Гурил ямар хөвөн бялуу ялангуяа хоол хийх, жор, зөвлөмж

Эхлээд тодорхойлолтоор энэ нь өндөг, элсэн чихэр нь гурилаар хийсэн жигнэмэг confection гэж нэрлэдэг. Энэ боов, бялуу, амттан бүх төрлийн янз бүрийн болгодог учраас. Гэвч бодит байдал дээр энэ нь эдгээр бүтээгдэхүүн нь бүх заавал биш гэдгийг болж байна. Мэргэжилтнүүд та гурил ямар нэг жигнэмэг жишээ нь, бэлтгэх боломжтой гэж үзэж байна. Мөн тэд амт тэр нь стандарт жор дагуу хийсэн бүтээгдэхүүнд чанарын хувьд муу биш гэдгийг хэлж байна.

самар жаргал

гурил чухал орц найрлагыг сайн авч ашиглаж олон гэрийн эзэгтэй болох бялуу, нарийн боов болон бусад гурилан бүтээгдэхүүн зэрэг амттан бүтээгдэхүүний ихэнх бэлтгэхэд ашиглаж болно. Гэвч үнэн хэрэгтээ энэ нь үнэн биш юм. түүгээр нь өөрийнхөө цуглуулгыг амархан гурил ямар агуу бялуу хийж болох олон арга зам байдаг:

1. үндсэн бүрэлдэхүүн хэсэг testoobrazuyuschego самар болгон ашигла.
2. бусад уламжлалт улаан буудайн гурил (эрдэнэ шиш, цагаан будаа, эсвэл бүр шувуу Интоор) солих хэрэгтэй. Бүх бүтээгдэхүүний тодорхой төрлөөс хамаарна.

3 өндөг, төмсний цардуул нь 15 гр, 60 грамм болон бүйлс нь 60 грамм жирийн чихрийн: Жишээ нь, боломжит доорхи бүтээгдэхүүнүүд байх ямар ч жигнэмэг гурил хоол яаж хийхийг үзэж байна.

Энэ үйл явцын технологи нь маш энгийн:

1. Нэгдүгээрт, самар тэдэнд гурил нь нунтаг масс төрлийн руу эргэж, аль болох их нүдэх хэрэгтэй.
2. элсэн чихэр нь Yolks. холимог posvetleet хүртэл эрч хүчтэй хатгаж үргэлжлүүлнэ.
3. Уураг тогтвортой хөөс тусад нь Beat.
4. Буталсан бүйлс цардуул нь хослуулдаг.
5. yolks үүнийг нэмнэ.
6. Аяархан уураг танилцуулж, эцсийн бетон зуурмаг үйлдвэрлэх.
7. 20 минутын турш зууханд хэлбэр, жигнэх нь зуурмагийн өөрчлөлт. температур дотор 180 градус-ээс доошгүй байх ёстой.

Гадна, ямар нэг хүн ердийнхөөс жигнэмэг гурил бүтээгдэхүүний энэ ялгаж чадахгүй. , Бүтээгдэхүүний амт бүр ч илүү тааламжтай авсан байна.

намуу үрийн бялуу

гурил ямар нэг амттай бялуу хоол, түүний ердийн намуу хэсгийг сольж болно. Гэсэн хэдий ч, энэ тохиолдолд, энэ нь их шаардах болно. Гэхдээ энэ нь ямар нэг байдлаар эцсийн үр дүнг муудах биш юм. Ийм шаардлага жигнэмэг нь: 5 өндөг - цөцгийн тос 140 гр, намуу, 400 гр, какао нунтаг цайны халбага нь хос, элсэн чихэр, 100 грамм ба кардамон нь чимх.

Энэ тохиолдолд ижил аргыг ашиглана:

1. Нэгдүгээрт, энэ нь холигчоор нь уураг сайн тогтон салгах шаардлагатай байна. Дараа нь элсэн чихэр нэмж, энэ нь татан буугдсан хүртэл үйл явцыг үргэлжлүүлнэ.
2. сайхан намуу нь үр дүнд хөөс холбогдож, зөөлөн хутгана. Уураг унаж болохгүй.
3. Mix өөр нэг аяга найрлага үлдсэн. масс maximally нэг төрлийн авах ёстой.
4. аль аль нь хагас холбоно. Тиймээс энэ нь, үзэх нь тэд ирээдүйн бүтээгдэхүүний хэлбэр хариуцах болно оноос хойш уураг агаар байсан гэж чухал юм. дулааны эмчилгээ доор шингэн масс нь ердөө л тархсан бөгөөд өсөх боломжтой байх.
5. Маягт үйл явц нь газрын тос болон дотор энэ нь зуурсан гурил болгосон шилжүүлэх.
6. 180 градус зууханд 30 минут жигнэх.

