Татсан мах Гэрийн бялуу: тохиолдуулан бүрийн жор

амттай гар хийцийн - энэ нь гэр бүлийн тав тухтай гол холбоодын нэг нь татсан мах, бялуу. Жор бүр гэр бүлийн өөрийн гэсэн, заримдаа энэ нь үеэс үед өнгөрч, харин бүх адил хүчтэй энэ хоол хайр юм. Тэгээд ямар ч гайхах: алтан бор, шүүслэг мах, амт, багаасаа танил - таваг нь энэ бүхнийг шууд холбоотой юм. Гэхдээ эхлэн гэрийн эзэгтэй заримдаа хэт хуурай, эсвэл маш энхрий эелдэг авч, зарим patties хэлбэрийг хадгалж, хайруулын үед унаж зайтай хүсэхгүй байна. Тэдгээрийг хэрхэн яаж хоол сурах вэ?

Үхрийн махны cutlets гэрийн чөмөг

Энэ хоол жор тусад нь хоол мах шаарддаг. Та үхрийн мах биедээ хагас килограм, сонгино, давс, чинжүү, талх үйрмэгтэй тавин грамм, өндөг хоёр, ургамлын тос хэрэгтэй болно. Болгоомжтой, махыг ашиглан хоёр удаа журмыг давтан мах нүдэх. Сонгино нь нарийн grater дээр хүмүүжлээс болсон ялагдал буюу зовсон нь махыг нь илгээх хэрэгтэй. өндөг, давс, хамт ургамлын тос болон Breadcrumbs, улирлын хоолны халбагын нь хоёр холино. ямар ч хөхүүл бол гурил нэмнэ. халуун ногоотой хоол хүнс дурлагчид, та жижиглэсэн сармис нэмж оролдож болно. Зун, сайн бүрэлдэхүүн хэсэг хүсэл, шинэ гоньд үеэр. Бүх сайтар хольж, зөөлөн тууштай нь бага зэрэг усаар шингэлнэ. халбага хос л хангалттай. Fashion нойтон гараа дарсан, ажиллах нь ургамлын тос нь урьдчилан халаасан хайруулын тавган дээр Breadcrumbs болон шарсан мах. хоёр тал хоёулаа алтан бор хучигдсан байдаг бол, дулаан, ойр дотно таг дарсан бууруулна. Арван минут Simmer, дулаан нь устгаж болно. Та маш сайн гар хийцийн гарч эргэж болно татсан мах patties. Жор нь тодорхой сонгосон банкинд орших. уурын болон зууханд үед газрын тосны хэмжээг бууруулах, энэ хүүхэд болон хоол хүнс тохиромжтой юм.

татсан тахианы-аас Гэрийн бургер

Тахианы мах, үүнээс гадна, энэ нь хүнсний бүтээгдэхүүн гэж үздэг мах нь тусгай эмзэглэл болон juiciness бусад төрлийн өөр байна. Энэ жор нь улмаас тараг нь хослол нь ялангуяа нимгэн амт. , Татсан мах, өндөг, сонгино нэг киллограм дүүргэгч ямар ч сайн байгалийн тараг зуун хорин таван грамм авч, цагаан талхны, бага зэрэг гичийн нунтаг, ургамал, хөхүүл нь Breadcrumbs, ургамлын тос, чинжүү, кориандр, болон давс гурван зуун грамм.

Тиймээс, татсан мах, гар хийцийн patties бэлтгэнэ. Жор талх эхлэх зөвлөж байна. хальс авч, гүн гүнзгий аяга руу шилжүүлэх болон тараг асгах, шоо болгон бууруулсан байна. нэвт норгох үзье. Нилээд цавчих сонгино, алтан бор тос хүртэл шарсан мах. Ногоон угаах, цавчих. Үхрийн мах онд өндөг, сонгино, ургамал, талх, халуун ногоо, гич, давс нэмж, зуурах. үр дүнд patties нь Сохор жин, хэд хэдэн удаа тус бүр няцаах, дараа нь хөхүүл нь өнхрүүлэн. Фрай гар хийцийн татсан мах жор patties тал тус бүрт таван минут зөвлөж байна. Үүний дараа тэд бага зэрэг гарч тавьж болно, мөн үйлчлэх өмнө цэвэр ургамал болон хүнсний ногоо нь чимдэг. нэг тал нь таваг дээр будаа, болон нухсан төмс, хүнсний ногоо, эсвэл гоймонгийн шиг төгс төгөлдөр юм.