Гоймон үүр Хоол хийх

гоймонгийн үүр цагираг хэлбэрээр эрчилсэн спагетти юм. Гаднаа, тэд энэ холбогдуулан, жирийн шувууны үүр маш төстэй бөгөөд сайхан нэрийг авчээ. Та ямар ч хүнсний дэлгүүрт тэдгээрийг худалдан авах боломжтой.

Тэгэхээр хэрхэн гоймон, үүр хоол вэ? Ийм аяга таваг бий болгох явцад ямар ч бэрхшээлтэй байдаг. Учир нь энэ нь цуу тэдний чөмөг ба улирал чихээд, зууханд махыг урьдчилан шараад үлдээх хангалттай байх болно. Та гоймонгийн үүр бэлтгэх гэж байгаа бол дүүргэлтийн шиг, та хоол хүнс нь төрөл бүрийн сонгож болно. хамгийн их тохиолддог нэг жирийн нэг газар гахайн эсвэл үхрийн мах юм. Цаашилбал, тэд чихмэл жишээ нь, мөөг болон сам хорхой болно. Доорх бүх таашаал тааруулан янз бүрийн ломбо нь гоймонгийн үүр бэлтгэхэд туслах жор байдаг.

татсан мах, гоймонгийн үүр

шаардлагатай орц жагсаалт:

• түүвэрлэсэн гоймон (6-7 ширхэг) Сав баглаа боодол,
• татсан - 300 гр,
• бяслаг - 100 г,
• сонгино 1 хэсэг;
• 2 халбага кетчуп,
• 2, 3 халбага майонез,
• давс, амт нь.

1. Эхлээд та үүрийг буцалгана хэрэгтэй. Үүнийг хийхийн тулд бид усаар тогоо авах нь буцлах авчрах, анхааралтай гоймонгийн тавьсан. Энэ нь өөрөөр нь тэд seethe, маягт алдаж болно, бэлэн зөөлөн байдалд тэднийг авчрах нь чухал юм.
2. Болгоомжтой skimmers аргаар гоймонгийн үүр сугалж, бохир, урьдчилан тослох тос дээр нь үд.
3. Татсан жижиглэсэн сонгино түүнд, давс, амт нь нэмж, ямар ч саванд тархсан. сайтар мэдээлэл холимог.
4. нь жигд хуудсан дээр тавьсан үүр, жижиг нь шүдэнд хийж, эцсийн чөмөг тархсан. орой дээр бяслаг цэвэрлэнэ.
5. усаар шингэлж майонез болон кетчуп, холино. Мах үүр энэ жан хийнэ.
6. Тэгээд зууханд 180 орчим градус болгосон хүртэл 15-аас 20 минутын хугацаанд бэлтгэж тавих.

мөөг нь гоймонгийн үүр

шаардлагатай орц жагсаалт:

• түүвэрлэсэн гоймон (6-7 ширхэг) Сав баглаа боодол,
• Татсан - 200 грамм,
• сонгино 1 хэсэг;
• мөөг - 150 г,
• газрын хар чинжүү,
• хотынхоо зvлэгжилтийг sprigs;
• давс, амт нь.

1. Күүк анхны жор, түүнчлэн үүрээ засах. Үргэлж тэд магадлалаа алдаж байгаа эсэхээ шалгаарай.
2. Сайтар усаар мөөг угааж, нилээд тэднийг эрхлэдэг байна. нь хайруулын тавган дээр бага зэрэг шарсан мах тэднийг.
3. Хайчилж , сонгино мөөг тавьж, бүгдийг нь хуурч байна.
4. амт нь газрын үхрийн мах, чинжүү, давс нэмнэ. Simmered холимог бэлэн авчирсан байна.
5. Чанасан үүр нь жигд хуудсан дээр тавьсан. үр дүнд төв тархах нь татсан мөөг.
6. Бид 180 градус түвшинд доороос халаасан зууханд хийж, 15 минут махыг урьдчилан шараад. үүний дараа боловсруулсан хоол орой дээр ургамал нь цацаж болно.

сам хорхой соустай гоймон үүр

шаардлагатай орц жагсаалт:

• түүвэрлэсэн гоймон (6-7 ширхэг) Сав баглаа боодол,
• сам хорхой - 300 гр,
• Сармис - дунд зэргийн хэмжээтэй, 3 хумс,
• тос - 100 мл;
• сүү - 100 мл;
• бяслаг сорт - 100 гр,
• гурил - 2 tbsp;
• чинжүү, давс, амт нь.
• хотынхоо зvлэгжилтийг sprigs;

1. өөрсдөө аль хэдийн аргыг мэддэг үүр шууд Хоол хийх. тавиур дээр нь тавьж, өмнө нь тос.
2. тогоо сармис хэдэн минут хуурах.
3. Parboiled сам хорхой, сайтар цэвэр. Дарга шүүс хүртэл, сармис нь хайруулын тавган дээр Simmer. Мах бид талд устгах хүртэл.
4. дарга шүүс өгсөн дараа тавган тэднийг устгаж, өмнө нь чанасан мах нэмнэ. Давс, чинжүү амт нь.
5. Хөнгөн хуумгай нь хайруулын тавган дээр сам хорхой хуурч сүү, цөцгий тэдгээрийг нэмээрэй. гурил, ургамал, бүх сайтар хольж байрлуулна. Бид холимог зузааран хүртэл хайруулын тавган дээр Simmer байна.
6. үр дүнд нь амтлагч үүр бэлэн онд сам хорхой асгах болон үрж жижиглэсэн бяслаг нь цацаж.
7. 10 минутын турш зууханд хоол. appetit Bon!