Хэрэглэхийн өмнө, эцсийн бялуу сайн сэрүүн байх ёстой. Өөрөөр хэлбэл, энэ нь хасах үед сүйрч болно. Энэ нь эцсийн үр дүнд сэтгэл ханамжтай байх үдэш болон өглөө хийх нь илүү дээр юм.

зөөлөн манна

Хүмүүс урт оноос хойш хоол хүнс нунтаглах үр тариа хэрэглэж сурсан. үр дүнд бүтээгдэхүүний нарийн нунтаг хэлбэрээр нь янз бүрийн бүтээгдэхүүнийг бэлтгэх, ашиглаж байна. Гэхдээ энэ нь шаардлага гурил байж болохгүй. Улаан буудайн мөн semolina хийсэн байна. Хэрэв эхлэн маш их сонирхолтой боов болж байна. (Маягтыг тосолгооны хувьд) 2 түүхий өндөг, 1 аяга цөцгий болон semolina, элсэн чихэр 160 гр, сод хоол 12 гр, масло нь жаахан: Тусгай анхаарал гурил ямар бялуу байх ёстой жор нь бүтээгдэхүүний дараах цуглуулгыг агуулдаг.

Яаж энэ тохиолдолд гурил ямар бялуу бэлтгэх ёстой вэ? жор нь дараах зайлшгүй алхмуудыг орно:

1. тусад нь саванд, элсэн чихэр, semolina цөцгий нь холбоно. Мөн энэ айраг сүү бүтээгдэхүүний хангалттай зоримог (хувь 25 авах сайн) байх ёстой. Өөрөөр хэлбэл, үйрмэг хэт шигүү, dryish ч зүйл байх болно.
2. хөөс Өндөг хумсны холигч.
3. Өмнө нь чанаж болгосон тарианы массын тэднийг холбоно. Хутгагч давхрага боох аргыг зохион байгуулах шаардлагатай байна.
4. эцэст сод оруулна уу. зуурмагийн зузаан цөцгий шиг байх ёстой.
5. Хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүн энэ үед өсөж болох croup тулд наад зах нь 1 цаг зогсох ёстой.
6. Газрын тосны гурил хэлбэр нь цацаж боловсруулж, дараа нь түүний баримлын шавар тавьсан.
7. 190 градус зууханд 35-40 минут жигнэх.

Түүнийг одоо ч гэсэн халуун жигнэмэг цоо бэлэн бүтээгдэхүүн бүтээгдэхүүний алтан гадаргуу буюу уламжлалт модон шүдний тодорхойлогдож болно.

Шоколад төрлийн

Тэр ч байтугай хялбар, та гурил ямар ч шоколад, жигнэмэг хийх боломжтой. элсэн чихэр, 50 гр, 125 гр шоколад тус бүр (илүү зохимжтой хар), 4 түүхий өндөг, цөцгийн тос 40 грамм: Та ийм сонголт нь дараах найрлага хэрэгтэй.

хөвөн бэлтгэх дараах алхмуудыг бүрдэнэ:

1. Шоколад нь халуун усны эсвэл энгийн богино долгионы зуух ашиглаж, хэсэг хэсэг болгон эвдэж болон хайлж.
2. зөөлрүүлсэн цөцгийн тос нэмнэ.
3. Тус тусад нь ташуур уураг. Дараа нь хутгах зогсоох ямар ч тэдэнд yolks нэмнэ. Үүний зэрэгцээ аажмаар сахар танилцуулж байна.
4. холимог аажмаар шоколад массыг асгах юм.
5. цөцгийн тос хөгц дотор талыг тосолно. Үүний дараа, энэ нь хөнгөнөөр гурил нь цацаж байх ёстой.
6. Мөөгөнцөр руу batter хийнэ болон зууханд 10 минут, 200 градус хүртэл доороос халаасан үүнийг илгээж болно.

Жигнэх дараа, бялуу өөр 5 минутын хэлбэрээр байх ёстой. олж авах боломжтой гэж дараа нь, таваг, эсвэл мах шарах талаар өнгөрч, сэрүүн хүртэл хойш тавьж байна.

dietetic амттан

Тэдний хоолны дэглэм нь хяналт тавих ёстой хүмүүс, гурил, элсэн чихэр ямар ч хоолны дэглэм жигнэмэг эдлэх хэрэгтэй. Энэ бүтээгдэхүүн нь өглөө цай эсвэл кофе аяга нь хамгийн тохиромжтой бүрэлдэхүүн байх болно. Үүнийг хийхийн тулд ердийн найрлага байх хэрэггүй: 1 өндөг, хүснэгт завь ааруул, улаан буудайн хивэг дээр сүү 40 гр, 3 шахмал эм, сахар ½ цайны халбага жигд нунтаг зуурсан гурил, бага зэрэг ванилийн.

