм. Жишээ нь, израильчууд болон арабуудын дуртай хоол - hummus. Эхний дэвтээсэн Ливаны вандуй, дараа нь чанаж болгосон хүртэл чанасан. шош илүү булбарай, зөөлөн болгохын тулд ус руу бага зэрэг сод нэмнэ. Чанасан вандуй, дахин угааж, хальсалж, буталсан. давс hummus, гүнжидийн тос, нимбэгний нэмж, хоол хийх үйл явцыг жагсаалтын.