Бяслаг, хиам бүхий шарсан үрээр: анхны жор

Бяслаг, хиамтай шарсан талх нь ихэвчлэн гэр бүлийн өглөөний цайгаар бэлтгэгдэж, тэр ч байтугай тэднийг салхинд хийдэг. Энэхүү найрлага нь найрлага нь өөр өөр бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг дүүргэхэд нэмэр болж, өөр өөр байж болно. Мөн та бүр шинэ, амттай хоол авах болно.

Даршилсан мөөгтэй байх

Энэ жороор та гэр бүлийн хоолонд тааламжтай нэмэлт халуун зууш бэлтгэх боломжтой. Чи анхилуун шарсан бяслаг, хиам нь анхилуун үнэртэй болгохын тулд хамгийн ойрын супермаркет дээр очиж шаардлагатай бүтээгдэхүүнүүдээр урьдчилан яваарай. Энэ удаад та дараах зүйлсийг хийх ёстой:

• Нэг зуун граммаар мөөгөнцөр болон тос бяслаг хэрэглэнэ.
• Нимгэн лаванда навч нь хос.
• Голланд бяслаг, чанасан тамхи татдаг хоёр зуун грамм.
• Хэт их өөх тос цөцгий биш шүү дээ.

Мөн та бяслаг болон хиамны хамт шарсан чанамал хийхээсээ өмнө гартаа ургамлын тос байгаа эсэхийг шалга.

Үйл явцын тодорхойлолт

Нэг аяга нь хайлсан бяслаг, цөцгий холь. Бүгдийг нэгэн төрлийн болго. Цөцгийн масс нь масс нь талхны талхны гадаргуу дээр тархаж, хиам, жижиглэсэн мөөг, хатуу бяслаг бууруулах. Дараа нь өнхрүүлж, зүсмэлүүдээр хуваасан.

Бяслаг, хиамны хамт шарсан чанаж бэлтгэх, ургамлын тосоор тосолсон халаасан хайруулын тавган дээр бэлтгэ. Гайхалтай алтан зоосыг олж авсны дараа энэ нь галд автагдаж, цаасан салфетка дээр тархдаг. Энэ нь илүүдэл өөхийг салах болно. Энэ жор нь өөрчлөгдөж болох өвөрмөц онцлогтой. Мөөгийг marinated нь Болгарын чихэрлэг, эсвэл лаазалсан өргөст хэмх нь сольж болно.

Солонгосын луувантай сонголт

Энэ хоол нь зочдод зориулж жинхэнэ бурхад болох бөгөөд зочдод гэнэт ирнэ. Гэнэтийн харцаар найз нөхөд нь гашуун (шарсан) үйлчилдэг. Хиам, өндөг, бяслаг болон солонгос лууван нь энгийн, энгийн зууш хийх хамгийн сайн үндэс суурь болно. Үүнийг хийхийн тулд танд дараах зүйлсийг хийх хэрэгтэй:

• Нимгэн хуудас pita талх.
• Солонгос лууван.
• Ямар нэг чанасан хиамны гурван зуун грамм.
• Гурван чанасан өндөг.
• Хатуу бяслагны хоёр зуун грамм.

Дээр нь, гал тогоондоо бага зэрэг сармис, майонез, ургамлын тос байх ёстой.

Үйлдлийн дараалал

Гүн саванд жижиг хиамны шоо болон солонгос лууваныг хамт хутгаад. Хэрвээ хэтэрхий шүүслэг байвал шингэнээс шахагдана. Майонезыг нэг саванд тарааж байна. Энэ нь бөглөх нь хэт хуурай, хэт шингэн биш гэдгийг батлах нь чухал юм.

Дараа нь хүлээн авсан жин нь сараалжтай бяслаг нэмнэ, тусгай хэвлэлийн сармис болон буталсан чанасан өндөг дамжина. Бараг бэлэн чөмөг давсалсан, чинжүү нь улирал, сайн холино. Үүний дараа, энэ нь зүсэгдсэн lavash гадаргуу дээр тархсан, дугтуй нь нугалав.

Энэ зуушийг сайтар халаадаг хайруулын тавган дээр түрхээд өмнө нь ургамлын тосоор тослох хэрэгтэй. Хөрвүүлэгчид хоёр талаас нь хуурна. Энэ нь дунд зэргийн дулаан дээр хэдэн минутын турш хийгдэх ёстой. Бэлтгэл ажилд дүүргэсэн дугтуйг шатаахгүйн тулд сайтар шалгаж үзэх нь чухал юм.

Хиам, бяслаг, жор бүхий шаржигнах шарсан гахайн мах Өнөөдрийн хэвлэгдсэн номыг өнөөгийн нийтлэлд авч үзье. Энэ нь цэвэр салфетка дээр тархсан бөгөөд ингэснээр илүүдэл тос цутгажээ. Цаасан дээр газрын тосны үлдэгдлийг шингээсэний дараа зууш нь шанцайны ургамал навчаар доторлогоотой сайхан таваг дээр тавигдаж, ширээнд үйлчилдэг. Дээр дурдсан технологийн дагуу бэлтгэсэн шарсан lavash нь урьдчилан халаасан болон хөргөлттэй хэлбэрт аль алинд нь адилхан сайн байдаг.