Гэртээ хэрхэн shawarma хоол талаар хэдэн зөвлөгөө

shawarma нь тосгуур даван туулж, олон байж магадгүй гэж бодож, энэ хоол гэртээ эзэмшиж болно үед хоол хийх эсэх. Үнэн хэрэгтээ энэ нь маш энгийн юм.

Энэ таваг үндсэн зарчим - дарсан pita талх ороосон мах ширхэг marinated. Түүнээс гадна, амт үүнийг ашигладаг уран зөгнөл хоолны найрлага ба гэрийн эзэгтэй хамааран өөр өөр байж болно. , Нээлттэй гал дээр хоол хийх нь тэд гудамжны хашаанд хийх гэх мэт нэмэлт shawarma. Энэ нь дээр ирж, ердийн хоол тогоо болно. Гадна нь shawarma болгодог Үнэндээ эхлэн дурдсан мах янз бүрийн хийсэн байх ёстой, та хурга, гахайн мах болон үхрийн мах болон тахианы мах шиг авч болно. Гэсэн хэдий ч, сүүлийн тохиолдолд Marinade майонез, улаан мах цагаан цуу, эсвэл ширээний дарс эрхэмлэх нь зүйтэй юм, харин авах ёстой.

Та өмнө гэртээ shawarma хоол, тэдгээр нь олон талаар, жор ашиглах тодорхойлох явдал юм. Жишээ нь, энэ нь дараах байдлаар хийж болно. Marinade холимог амтлагч (кардамон, хумс, чинжүү, гэх мэт), чидун жимсний тос, цуу, жижиглэсэн ногоон. Энэ нь холимог хэдэн цагийн турш мах цутгаж байна. shawarma мах хоол хийх явдаг болон хайруулын тавган дунд дулаан дээр шарсан байна жижиг хэсэг хэсэг болгон бууруулсан өмнө. Lavash (ихэвчлэн үйлчлэх бүрт нэг хуудас байхгүй) бол гадаргуу дээр тархсан. улаан лооль, өргөст хэмх,-ын lobule дээр ногоон салат орой дээр тавьсан БНСУ-ын лууван, бүх Кетчуп болон майонез дүүрэн. Дараа нь мах, pita талх дугтуйнд хэлбэрээр ороосон байдаг. Та хэдэн минутын турш доороос халаасан зууханд, эсвэл бичил долгионы зууханд хоол тавих болно.

тохиолдолд бэлтгэх үед нь тахианы гэртээ shawarma, жор , та дараах ашиглаж болно. Тахианы мах булангийн халуун ногоо нь майонез нь холимогт даршилсан. Дараа нь мах алтан хүрэн хүртэл тавган жижиг хэсэг болон шарсан мах хуваасан байна. Nashinkovyvaetsya шинэхэн байцаа, давсалсан. Сонгино хагас цагираг болгон бууруулсан байна. Өргөст хэмх, улаан лооль нь аль зүсмэлүүд, хэрчиж ногоон мод бууруулсан байна. тахиа, улаан лооль болон өргөст хэмх, ногоон, байцаа, сонгино, лууван БНСУ-ын мах: Энэ давхарга нь дараах дарааллаар бүтээгдэхүүн байрлуулагдсан буй аль pita талх сунаж. Энэ бүхэн нь боосон, Кетчуп болон майонез орой дээр асгасан байна.

Хэдэн нэгэн заль мэх байдаг яаж shawarma хоол гэртээ энэ нь их амттай бөгөөд хаа нэгтээ худалдаж авсан juicier авах болно тийм. Тиймээс, кетчуп болон майонез нь жан орлуулж болно, жишээ нь, tkemali, Tabasco, гэх мэт. Д. Lavash хоол хүнс, цэнгэг, байж дараагийн өдөр нь тэр эргэж хэцүү байх болно, учир нь байх ёстой энэ нь эвдэж, сүйрч болно. аль хэдийн худалдан авсан энэ таваг дараа хийх шаардлагатай бөгөөд pita байгаа бол та үүнийг хөлдөөгчинд хувьд урт удаан хэрэгтэй байна гэх мэт хийж өгч болно.

гэртээ хэрхэн shawarma хоол өөр нэг арга нь дараах байдлаар байх болно. Хурга, цагаан цуу marinated, халуун ногоо, сармис, хэдэн цагийн хольсон. мах Цаашид хэсэг нь доороос халаасан зууханд, тугалган цаас нь шатаасан. бэлэн тулд мах хольж шоо дөрвөлжин улаан лооль болон өргөст хэмх гарч тавив. нимгэн pita дээр нь чөмөг тавьсан хүнсний ногоо нь мах. бүх дээд жан асгасан-нд pita талх өнхрөх хамгийн бага байна. соус нь, сонгино, сармис, даршилсан цөцгий нь өргөст хэмх холигч нь хэрчиж.

яаж хоол хийх тухай ярьж гэртээ shawarma, энэ нь цэнэглэхэд зориулагдсан найрлага нь төрөл бүрийн, тэр хоол нь амт өргөжүүлэх боломжтой юм гэж санаж үнэ цэнэтэй юм. хаш болон хулуу, БНСУ-ын салад - Жишээ нь, мах үрж жижиглэсэн бяслаг, уурын хүнсний ногоо нь янз бүрийн сайн нэгтгэж байна. Shaurmy хурц амт тохиргоо хоол хамаарна. энэ нь хойш Кавказын нь хоол хоол, бага зэрэг ч чинжүү ямар ч нэмэгдсэн байх ёстой.