Бүх бүтээгдэхүүн нь бүрэн байдаг дараа та ажиллаж эхлэх болно:

1. кофе бутлуурын ашиглан нунтаг болгон хивэг нүдэх.
2. тэдэнд жигд нунтаг, зодуулж өндөг, сүү, сахар орлуулагч нэмнэ. эм амархан уусдаг байгаа эсэхийг шалгана.
3. зуурмаг бяслаг руу оруулна нь шигшүүрээр илж.
4. ванилийн нэмж, эцсийн бетон зуурмаг үйлдвэрлэх. Үүний дараа зуурмаг хивэг сайн хайлж болно 20 минут зогсож байх ёстой.
5. тавьсан жигд цаасан хэлбэртэй бялуу холимог өөрчлөлт. Энэ хеделгеж Масло шаардлагатай биш юм. Зарчмын хувьд, та Teflon болон силикон хөгц, нэмэлт эмчилгээ хийх шаардлагатай биш юм ашиглаж болно.
6. бүтээгдэхүүн нь 200 градус наад зах нь 7 минут зууханд шатаасан байна. шалгалт туршилтын бэлэн дараа, хэрэв шаардлагатай бол, боловсруулах цаг хугацаа нэмэгдэх болно.

хөргөсний дараа Ийм хөвөн бялуу янз бүрийн dietetic амттан бэлтгэхэд ашиглаж болно.

цавуулаг ямар Baking

Хамгийн үр тарианы ургац (улаан буудай, хөх тариа, эсвэл арвай) -ийн найрлага нь заавал цавуулаг багатай ордог. Энэ нь үр тариа өөрөө нийт жингийн 80 орчим хувийг эзэлж байна. Үнэн хэрэгтээ энэ уураг, мөн Цавуулаг гэж нэрлэдэг. Энэ нь өтгөн, уян хатан зуурсан гурил үүсгэдэг шингэн нь буталсан үр тариа (гурил) холих боломж үүрэгтэй. Гэвч эмч нар энэ бүрэлдэхүүн хэсэг хүнд гэм хоргүй биш гэдгийг хэлж байна. Зарим тохиолдолд энэ нь гэдэсний зөрчсөн хүргэж болно. Тиймээс гэртээ жигд ямар нэгэн хүнсний дэлгүүрт олоход хялбар байдаг тусгай хольцтой ашиглах нь зүйтэй юм. Жишээ нь, ав, бүтээгдэхүүний "Цагаан талх", Владимир ОХУ-ын компани "анар" -д гарсан байна. Хэрэв тусламжтай та гурил ямар ч гайхамшигтай хөвөн бялуу хоол болно. 3 өндөг, чийгшүүлэн, натри 6 грамм, "цагаан талх" -ийн хольц 110 гр, энгийн ус нь 36 гр, элсэн чихэр 70 гр: Бүтээгдэхүүн нь доод багц хэрэгтэй ажиллах.

бялуу хялбар байдаг бэлтгэнэ:

1. Нэгдүгээрт, өндөгний шар уураг тусгаарлагдсан байх ёстой, дараа нь цагаан болтол нь элсэн чихэр тэднийг нунтаглана.
2. нэг төрлийн масс руу хуурай холимог болон Corolla ташуураа ашиглан гуравны нэг хувийг нэмнэ.
3. үргэлжлэл хутгахгүйгээр нь ус нэмнэ.
4. Эцэст нь хэлэхэд, үнс, хуурай хольц үлдэгдлүүдийг оруулна. Бид зузаан будаа шиг, маш их авах болно.
5. Тус тусад нь ташуур уураг хөөс.
6. Болгоомжтой массын үлдсэн тэднийг холбоно. эцсийн зуурмаг зөөлөн, агаарын мэдрэмж юм.
7. боловсруулсан газрын тос хэлбэрээр тавьж, Breadcrumbs нь цацаж.
8. 180 градус жигнэх үе үе шүдний бэлэн шалгах.

Хөргөсний дараа нь жигнэмэг торт хийх ашиглаж, эсвэл зүгээр л зөгийн бал, сироп, эсвэл чанамал үүнийг услах оронд жигнэмэг идэж болно.